陈楚佳
- 作品数：13 被引量：50H指数：4
- 供职机构：江西农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金江西省重大科技专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 毛花猕猴桃新品种‘赣猕6号’被引量：1
- 2016年
- 中国是猕猴桃（Actinidia Lindl.）的起源和分布中心,种质资源极为丰富（黄宏文等,2000;Ferguson＆Huang,2006）。毛花猕猴桃（A.eriantha）是中国特有的极具开发潜力的野生资源,果实易剥皮,维生素C含量高,自然分布区域较窄,绝大部分处于野生状态（汤佳乐等,2014）。
- 徐小彪黄春辉曲雪艳陈明钟敏郎彬彬陈楚佳谢敏张文标
- 关键词：毛花猕猴桃猕猴桃品种ACTINIDIA果肉硬度
- 毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实发育期间色素变化及呈色分析被引量：3
- 2016年
- 【目的】探讨毛花猕猴桃果实发育期间果肉色素的变化规律及呈色原因。【方法】以毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实为试材,进行果肉色度、叶绿素、类胡萝卜素含量的测定及各指标间的相关性分析。【结果】整个果实发育阶段果肉色度稳固上升;叶绿素含量在盛花后95 d之前基本维持在60 mg·kg-1,盛花后110 d达到最小值(47.7 mg·kg-1),而在盛花后140 d快速上升至整个时期最大值(92.0 mg·kg-1),采收时下降到73.0 mg·kg-1;整个过程中叶绿素a含量所占比例显著高于叶绿素b;类胡萝卜素含量在盛花后110 d之前表现稳定,后期先上升再下降,于盛花后140 d达到最大值(26.3mg·kg-1),采收时下降至21.2 mg·kg-1;叶绿素和类胡萝卜素均与叶绿素a、叶绿素b、色度呈极显著相关,且2者之间亦呈极显著相关。【结论】整个果实发育阶段高含量的叶绿素是毛花猕猴桃果肉持续呈现绿色的原因。
- 陈楚佳黄春辉陶俊杰曲雪艳钟敏吴寒徐小彪
- 关键词：毛花猕猴桃叶绿素类胡萝卜素
- 毛花猕猴桃‘赣猕6号’叶绿素合成相关基因的克隆与表达分析
- 毛花猕猴桃是我国特有资源,具有丰富的抗氧化物质、高含量抗坏血酸等营养成分,花和果实均有很强的观赏性,果实易剥皮,抗逆性强,具有广阔的开发利用前景。目前,猕猴桃果肉颜色越来越受到重视,毛花猕猴桃果肉碧绿色,但其相关呈色分析...
- 陈楚佳
- 关键词：毛花猕猴桃叶绿素基因克隆RNA-SEQ
- 文献传递
- 南丰蜜桔优株‘ZZL-03’不同部位果实主要品质分析被引量：4
- 2015年
- 以江西省南城县百子亭果园南丰蜜桔优株‘ZZL-03’为试材，对其植株不同部位的果实主要品质进行分析，旨在为南丰蜜桔栽培管理及新品种推广提供参考。结果表明：不同部位果实主要品质存在较明显的差异，不同方位和高度的交互作用对南丰蜜桔果实可滴定酸、固酸比、可溶性固形物及维生素C有极显著影响；供试材料果实可滴定酸含量范围为1．290％～1．800％。其中含量最高的部位是内膛，达到1．800％；维生素C含量为0．389～0．537mg／g，其下北部位维生素C含量最高，达到0．537ｍg／g；可溶性固形物含量为20．30％～22．37％，其上东部位可溶性固形物含量最高，达到22．37％；固酸比为11．95～16．72，其中下东部位固酸比最高，达到16．72；可溶性糖含量为17．40％～19．66％，其中在中西、下西及内膛部位可溶性糖含量相对较高，分别达到19．29％、19．23％及19．66％。
- 郎彬彬陈楚佳朱博曲雪艳黄春辉徐小彪
- 关键词：南丰蜜桔果实品质
- 一种猕猴桃浆果干性实物标本制作的方法
- 本发明公开了一种猕猴桃浆果干性实物标本制作的方法，首先用针在猕猴桃的基部围绕果梗切割出圆形口；将内部刮空仅剩果皮，先在猕猴桃果顶部填充变色硅胶，再将泡沫碎片填充入猕猴桃内部，填充至中间时再铺入变色硅胶，如此反复至切口位置...
- 黄春辉徐小彪陈楚佳郎彬彬曲雪艳钟敏陈明
- 文献传递
- 毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实糖、酸及抗坏血酸的动态变化（英文）被引量：3
- 2015年
- [目的]探究毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实在发育过程中可溶性糖、可滴定酸、抗坏血酸(AsA)的变化规律。[方法]从盛花后20d至盛花后170 d每隔15 d随机采集‘赣猕6号’果实用于研究。[结果]结果表明:"赣猕6号"在果实发育过程中,可溶性总糖含量呈现上升趋势,前期(盛花后95d之前)保持相对平稳,而后开始上升至最大值(10.35%);可滴定酸含量呈上升-下降-上升变化趋势,采收期时含量为1.10%;从糖酸比值来看,盛花后95d之前下降,之后上升至最大值(9.39);AsA含量变化曲线呈双"S"形,先迅速上升之后下降,在采收前期略上升后又下降。[结论]该研究可为探索调控果实营养成分的科学栽培方法提供一定的理论依据。
- 陈楚佳陶俊杰曲雪艳黄春辉徐小彪
- 关键词：毛花猕猴桃果实抗坏血酸
- 一种安全、实用的猕猴桃浆果干性实物标本制作方法
- 2015年
- 水果标本在园艺专业的教学中是不可缺少的教学用具。本文采用一种新型猕猴桃果实干性标本制作方法,所获得的猕猴桃浆果标本可长期保存,且无毒害、低成本,更具有观赏性和逼真性。该研究结果对于提高教学质量、进行科学研究、技术推广、标本展示及艺术观赏等方面都具有重要意义,并为相关果实标本制作提供借鉴。
- 陈楚佳黄春辉曲雪艳徐小彪
- 关键词：猕猴桃实物标本制作方法
- 野生毛花猕猴桃易剥皮新优系“-3”被引量：1
- 2015年
- 易剥皮新优系"YH-3"母树来源于江西省宜黄县境内的野生毛花猕猴桃Actinidia eriantha Benth.优株,系从野生毛花猕猴桃群体中的自然变异选育而成。该优系具有花瓣粉红,果面白毛,果肉墨绿,易剥皮,维生素C含量高等显著特征,表现品质优良,遗传性状稳定,丰产稳产,果实均匀,商品果率高,果实10月下旬成熟,耐热抗旱,适应性强,发展潜力大。
- 黄春辉徐小彪曲雪艳钟敏郎彬彬陈楚佳谢敏张文标
- 关键词：毛花猕猴桃
- 黄肉猕猴桃果实发育期间色素变化及呈色分析被引量：25
- 2014年
- 【目的】探讨黄肉猕猴桃果实发育过程中果肉色素的变化及其呈色过程。【方法】以黄肉猕猴桃‘金丰’和绿肉猕猴桃‘金魁’(CK)为试材,进行果肉色差、叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、糖、酸含量等生理指标的测定及各项生理指标间的相关性分析。【结果】黄肉猕猴桃的转色期主要在盛花后120~165 d,盛花后120 d为其转色的关键转折点。黄肉猕猴桃比对照有更高含量的类胡萝卜素,在果实整个发育过程中呈现下降—上升—下降的变化趋势,但其成熟果实(盛花后165 d)的类胡萝卜素含量与幼果(盛花后30 d)相比没有显著差异。黄肉猕猴桃亦有较高含量的叶绿素,但随果实发育进程其下降幅度大于对照。黄肉猕猴桃类胡萝卜素与叶绿素含量的比值逐渐增大,导致了其果肉色泽由绿色转变为黄色。相关性分析显示,类胡萝卜素与叶绿素含量之比与果肉色度呈极显著相关。果实发育过程中,果肉类黄酮含量持续下降,但黄肉猕猴桃的类黄酮含量始终高于对照,且与色度呈显著相关性。此外,果肉糖酸含量稳步上升,相关性分析表明其与胡萝卜素与叶绿素含量之比,类黄酮含量和色度呈显著或极显著相关。【结论】盛花后120 d之后,果肉叶绿素降解,类胡萝卜素与叶绿素含量之比迅速上升,导致了黄肉猕猴桃呈现黄色。
- 黄春辉高洁张晓慧陈楚佳曲雪艳徐小彪
- 关键词：猕猴桃果肉
- 一种猕猴桃浆果干性实物标本制作的方法
- 本发明公开了一种猕猴桃浆果干性实物标本制作的方法，首先用针在猕猴桃的基部围绕果梗切割出圆形口；将内部刮空仅剩果皮，先在猕猴桃果顶部填充变色硅胶，再将泡沫碎片填充入猕猴桃内部，填充至中间时再铺入变色硅胶，如此反复至切口位置...
- 黄春辉徐小彪陈楚佳郎彬彬曲雪艳钟敏陈明
- 文献传递
