范静
- 作品数：5 被引量：48H指数：5
- 供职机构：西安市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 9起病因未明食物中毒事件分析被引量：5
- 2017年
- 目的分析9起食物中毒事件未能查明病因的原因,为今后处置食物中毒事件提供参考。方法对2014—2016年西安市发生的9起病因未明食物中毒事件进行描述性分析,从发生时间、场所、样品采集及检测结果分析病因未能查明的原因。结果西安市2014—2016年共报告食物中毒事件24起,其中病因未明9起,占37.50%。9起事件共涉及1 398人,发生食源性疾病186例,罹患率为13.30%。不同季节、不同场所食物中毒事件病因查明率差异无统计学意义(均P>0.05);采集到样品的食物中毒事件查明率高于未采集到的(P<0.05)。9起事件病因未明均有多种原因,其中上报滞后3起,由于患者原因未采集到生物样品5起,涉事单位原因未采集到食品留样5起,现场调查、采样或检测等处理不当5起。结论 9起食物中毒事件无法查明病因的主要原因有现场未采集到有效样品、实验室检测无法为流行病学调查提供支持以及上报时间滞后。
- 范静张峰刘萍刘冬
- 关键词：食源性疾病食品安全
- 西安市2011-2013年食物中毒分析被引量：11
- 2014年
- 目的掌握西安市食物中毒事件的发生特点、规律,为制定预防措施提供依据。方法对西安市2011-2013年发生的23起食物中毒事件进行整理分析。结果西安市2011-2013年共发生食物中毒23起,病例人数共314人,死亡人数3人。细菌性食物中毒高发,共发生14起,占总起数的60.87%;宾馆餐馆是食物中毒的高发场所,共发生10起,占总起数的43.48%;5~8月共发生食物中毒13起,占总起数的56.52%;食物中毒发生最多的地区是长安区,共发生6起,占总起数的26.09%。不同致病因素导致的临床表现不同。结论针对食物中毒的发生特点,建议卫生部门加强食物中毒预防的宣传教育,食品药品监督管理部门加强学校等集体食堂及餐厅饭店的食品卫生的监督管理。
- 张锋刘萍赵永钢郭丽桥范静
- 关键词：食物中毒
- 2016年西安市食源性疾病病例监测结果分析被引量：18
- 2017年
- 目的分析西安市食源性疾病监测结果,掌握发病规律及特点,为食源性疾病防控提供科学依据。方法收集西安市哨点医院上报的食源性疾病病例,根据人群、季节、职业、临床症状、食品信息等因素进行统计分析。结果 2016年西安市共监测食源性疾病病例1 012例,其中男性457例,女性555例;上报病例数最多为25~34岁年龄段,占19.17%;发病最多的职业为农民,占24.31%;第3季度食源性疾病高发,占全年病例数的48.52%;患者中出现消化系统症状的人数最多,其中80.53%的患者出现腹泻症状;共上报可疑食品病例565例,占病例总数的55.83%;肉与肉制品是主要原因食品;在家就餐引起发病最多,占50.44%。结论西安市食源性疾病高发于夏季,青壮年为主要高危人群,腹泻患者是监测主要目标人群;加强对农村地区食品安全宣传教育,重点关注肉与肉制品卫生安全。
- 范静张峰刘萍刘冬
- 关键词：食源性疾病流行病学特征
- 西安市2014—2015学年营养改善计划地区中小学生营养状况被引量：6
- 2016年
- 目的 了解西安市享受“义务教育学生营养改善计划”（以下简称“计划”）学生的营养状况,为学生营养改善工作提供科学依据。方法 随机抽取西安市5个区县,每个区县抽取10%-20%的小学生和初中生,共15 397名享受“计划”的学生纳入研究。按照统一方法测量学生的身高和体重。结果 男生营养不良率为8.5%（生长迟缓率为1.4%,消瘦率为7.2%）,超重率为14.2%,肥胖率为8.7%。女生营养不良率为6.6%（生长迟缓率为1.3%,消瘦率为5.3%）,超重率为10.2%,肥胖率为6.1%。男生营养不良率高于女生（χ^2=20.0,P〈0.05）,人数在500-1 000人之间的学校学生营养不良率较高（9.9%）（χ^2=42.3,P〈0.05）,食堂供餐学生营养不良率较高（9.0%）（χ^2=26.4,P〈0.05）。超重肥胖检出率在不同性别、学段、学校规模、地区及供餐模式间差异均有统计学意义（P值均〈0.05）。结论 西安市享受“计划”的学生营养不良与超重肥胖同时存在。应重点关注食堂供餐及人数在500-1 000人学校的学生营养不良状况及城区学生的超重肥胖状况。
- 刘萍张峰吴小燕范静
- 关键词：营养状况超重肥胖症
- 西安市2017—2018学年享受“营养改善计划”的中小学生营养状况分析被引量：8
- 2020年
- 目的了解西安市享受“义务教育营养改善计划”学生的营养状况,为学生营养改善工作的开展提供参考依据。方法抽取了11个区县,每个区县抽取10%的小学和初中共31941名享受“计划”的学生,按照统一标准测量调查学生的身高和体重。结果6~15岁男生营养不良率10.58%(生长迟缓率2.40%,消瘦率8.18%),超重率14.23%,肥胖率11.22%。6~15岁女生营养不良率8.56%(生长迟缓率2.17%,消瘦率6.40%),超重率10.43%,肥胖率7.56%。对不同性别、学段、供餐模式、学校所在地的学生营养状况进行了比较。男生营养不良率(10.58%)高于女生(8.56%)(P<0.05),超重合肥胖率(25.45%)高于女生(17.99%)(P<0.05)。6~12岁组超重合肥胖率(22.82%)高于13~15岁组(16.06%)(P<0.05)。学校所在地在城区的学校,超重合肥胖率较高(26.10%)(P<0.05)。食堂供餐学生营养不良率较高(10.93%)(P<0.05),企业加餐学生超重合肥胖率较高(25.18%)(P<0.05)。结论西安市享受“计划”的学生营养不良与超重肥胖同时存在。关注男生及食堂供餐学校的营养不良情况,关注男生、6~12岁组学生、城区学生的超重肥胖情况。建议实施营养改善计划的同时,加强学生营养健康教育,避免超重肥胖率升高。
- 刘萍张锋吴小燕范静刘冬
- 关键词：超重肥胖
