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黄志远

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：长春医学高等专科学校更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇纳豆
  • 1篇课程
  • 1篇课程教学
  • 1篇课程教学改革
  • 1篇教学
  • 1篇教学方法
  • 1篇教学改革
  • 1篇教学内容
  • 1篇发酵工程
  • 1篇保健
  • 1篇保健功
  • 1篇保健功效

机构

  • 2篇长春医学高等...

作者

  • 2篇臧学丽
  • 2篇黄志远
  • 2篇曾凤英

传媒

  • 2篇中国民族民间...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
发酵工程课程教学改革研究与实践被引量：1
2010年
发酵工程使生物专业一门重要的专业核心课程,为了适应社会的需求,提高学生的综合素质与动手能力,对发酵工程课程内容、教学方法和手段进行了改革和实践,取得了较好的效果。
臧学丽曾凤英黄志远陈虎
关键词：发酵工程教学内容教学方法
纳豆的营养及其保健功效被引量：6
2013年
纳豆是日本的传统保健食品,具有丰富的营养价值,本文介绍了纳豆的营养价值,并对纳豆溶解血栓、抗肿瘤、抗菌消毒、防止骨质疏松等保健功能进行了综述。
臧学丽黄志远陈虎曾凤英
关键词：纳豆营养价值保健功效
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共1页<1>
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