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刘志刚

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：石家庄市林业局更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇红枣
  • 1篇枣汁
  • 1篇糖酸
  • 1篇核桃
  • 1篇烘房
  • 1篇红枣汁

机构

  • 3篇石家庄市林业...
  • 1篇陕西师范大学

作者

  • 3篇刘志刚
  • 3篇齐志红
  • 1篇杨占花
  • 1篇杨慧娟
  • 1篇徐立新
  • 1篇牛亚峰
  • 1篇曹华平

传媒

  • 2篇河北林业科技

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2004
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
烘房不同升温方式对红枣糖酸比值的影响
烘房干制技术对红枣进行烘干，在烘房干制时，利用抛物线和波浪线两种不同的升温方式，测定红枣中总糖和总酸的量及计算其比值，从而评价最佳的烘房烘干升温方式。
齐志红曹花平刘志刚徐立新赵慧芬
关键词：红枣
石家庄市核桃生产现状、存在问题及发展建议
2004年
曹华平齐志红刘志刚杨慧娟
关键词：核桃
红枣汁提取工艺研究被引量：4
2006年
以红枣为原料,用水做提取剂提取红枣汁。通过单因素试验,以红枣的维生素C、还原糖、总酸、可溶性固形物的含量为指标,获得最佳工艺条件为：温度85℃,时间80min,红枣与水的配比1∶9。
齐志红刘志刚曹花平杨占花牛亚峰
关键词：红枣汁
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共1页<1>
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