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朱燕华

作品数:16 被引量:69H指数:6
供职机构:上海市农业科学院更多>>
发文基金:上海市科技兴农推广项目上海市科学技术委员会科研基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 7篇专利

领域

  • 10篇农业科学

主题

  • 14篇双孢蘑菇
  • 14篇蘑菇
  • 6篇栽培
  • 4篇培养料
  • 4篇工厂化
  • 3篇泥炭
  • 3篇工厂化栽培
  • 3篇覆土材料
  • 2篇食用
  • 2篇食用菌
  • 2篇双孢菇
  • 2篇培养料配方
  • 2篇麦秸秆
  • 2篇秸秆
  • 2篇菇房
  • 2篇发酵
  • 2篇发菌
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白粉
  • 1篇蛋白质

机构

  • 16篇上海市农业科...

作者

  • 16篇黄建春
  • 16篇朱燕华
  • 16篇王倩
  • 9篇陈辉
  • 8篇宋晓霞
  • 6篇张津京
  • 6篇李正鹏
  • 4篇陈明杰
  • 4篇汪虹
  • 2篇李玉
  • 2篇田益华
  • 1篇曹晖
  • 1篇李巧珍
  • 1篇周峰

传媒

  • 4篇上海农业学报
  • 2篇中国农学通报
  • 2篇食用菌学报
  • 1篇食用菌

年份

  • 1篇2020
  • 8篇2017
  • 3篇2016
  • 4篇2015
16 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
稻秸秆工厂化栽培双孢蘑菇的方法及其培养料配方
一稻秸秆工厂化栽培双孢蘑菇的方法及其培养料配方,培养料配方包含第一主料、第二主料和辅料。所述第一主料,其主要为稻秸秆,其干重占培养料总干重70‑90%。所述第二主料,其为粪料,其中所述粪料干重占培养料总干重10‑20%。...
黄建春王倩朱燕华陈辉
文献传递
双孢蘑菇栽培的覆土及其制作方法
本发明公开了一双孢蘑菇栽培的覆土及其制作方法,覆土层被添加至长满双孢蘑菇菌丝的发菌料之上,所述双孢蘑菇在一菇房的一床架上进行栽培,所述双孢蘑菇栽培的覆土方法通过控制覆土材料的泥炭含水量60%-65%或70%以及搅拌时间5...
王倩黄建春朱燕华陈辉李正鹏宋晓霞张津京
文献传递
一种食用菌呼吸容器装置
一种食用菌呼吸容器装置及其应用,该装置包括一基座;一容器主体,基座和容器主体形成一检测腔,食用菌置于检测腔中,其中,容器主体包括一循环装置,循环装置连通检测腔与外界,得以引导气体从检测腔向相连的外部检测装置流通,用于检测...
朱燕华王倩黄建春李正鹏李玉郭立刚
文献传递
基于稻、麦秸秆工厂化栽培双孢蘑菇的理化性质变化研究被引量:15
2017年
为研究稻、麦秸秆工厂化栽培双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的差异,以60%稻草配方和100%麦草配方的培养料为栽培基质,研究发菌料在工厂化栽培双孢蘑菇过程中的p H、电导率、含水量、灰分、碳氮含量、C/N等理化性质及木质纤维素含量的变化情况。结果表明,与100%麦草配方相比,60%稻草配方栽培双孢蘑菇的培养料电导率、灰分含量较低,而第二潮菇后的碳氮含量迅速升高。三潮菇结束后,60%稻草配方的培养料纤维素与木质素的降解率低于100%麦草配方,而半纤维素的降解率差异不大。研究初步探明了稻、麦秸秆在双孢蘑菇栽培过程中的理化性质差异,为进一步利用稻秸秆工厂化栽培双孢蘑菇提供理论依据。
朱燕华王倩宋晓霞张津京黄建春
关键词:双孢蘑菇理化性质降解率
泥炭覆土搅拌时间对覆土结构及双孢蘑菇产量和质量的影响被引量:2
2017年
为优化双孢蘑菇(Agaricus bisporus)覆土技术,以泥炭为覆土材料,研究泥炭覆土搅拌时间对覆土物理结构以及对双孢蘑菇产量和质量的影响。结果证实,随搅拌时间的延长,泥炭覆土充气孔隙度降低,容重增加。充气孔隙度与双孢蘑菇产量高度正相关,但是与双孢蘑菇子实体大小及商品菇率高度负相关;覆土容重与双孢蘑菇产量高度负相关,但是与双孢蘑菇子实体大小及商品菇率高度正相关。搅拌时间较短的覆土(5~20 min),双孢蘑菇总产量较高,且每潮菇产量更均匀,更有利于工厂化生产。搅拌时间较长的覆土(40~120 min),双孢蘑菇子实体较大,但是会降低双孢蘑菇的总产量以及影响每潮菇产量的均匀性。本试验条件下泥炭覆土最适搅拌时间为10 min,双孢蘑菇3潮菇总产量34.5 kg/m^2,商品菇产量27 kg/m^2。研究初步揭示覆土物理结构对双孢蘑菇产量及质量的影响,为优化覆土技术及筛选优质覆土材料提供参考。
王倩朱燕华陈辉张津京宋晓霞黄建春
关键词:双孢蘑菇容重
一种食用菌液体菌种培养方法以及其培养基
一种食用菌液体菌种的培养方法及其培养基,所述方法包括以下步骤:a)提供预定量的微纳米气泡水以及预定量的培养基原料,将培养基原料加入微纳米气泡水中,得到菌种培养基,培养基原料包括了培养菌种所必需的碳源、氮源与无机盐;b)将...
王倩朱燕华李巧珍黄建春周峰陈辉
文献传递
不同采摘期的双孢蘑菇子实体蛋白质营养评价被引量:10
2016年
采用模糊识别法和氨基酸比值系数法,对不同采摘期双孢蘑菇A15和SB295子实体的蛋白质进行综合营养评价。结果表明:A15与SB295在采摘期Ⅴ和Ⅳ时的单菇最重,分别为24.27 g与17.32 g。各采摘期的A15与SB295子实体蛋白中的必需氨基酸与总氨基酸的质量比分别为38.58%—43.00%与43.20%—47.73%。随着采摘期的延迟,A15与SB295的单菇中必需氨基酸总量先增加再减少,在采摘期Ⅳ时达最大值,分别为244.07 mg与153.76 mg。不同采摘期的A15与SB295子实体蛋白与鸡蛋蛋白较为接近,贴近度均在0.80以上。各采摘期的A15与SB295子实体蛋白中的第一限制氨基酸为缬氨酸。A15与SB295子实体蛋白的氨基酸比值系数分均随采摘期的延迟而不断变小。从生物学产量考虑,A1与SB295应分别在采摘期Ⅴ与Ⅳ进行采收。而在采摘期Ⅰ和Ⅱ时,A15与SB295子实体中的氨基酸营养构成最为均衡。
朱燕华王倩陈明杰汪虹宋晓霞黄建春
关键词:双孢蘑菇蛋白质氨基酸营养评价
双孢蘑菇的栽培辅料及其增产方法
一种双孢蘑菇的栽培辅料及其增产方法,通过将经过灭菌处理的植物蛋白粉或动物蛋白粉分多次添加到传统的发菌料中,并使其均匀分散,其中所述植物蛋白粉包括黄豆粉、小麦粉和其他谷类、坚果类制成的蛋白粉,所述动物蛋白粉包括鱼粉、肉粉和...
朱燕华王倩黄建春陈明杰
文献传递
荷兰先进双孢蘑菇培养料堆制发酵技术被引量:20
2015年
介绍了荷兰双孢蘑菇工厂化栽培的概况,以及栽培成本和最新的环保技术,特别是荷兰双孢蘑菇培养料堆制发酵技术。
黄建春孙占刚陈辉李玉朱燕华王倩李正鹏
关键词:双孢蘑菇工厂化培养料发酵技术
金针菇菌渣工厂化栽培双孢蘑菇的方法及其培养料配方
本发明涉及金针菇菌渣工厂化栽培双孢蘑菇的方法及其培养料配方。完全使用纯金针菇菌渣或将金针菇菌渣与一定比例的稻麦秸秆、畜禽粪等混合后进行双孢蘑菇工厂化生产。所述双孢蘑菇培养料各组分的百分比如下,金针菇菌渣30~93%,稻秸...
黄建春朱燕华王倩
文献传递
共2页<12>
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