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魏晶

作品数：3 被引量：1H指数：1
供职机构：长春市卫生局更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生

主题

  • 3篇食品
  • 3篇食品卫生
  • 1篇群众
  • 1篇群众监督
  • 1篇卫生管理
  • 1篇卫生监督
  • 1篇卫生知识
  • 1篇消毒
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品
  • 1篇餐具
  • 1篇餐具消毒
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业

机构

  • 2篇长春市卫生局
  • 1篇长春市绿园区...
  • 1篇长春市卫生局...

作者

  • 3篇魏晶
  • 1篇王立晶
  • 1篇张海涛
  • 1篇李寅生
  • 1篇刘永英

传媒

  • 2篇中国饮食卫生...
  • 1篇中国卫生工程...

年份

  • 3篇2004
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
中小型餐饮业餐具消毒问题与对策被引量：1
2004年
随着食品卫生法的不断贯彻与实施，我市餐饮行业的食品生产经营状况得到了很大改善。餐饮具消毒工作有了很大进展，各种消毒方法已被广泛利用，如洗碗机、蒸汽消毒、电子消毒、煮沸等，消毒合格率逐年上升，消费者满意率也逐渐提高。但由于种种原因，消毒现状尚不能令人十分满意。为了进一步提高餐具消毒效果，预防食源性传染病的发生，保障人民身体健康，在此将我市中小型餐饮具消毒存在的问题进行分析及应采取的管理对策归纳如下。
方英瑜李寅生魏晶
关键词：餐饮业餐具消毒食品卫生卫生知识
街头个体食品摊贩卫生管理的探讨
2004年
随着我国改革开放的不断深入，市场经济已经完全取代了原来的计划性经济，市场经济的飞速发展，导致食品生产经营也日益活跃。近年来，由于大量闲置人员增多，尤其是企业下岗人员增多，街头个体摊贩的数量剧增、街头食品生产经营逐步发展成一个多层次复杂的整体。于是，如何保证好街头食品卫生及管理好个体食品生产经营者，
逯远战桂娟魏晶张海涛
关键词：卫生管理食品卫生卫生监督群众监督
定型包装食品非法宣传保健功能现状及对策
2004年
笔者对定型包装食品非法宣传保健功能的现状进行分析并探讨其对策.
刘永英魏晶王立晶
关键词：食品卫生保健食品
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共1页<1>
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