孙强
- 作品数：33 被引量：48H指数：4
- 供职机构：黑龙江农垦职业学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划黑龙江省教育科学规划课题黑龙江省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程社会学更多>>
- 少孢根霉发酵豆粕制备大豆异黄酮苷元被引量：3
- 2011年
- 研究了以少孢根霉作为菌种对豆粕进行发酵生产大豆异黄酮苷元的方法,通过单因素实验和正交实验确定了发酵的最佳培养基是豆粕∶水=1∶3,0.8%乳酸,最佳发酵条件是发酵时间24h,发酵温度30℃。在此条件下,黄豆苷元转化率为90.95%,染料木黄酮转化率为92.24%。为豆粕的综合利用和大豆异黄酮苷元的产业化生产提供参考。
- 孙强孙洁心张永忠
- 关键词：少孢根霉固态发酵法大豆异黄酮苷元高效液相色谱
- 高职行动领域课程考核模式改革调研报告被引量：1
- 2011年
- 《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出，高职高专教育是我国高等教育的重要组成部分，培养的是拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才．学生应在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
- 孙洁心孙强牛红云
- 关键词：高职高专教育应用性专门人才课程
- 食品营养与检测专业毕业生就业质量跟踪调研报告
- 2016年
- 毕业生的就业质量反映了一个院校的人才培养质量和专业建设水平。本文以食品营养与检测专业为例,对毕业生的就业质量和毕业生对学院教育教学及管理工作满意度进行调研,结合用人单位对毕业生的综合评价,较为真实客观地反映了毕业生的就业情况,体现了人才培养的成果,也总结了专业发展中存在的问题。
- 孙强卢建国
- 关键词：就业质量食品
- 系统培养的中高职衔接模式研究被引量：2
- 2012年
- 系统培养的中高职衔接模式是指通过充分发挥校企合作在高职办学中的作用，依托职业教育集团，与中职校，职业中学建立密切合作关系，科学分工，高职．中职，企业共同参与，开展调研，系统设计，共同研制4年制适合系统培养的中．高职专业人才培养方案，实现中等和高职教育在培养目标．专业内涵．教学条件等方面的延续与衔接。
- 孙洁心孙强孙艳华
- 关键词：中高职衔接
- 基于CAC与ISO的高职食品安全及管理类课程构建的研究
- 2021年
- 本研究结合我院食品加工技术专业群“双高”建设,以国际合作交流为依托,通过中外合作办学机制建设、国际化专业认证等方面为基础,将国际标准中CAC标准、ISO标准融入专业教学,对食品安全及管理类课程标准的构建、课程的设计等进行系统的研究。本研究中国际化专业认证相关教学标准以及优质教学资源引进等内容在省高水平高职院校建设项目评审中作为佐证材料。此次“双高”创建中“食品加工技术专业群”被评为优秀“高水平专业”。
- 刘楠姚微孙强张甦
- 关键词：CACISO
- 高职食品营养与检测专业职业岗位能力分析报告被引量：3
- 2016年
- 本文简要阐述了我国食品工业的发展现状和食品行业的人才需求情况,重点分析了食品营养与检测专业的职业领域和就业岗位,对食品营养与检测专业的职业岗位能力进行详细探讨,为专业建设提供借鉴。
- 孙强牛红云
- 关键词：食品营养与检测就业岗位
- 基于《悉尼协议》培养垦区检测人才的探索与实践
- 2022年
- 黑龙江农垦职业学院是隶属于北大荒农垦集团的公办全日制综合类高等职业院校,服务于为垦区和区域经济培养高素质技术技能人才。学院食品检验检测技术专业是IEET工程教育认证专业。本文阐述基于《悉尼协议》范式,依据IEET认证规范要求,为垦区培养检测人才,围绕教育目标、核心能力、课程体系、支持条件等完善持续改进机制的探索与实践,形成规范化、标准化、制度化的专业人才培养体系,提升人才培养质量。
- 孙洁心孙强石东霞唐民民高露萍
- “课堂革命”视角下专业课程建设服务北大荒集团发展的研究与探索——以农产品加工与质量检测专业顶点课程为例被引量：2
- 2022年
- 黑龙江农垦职业学院农产品加工与质量检测专业作为学校服务北大荒集团发展的特色重点专业,始终聚焦服务乡村振兴和北大荒集团“绿色智慧厨房”“181”战略,通过课程建设与集团内企业的紧密对接,来实现符合集团发展需求的人才培养有效供给。本文以农产品加工与质量检测专业顶点课程为例,重点围绕集团内龙头企业介绍建设课程的思路与模式,并阐述了如何基于“课堂革命”推进产教融合和“三教改革”,提升人才培养的适用性。
- 孙强石冬霞宁惠贤潘亚芬高露萍
- 关键词：顶点课程
- IEET认证背景下“课堂革命”培养垦区人才实施成效及评量——以《食品检测综合实务》Capstone课程为例
- 2022年
- 黑龙江农垦职业学院食品检验检测技术专业是黑龙江省财政重点支持建设专业,是IEET工程教育认证专业,专业以立德树人为根本任务,服务于黑龙江垦区“181”战略,培养区域经济社会发展所需的农产品、食品检验检测高素质技术技能人才。本文在IEET认证背景下,以《食品检测综合实务》Capstone课程为例,研究与实践区别于传统课堂的“课堂革命”,阐述了Capstone课程的简介、设计、实施与评量,以期持续改进人才培养质量。
- 孙强孙洁心石冬霞唐民民高露萍
- 北大荒农民学院混合所有制办学模式探析
- 2021年
- “三农”问题一直是国家工作重点,而农民问题又是“三农”问题中的根本。为了培养有知识、有文化、懂科技、会经营的新型职业农民,提高农村高素质人才的培养质量,项目组成员通过文献研究法、调查研究法、个案研究法、经验总结法等,对北大荒农民学院混合所有制办学模式进行了探索和研究,总结了混合所有制办学模式的内涵、优势、建设策略等,旨在构建垦区农民教育新模式、新路径、新机制,为打造农业领军人才提供有力支撑。
- 于永梅牛红云孙强王冰马德慧
- 关键词：混合所有制办学模式
