陈义
- 作品数：48 被引量：90H指数：7
- 供职机构：信阳农林学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省教育厅科学技术研究重点项目河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
- 一种半手工半机械化加工信阳毛尖的方法
- 本发明属于绿茶加工技术领域，具体提供了一种半手工半机械化加工信阳毛尖的方法，该方法包括如下步骤：鲜叶处理；滚筒连续杀青机杀青；揉捻机揉捻；生锅小型信阳毛尖炒条机热揉炒条；熟锅手工理条；炭火烘干。本发明的有益效果在于，由本...
- 郭桂义孙慕芳袁丁陈义刘佳张洁刘威尹鹏池水婧
- 文献传递
- 红茶加工工艺
- 本发明涉及一种红茶加工工艺，属于茶叶生产领域，它包括以下步骤：(1)茶叶筛选，(2)冷冻，(3)解冻摊晾，(4)揉捻，(5)发酵，(6)杀青，(7)初烘，(8)复烘；本发明减去萎凋工艺，增加冷冻和过滚筒杀青工艺，不但操作...
- 陈义郭桂义袁丁王广铭孙慕芳景子锋郑杰张洁刘佳刘威尹鹏王子浩朱建梅池水婧
- 茶叶摊晾装置
- 本实用新型属于农业设备技术领域，尤其涉及一种茶叶摊晾装置，包括多层支撑结构与四个立柱，多层支撑结构沿立柱延伸方向上下间隔排布，每层支撑结构均包括两块形状结构相同的支撑板，每块支撑板具有相对设置的第一连接侧与第二连接侧，每...
- 张洁陈义池水婧刘威尹鹏王子浩刘佳朱建梅郭桂义
- 文献传递
- 两种方法测定茶叶中游离氨基酸含量的比较研究被引量：4
- 2016年
- 本研究从标准曲线相关系数、加标回收、精密度等方面对GB/T8314-2002和GB/T8314-2013进行比较。结果表明GB/T8314-2013比GB/T8314-2002相关系数要高、加标回收更准确,精密度两者相当,测得茶叶中氨基酸要低15%左右。
- 陈义张秀清李玉霞郭红萍
- 关键词：分光光度法茚三酮比色法
- 一种茶叶样品自动把盘取样装置
- 本发明公开了一种茶叶样品自动把盘取样装置，包括壳体、上盖、翻料推板和摇样盘，所述壳体上端右侧开设有放料口，且放料口上盖有壳体上通过合页连接的上盖，壳体内部固定有支撑架，摇样盘侧面的壳体上安装有相对的滑轨，升降支撑板上固定...
- 孙慕芳陈义张永瑞张洁郭桂义
- 文献传递
- 信阳毛尖化学成分主成分分析与感官品质被引量：7
- 2015年
- 对信阳群体种所制的不同嫩度、不同等级的15个信阳毛尖样品的主要化学成分进行分析测定,采用主成分分析(principal components analysis,PCA)法,提取3个主成分(即3综合变量),构建数学质量评价模型:F=0.514 69F1+0.262 25F2+0.104 84F3;再通过感官评价法进一步对模型评价结果进行检验,结果显示两种方法具有很好的一致性,表明所构建数学评价模型是可行的,在信阳毛尖等级划分方面,具有一定的指导意义。
- 陈义郭红萍李玉霞
- 关键词：信阳毛尖主成分分析茶多酚氨基酸
- 一种刺槐花代用茶的加工方法
- 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其涉及一种刺槐花代用茶的加工方法，包括以下步骤：A、采摘即将盛开的刺槐花序，备用；B、将步骤A中处理后的刺槐花平铺在竹篾筛上，摊凉至刺槐花含水量为65‑70wt％止，备用；C、将步骤B中摊凉...
- 刘威张永瑞王子浩尹鹏陈义张洁杨转郭桂义袁丁
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- 一种微型茶叶烘干机
- 本实用新型涉及一种微型茶叶烘干机，包括箱体、多个烘烤室、加热装置、蓄电电源和盖板；所述箱体内部中空且上端敞口，所述加热装置安装在所述箱体内；多个所述烘烤室依次由下向上堆叠安装在所述箱体的上端；所述盖板可拆卸的安装在位于最...
- 陈义张洁刘威尹鹏王子浩池水婧
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- 一种用于槐花代用茶的干燥装置
- 本实用新型涉及一种用于槐花代用茶的干燥装置，包括支架、固定框架、悬挂板一和悬挂板二，所述固定框架安装于所述支架顶部，所述悬挂板一和所述悬挂板二对应设置且设有多个，所述悬挂板一和所述悬挂板二设置于所述固定框架顶部且可沿水平...
- 张永瑞杨转丁岚梁玉洁刘威陈义郭桂义袁丁孙慕芳
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- 一种恒温红茶自动发酵室
- 本实用新型公开一种恒温红茶自动发酵室，包括盖体、发酵室本体、用于放置揉捻叶的发酵架和安装在发酵室本体的内腔底端的恒温水箱，盖体可拆卸的安装在发酵室本体顶端，发酵架安装在发酵室本体内，发酵架的架体中空，发酵室本体内安装有水...
- 陈义张永瑞杨转刘威王子浩池水婧丁岚
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