本文通过给小鼠灌胃植物乳杆菌SCS1(Lactobacillus plantarum SCS1,L.plantarum SCS1)发酵液研究其对高血糖模型小鼠的体重、血糖水平、葡萄糖耐受量、血浆中离子(K^+、Na^+、Cl^-)含量以及肝糖原等指标的影响。通过选用3周龄SPF(specific-pathogen free)级昆明(KM)雄性小鼠,随机分为普通组(NG)、预防组(PG)、模型组(MG)、低剂量治疗组(TGL)、中剂量治疗组(TGM)和高剂量治疗组(TGH)。其中NG小鼠灌胃10 m L/kg体重MRS(De Mann,Rogosa and Sharpe)液体培养基作为空白对照组,PG小鼠第二周开始采用普通饲料和10 m L/kg体重L.plantarum SCS1发酵液灌胃一周,MG小鼠灌胃10 m L/kg灭菌生理盐水为模型对照组,TGL、TGM和TGH分别灌胃10 m L/kg浓度为2.0×10~9、4.0×10~9和6.0×10~9 CFU/m L的L.plantarum SCS1发酵液。对除NG以外的各组小鼠连续注射70 mg/kg体重的链脲佐菌素(Streptozocin,STZ)诱导并辅以高脂高糖饲料喂养一周,建立高血糖小鼠模型。实验结果表明,与MG小鼠血糖水平相比,高浓度(6.0×10~9 CFU/m L)L.plantarum SCS1发酵液对于TGH小鼠的血糖水平有显著降低作用(p<0.05),但预防作用不显著。另外,与MG小鼠相比,L.plantarum SCS1发酵液可以显著提高STZ诱导的TGH小鼠葡萄糖耐受能力(p<0.05)。TGH小鼠血浆中K^+含量较MG小鼠显著升高(p<0.05),而其血浆中Na^+和Cl^-含量显著降低(p<0.05)。再者,与MG小鼠相比,L.plantarum SCS1发酵液对TGH小鼠的肝糖原含量也显著降低(p<0.05)。因此,L.plantarum SCS1发酵液具有降低高血糖模型小鼠血糖水平的作用,同时能够改善由于高血糖引起的如小鼠体重减轻、血浆中K^+的丢失,Na+和Cl^-含量的升高以及肝糖原含量升高等问题。
