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王贞
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2
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供职机构:
海口市农业科学研究所
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王敏芬
海口市农业科学研究所
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海口市农业科...
作者
2篇
王贞
1篇
王敏芬
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海南农业科技
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1篇
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番杏高产栽培技术
2007年
番杏(Tetragonia expansa Murr)别名洋菠菜、新西兰菠菜,为番杏科番杏属一年生半蔓性草本植物,以肥厚多汁的嫩茎叶为食用部分。番杏原产澳大利亚、智利和东南亚国家,近年我国北京、福建、云南等地都有种植。2004年海口市农科所从云南引入海口进行栽培,经过2年的试种,发现不仅番杏具有生长强健、抗热性强,较耐干旱,病虫少,栽培容易等特点,且鲜美可口,是一种适宜淡季栽培的无公害蔬菜。
王贞
王敏芬
关键词:
高产栽培技术
番杏科
无公害蔬菜
草本植物
食用部分
海口市保健型野生蔬菜产销现状与展望
2006年
我国自古就有采食野生蔬菜的习惯。野生蔬菜中部分营养成分大多高于栽培蔬菜,特别是维生素和无机盐的含量较为突出,有的甚至高出几十倍,甚至上百倍。据《中国野生蔬菜图谱》记载,已测定的234种野生蔬菜中,每100克鲜重含胡萝卜素高于5毫克的就有88种,维生素B2含量高于0.5毫克的有57种。维生素C含量高于100毫克的有80种,钙含量在200毫克以上的有43种。
冯尔全
普玲芝
王贞
关键词:
野生蔬菜
产销现状
保健型
维生素B2
维生素C含量
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