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王戬

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：吉林特产高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生产工艺
  • 1篇食品
  • 1篇食品机械
  • 1篇膜分离
  • 1篇膜分离技术
  • 1篇膜技术

机构

  • 2篇吉林特产高等...

作者

  • 2篇王戬
  • 1篇宋人楷
  • 1篇郑华艳

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇吉林农业科技...

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2002
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
膜分离技术及其在食品机械中的应用被引量：5
2004年
本文较系统地阐述了膜分离原理、膜分离技术的分类、膜分离技术的特点及其在食品机械上的应用。
王戬宋人楷
关键词：膜技术
马齿苋挂面的研制被引量：7
2002年
马齿苋对人体有营养和保健作用。介绍了将马齿苋汁加入挂面生产的最佳生产工艺及配方。
郑华艳王戬王善强
关键词：生产工艺
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共1页<1>
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