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王玉德

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：梨树县卫生局更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品卫生
  • 1篇学校食堂
  • 1篇食品卫生监督
  • 1篇食堂
  • 1篇卫生监督
  • 1篇卫生监督所
  • 1篇量化分级管理...
  • 1篇集体用餐
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业
  • 1篇城市
  • 1篇城市化
  • 1篇城市化进程

机构

  • 2篇梨树县卫生局

作者

  • 2篇王玉德

传媒

  • 2篇中国实用医药

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
量化分级管理模式分析梨树县学校食堂食品卫生
2010年
随着经济的发展和城市化进程的加快,学生在学校食堂集体用餐越来越普遍.而规模小、设备落后、管理水平低、卫生保障能力弱的食堂仍占相当比例,由于监督资源有限,单靠政府一方监督,难以对学校食堂进行有效、长期的管理.
王玉德
关键词：量化分级管理模式学校食堂食品卫生城市化进程集体用餐
梨树县餐饮业量化分级管理初评情况分析
2010年
为全面推行卫生部食品卫生监督量化分级管理工作,2008年11月份梨树县卫生局卫生监督所选择全县最大的35家大、中型酒店作为试点,按量化管理评分表内容进行初评试点，先将评分情况和存在问题分析如下：
王玉德
关键词：餐饮业食品卫生监督卫生监督所
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