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徐方正
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华中农业大学动物科学技术学院
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发文基金:
国家肉羊产业技术体系建设项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
张腾龙
华中农业大学动物科学技术学院
姜勋平
华中农业大学动物科学技术学院
谢光跃
华中农业大学动物科学技术学院
刘桂琼
华中农业大学动物科学技术学院
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中国畜牧杂志
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2015
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乌骨山羊肌肉组织中黑色素来源分析
被引量:2
2015年
乌骨山羊肌肉组织中黑色素的的分布、含量和来源是探明乌质性状形成机理的关键。本研究以普通山羊为对照,用多巴组织化学染色法观察背最长肌组织切片中黑色颗粒分布;用酶解法测定乌骨山羊肌肉中的黑色素含量;用紫外可见光分光光度法测定乌骨山羊血清中的褐黑素、碱溶性黑色素和血浆颜色。结果表明:乌骨山羊肌肉组织中存在黑色素颗粒,而普通山羊肌肉组织中没有黑色素颗粒;乌骨山羊肌肉内黑色素含量为0.416%,其含量是普通山羊的7.6倍(P<0.01);乌骨山羊血清中的褐黑素、碱溶性黑色素的含量与普通山羊的并无显著差异(P>0.05);在肌肉组织中没有发现黑素细胞分布。由此推测,乌骨山羊肌肉组织中黑色素是黑色被毛毛囊外根鞘黑素细胞分泌,经血液运输到肌肉组织中沉积,缓慢形成乌骨山羊肌肉的"乌色"性状。
徐方正
姜勋平
刘桂琼
谢光跃
张腾龙
王建国
王润申
关键词:
肌肉组织
黑素细胞
黑色素
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