白晰
- 作品数：23 被引量：173H指数：8
- 供职机构：安徽科技学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家级星火计划江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 笋壳替代全株玉米TMR发酵品质及有氧稳定性研究被引量：13
- 2016年
- 本试验旨在探讨不同比例笋壳逐步替代全株玉米对全混合日粮（total mixed ration,TMR）发酵品质、营养价值和有氧稳定性的影响,确定适宜的笋壳替代水平。试验设对照组、15%笋壳组、25%笋壳组和35%笋壳组。青贮后第5,7,14,30,90天开窖取样,测定其发酵品质、营养成分及微生物变化;同时将青贮90d的发酵TMR暴露到空气中,用多通道温度记录仪记录温度变化,并分别在有氧暴露第3,6,9和14天取样分析,评定其有氧稳定性。结果表明,尽管在整个青贮过程中随着笋壳替代比例的增加,各组乳酸含量逐渐降低,pH显著（P〈0.05）升高,氨态氮/总氮逐渐上升,但青贮90d后15%和25%组具有较高的乳酸含量（60.16～64.94g/kg DM）、较低的pH（4.15～4.20）、氨态氮/总氮（55.56～58.73g/kg TN）和极少量的丁酸含量（1.05～1.47g/kg DM）,仍显示良好的发酵品质。有氧暴露期间,对照组在有氧暴露第9天pH开始急剧上升,乳酸、乙酸和水溶性碳水化合物含量大幅度下降,发生有氧腐败,而笋壳处理组在有氧暴露14d内pH缓慢上升,乳酸、乙酸和水溶性碳水化合物含量逐步降低,且温度也未超过环境温度2℃,与对照组相比有氧稳定性明显提高。其中15%组和25%组不仅有良好的发酵品质而且有氧稳定性高。从对笋壳资源的最大化利用角度出发,用25%的笋壳替代TMR中的全株玉米最为适宜。
- 丁良王坚闻爱友原现军郭刚李君风白晰白云峰邵涛
- 关键词：笋壳全混合日粮发酵品质有氧稳定性
- 添加乳酸菌和发酵底物对桑叶青贮发酵品质的影响被引量：65
- 2016年
- 为开发桑叶作为非常规饲料资源,本试验探讨了添加乳酸菌、葡萄糖或糖蜜对桑叶青贮发酵品质的影响,试验设对照组(C)、乳酸菌组(P)、葡萄糖组(G)、糖蜜组(M)、乳酸菌+葡萄糖组(P+G)、乳酸菌+糖蜜组(P+M),青贮后第7,14,30和60天开窖取样分析桑叶青贮饲料发酵品质。结果表明,添加乳酸菌加速了桑叶青贮过程中乳酸发酵,青贮第7天P,P+G和P+M组乳酸含量已达到C组的6倍以上,pH值降至4.30以下,其中P+G和P+M在青贮结束时降至4.0左右。补充发酵底物并未有效改善桑叶青贮发酵品质,C、G和M组pH值在青贮前30d始终保持在5.85以上,青贮60d时C组为5.96,G和M组分别下降至5.35和5.24,显著(P<0.05)高于P组。整个青贮过程中P组显示最高的乙酸含量,始终显著(P<0.05)高于C、G和M组,青贮7d后开始显著(P<0.05)高于P+G和P+M组。青贮第7天P组氨态氮/总氮显著(P<0.05)低于对照组,之后各组氨态氮/总氮均随青贮时间的延长逐渐上升,其中P、P+G和P+M组氨态氮/总氮显著(P<0.05)低于C、G或M组直至青贮结束。本试验结论认为单独添加乳酸菌明显提高了桑叶青贮发酵品质,而组合添加并未进一步得到大的改善。
- 董志浩原现军闻爱友王坚郭刚李君风白晰周顺陶邵涛
- 关键词：桑叶发酵品质乳酸菌葡萄糖糖蜜
- 一种促进仔猪生长的抗应激预混料及其制备方法
- 本发明公开了一种促进仔猪生长的抗应激预混料，以重量份计，由以下组分组成：延胡索酸30-50、柠檬酸40-60、苹果酸45-65、双乙酸钠3-5、丁酸钠5-6、苯乙酸2-3、苯甲酸4-6、谷氨酰胺100-150、酵母硒10...
- 胡洪戴四发白晰闻爱友高儒松王淑娟许金根任清长赵磊华金玲王立克朱元召
- 一种蛋鸡用抗热应激预混料及其制备方法
- 本发明公开了一种蛋鸡用抗热应激预混料，以重量份计，由以下组分组成：谷氨酰胺90-130、柠檬酸5-10、延胡索酸1-2、乙酸钠2-3、双乙酸钠2-3、丁酸钠4-5、苯乙酸1-2、杆菌肽锌0.1-0.15、苯甲酸6-8、酵...
- 胡洪戴四发闻爱友王磊磊高儒松王淑娟许金根任清长赵磊华金玲王立克董炳立白晰朱元召
- 文献传递
- 《酶工程》理论与实验教学改革探讨被引量：1
- 2015年
- 《酶工程》是动物生物技术专业重要的主干课程。根据《酶工程》教学实际中存在的问题,提出了该门课程的理论与实验教学内容和方法的改革措施,对动物生物技术本科专业课程《酶工程》教学与实践等进行了有益的探索,从而培养合格的酶工程技术人才。
- 胡洪戴四发白晰闻爱友
- 关键词：酶工程课程教学教学方法教学实践
- 一种5-6周龄肉大鸡抗热应激预混料和饲料
- 本发明公开了一种5-6周龄肉大鸡抗热应激预混料，以重量份计，由以下组分组成：谷氨酰胺100-150、酵母硒10-20、双乙酸钠1-2、乙酸钠1-2、丁酸钠2-3、苯乙酸0.5-1、苯甲酸3-5、虾青素2-3、γ-氨基丁酸...
- 胡洪戴四发闻爱友王磊磊华金玲王淑娟许金根任清长赵磊王立克董炳立白晰朱元召
- 温度和添加剂对象草青贮发酵品质、α-生育酚和β-胡萝卜素的影响被引量：24
- 2015年
- 为提高青贮饲料的发酵品质,降低α-生育酚和β-胡萝卜素的损失,研究了温度(45,30和15℃)和添加剂(无添加:CK;纤维素酶:E;植物乳杆菌:LP)对象草青贮饲料的影响。试验结果表明,在所有温度水平,象草青贮饲料的发酵品质良好,但30℃时产生了少量丁酸,发酵品质略有下降;添加LP和E降低了pH(P<0.05),增加了乳酸含量和乳酸乙酸比(P<0.05),提高了发酵品质。象草青贮饲料贮藏在45和15℃时的α-生育酚含量显著高于30℃(P<0.05),β-胡萝卜素含量显著低于30℃(P<0.05)。LP和E添加组在所有温度水平的α-生育酚和β-胡萝卜素含量均较低(P<0.05)。E组在45℃的α-生育酚含量显著高于LP组,E组在30和15℃的β-胡萝卜素含量显著高于LP组。
- 刘秦华李湘玉李君风白晰张建国邵涛吴琳赵新国田佳鹭
- 关键词：象草发酵品质Α-生育酚Β-胡萝卜素
- β-1,4-葡聚糖内切酶基因在大肠杆菌中分泌表达被引量：4
- 2018年
- 采用重叠延伸PCR合成技术将乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)分泌蛋白基因序列usp45(81 bp)和瑞氏木霉(Trichoderma reesei)β-1,4-葡聚糖内切酶成熟蛋白序列egl3(657 bp)连接成融合基因usp45-egl3,构建了分泌型重组质粒pMG36e-usp45-egl3及重组大肠杆菌E.coli DH5α/pMG36e-usp45-egl3。分析重组大肠杆菌的表达效果及表达产物降解纤维素的能力。结果表明,重组大肠杆菌DH5α/pMG36e-usp45-egl3经14 h培养能分泌酶活为226 mU/mL的β-1,4-葡聚糖内切酶,并有效地降解了羧甲基纤维素钠。其中分泌的β-1,4-葡聚糖内切酶降解羧甲基纤维素钠生成还原糖的速率为2.35 mg/(h·mL)。
- 李湘玉刘秦华李君风白晰T. Desta王思然董志浩白云峰邵涛
- 关键词：瑞氏木霉大肠杆菌分泌表达
- 圆唇散白蚁肠道微生物内切β--葡聚糖酶工程菌的构建及其酶学性质研究
- 我国纤维素资源丰富，因其具有水不溶性高结晶结构，很难有效分解，处理方式不当会极大浪费可再生糖类资源。低温内切β-葡聚糖酶(EglC)在较低温度下有效水解纤维素为单糖或寡糖，在我国冷凉期较长的地区有较大的应用优势。食木性白...
- 白晰
- 关键词：工程菌酶学性质
- 一种肉鸡含谷氨酰胺抗热应激饲料及其制备方法
- 本发明公开了一种肉鸡含谷氨酰胺抗热应激饲料，以重量份计，由以下组分组成：玉米55‑60、豆粕10‑20、菜粕10‑20、麦麸3‑5；豆油0‑2、菜油0‑1、棕榈油0‑1、碳酸钙1‑1.5、磷酸氢钙1‑1.6、DL‑蛋氨酸...
- 戴四发白晰胡洪闻爱友王淑娟
- 文献传递
