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西柏三烯-4,6-二醇降解菌的筛选鉴定及其在再造烟叶中的应用被引量：3: 2018年; 为明确西柏三烯-4,6-二醇(CBT)的生物降解机制,探究CBT降解菌在再造烟叶中的应用,以CBT(0. 3 g/L)为唯一碳源,采用稀释涂布平板法从初烤后烟叶中分离得到1株高效降解CBT产香的菌株H3-1,该菌株发酵30 h后CBT的降解率达到85. 85%,降解产物为金合欢醛,在培养基中加入麦芽糖(2 g/L)时,发酵液中有茄酮检出;根据形态特征和系统进化树分析,初步鉴定菌株H3-1为新鞘氨醇杆菌(Novosphingobium sp)。将H3-1菌制剂按5%接种到再造烟叶浓缩液中,发酵24 h后检测发现,苯甲醇、2-乙酰基吡咯、甲基麦芽酚、苯乙醇、2-乙基-3-甲基马来酰亚胺、甲基环戊酮、茄酮、二氢猕猴桃内酯、4-羟基-β-二氢大马酮、9-羟基-4,7-巨豆三烯酮、4-(3-羟基丁基)-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮、叶绿醇、棕榈酸含量升高;评吸结果显示,发酵后再造烟叶较发酵前相比香气浓度和香气量均有所改善。综上,新鞘氨醇杆菌H3-1可降解CBT生成金合欢醛和茄酮,且该菌株具有增加再造烟叶浓缩液香气量、提高香气质的作用。; 黄申霍梦杰钱玉梅魏涛贾春晓何春雨杨峰樊新顺毛多斌

一种β‑胡萝卜素单加氧酶的制备方法及其应用: 本发明属于生物工程技术领域，涉及一种β‑胡萝卜素单加氧酶的制备方法及其应用。一种β‑胡萝卜素单加氧酶的制备方法，构建β‑胡萝卜素单加氧酶基因的原核表达载体，将原核表达载体导入大肠杆菌中表达，经Ni‑NTA柱亲和层析和分子...; 毛多斌魏涛黄申郑亚东臧杰王晶李杰; 文献传递

一株降解香豆素的恶臭假单胞菌及应用: 本发明涉及香豆素降解菌领域，特别是指一株香豆素降解菌及其应用。所述香豆素降解菌的分类命名为恶臭假单胞菌（<I>Pseudomonas putida</I> HS‑C2），已于2019年5月13日保藏至中国微生物菌种保藏管...; 黄申毛多斌韩丽杨靖杨峰马宁周利峰魏涛杨鹏飞; 文献传递

一种类胡萝卜素9, 10’双加氧酶的制备方法及其应用: 本发明属于生物工程领域，涉及一种类胡萝卜素9,10’双加氧酶的制备方法及其应用。制备步骤如下，培养霍氏肠杆菌并提取全基因组序列；构建类胡萝卜素9,10’双加氧酶基因的重组质粒；类胡萝卜素9,10’双加氧酶基因的诱导表达及...; 魏涛毛多斌黄申白冰臧杰杨昆鹏江森李付良

一株嗜麦芽寡养单胞菌及其应用: 本发明属于生物工程领域，涉及一种菌株，具体涉及一株嗜麦芽寡养单胞菌及其应用。所述嗜麦芽寡养单胞菌菌株已于2017年3月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.13905。该菌...; 毛多斌黄申韩丽魏涛贾春晓钱玉梅杨鹏飞杨峰何峰; 文献传递

降解β-胡萝卜素产香菌株的分离鉴定及降解酶酶学性质被引量：4: 2018年; 采取平板划线法从红茶中筛选分离高效降解β-胡萝卜素菌株,通过形态学特征、生理生化和16S r DNA等方法对其进行鉴定,对该菌株所产β-胡萝卜素降解酶分离纯化,并研究其酶学性质。结果表明:筛选得到一株高效降解β-胡萝卜素菌株HC-3,该菌株对β-胡萝卜素的降解率达86.82%,主要降解产物为5,6-环氧-β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯和反式-β-紫罗兰酮等香味物质。根据形态特征、生理生化性质和16S r DNA系统进化树分析,初步鉴定该菌株为肠杆菌(HC-3)。通过硫酸铵分级沉淀和阴离子交换柱等步骤分离纯化得到该菌株所产β-胡萝卜素降解酶,SDS-PAGE分析表明该酶分子质量约53 ku。该酶最适反应温度45℃,最适p H值8.0;金属离子Ca2+和Cu2+对该酶有激活作用,Fe2+和Mn2+对该酶有抑制作用;β-胡萝卜素为该酶的最适作用底物。; 魏涛杨坤鹏黄申臧杰贾春晓毛多斌; 关键词：Β-胡萝卜素香料物质分离纯化酶学性质

一株降解香豆素的恶臭假单胞菌及应用: 本发明涉及香豆素降解菌领域，特别是指一株香豆素降解菌及其应用。所述香豆素降解菌的分类命名为恶臭假单胞菌（<I>Pseudomonas putida</I> HS‑C2），已于2019年5月13日保藏至中国微生物菌种保藏管...; 黄申毛多斌杨鹏飞韩丽杨靖杨峰马宁周利峰魏涛闫美玲卢慧; 文献传递

一种类胡萝卜素9, 10’双加氧酶的制备方法及其应用: 本发明属于生物工程领域，涉及一种类胡萝卜素9,10’双加氧酶的制备方法及其应用。制备步骤如下，培养霍氏肠杆菌并提取全基因组序列；构建类胡萝卜素9,10’双加氧酶基因的重组质粒；类胡萝卜素9,10’双加氧酶基因的诱导表达及...; 魏涛毛多斌黄申白冰臧杰杨昆鹏江森李付良; 文献传递

α-胡萝卜素降解产香菌株的分离、鉴定及发酵条件优化被引量：12: 2015年; 采取稀释涂布平板法以及平板划线法从烟叶中分离得到1株高效降解α-胡萝卜素菌株ULI3,该菌株在含有α-胡萝卜素(15 mg/L)发酵培养基中进行培养,底物降解率达到89.74%,并且主要降解产物是5,6-环氧-β-紫罗兰酮(6.15%)、β-紫罗兰酮(5.1%)、二氢猕猴桃内酯(3.12%)等香味物质。根据形态特征和ITS系统进化树分析,初步鉴定菌株ULI3为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。在单因素实验基础上采用正交实验得出菌株ULI3发酵降解α-胡萝卜素最佳培养条件:蔗糖30 g/L,Na NO34 g/L,酵母粉3 g/L和初始p H值为8。采用该培养条件,α-胡萝卜素降解率达到97.13%。; 贾蓓蕾魏涛黄申贾春晓杨靖张改红白冰毛多斌; 关键词：香料物质降解率

一种利用果糖基转移酶制备蔗糖-6-乙酸酯的方法: 一种利用果糖基转移酶制备蔗糖-6-乙酸酯的方法，其包括如下步骤：S1、果糖基转移酶的制备；S2、固定化果糖基转移酶的制备；S3、非水相反应体系中果糖基转移酶催化合成蔗糖-6-乙酸酯；S4、蔗糖-6-乙酸酯的分离纯化；本发...; 毛多斌魏涛张改红白冰黄申贾春晓杨靖; 文献传递

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黄申