李晓霞
- 作品数：13 被引量：79H指数：6
- 供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目肉类加工四川省重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理文化科学更多>>
- 排铅机制与方法被引量：8
- 2005年
- 现代工业化的发展使得环境铅污染加重,严重影响人们的健康,加重食品的污染,排铅成为近年来关注的焦点。本文主要就铅对人体健康的危害,排铅机理、方法和措施及当前存在的问题作了阐述。
- 李晓霞陈祥贵张庆戴清源
- 关键词：排铅
- 多菌种混合制备高效酱油曲条件研究被引量：6
- 2011年
- 以红曲霉、黑曲霉、米曲霉为菌种,采用固态发酵法来制备高效酱油酿造曲,以成曲中蛋白酶活为指标,考察了单菌种制曲工艺和多菌种组合制曲工艺的影响因素如培养时间、培养温度、润水量和无机盐等对蛋白酶活力的影响,并优化了多菌种混合制曲的条件。实验结果表明,多菌种制曲所得曲块质量比单菌种制曲的质量好。当红曲霉、黑曲霉和米曲霉混合制曲时,所得的曲块中蛋白酶酶活为633.42U/g,此曲块制备的优化条件是:培养时间为72h,培养温度为32℃,原料加水量为120%,硫酸锰添加量为0.05%,硫酸锌添加量为0.3%。
- 方春玉周健吴华昌赵兴秀李晓霞谢继州梁红梅
- 关键词：酱油曲多菌种制曲蛋白酶活力
- 茶的保健作用研究进展被引量：24
- 2005年
- 茶含有丰富的生物活性成分,特别富含茶多酚、黄酮类化合物,被称为健康饮料。动物实验和一些临床研究均证实茶有保健医疗功效,其中关于茶多酚与心血管疾病和癌症的研究最为广泛。茶叶中活性成分的生物药效已开始被认识,茶预防疾病的保护活性机制也已被提出。但从流行病学研究和临床研究结果来看,饮茶与人类健康的关系还有待深入研究。
- 张庆陈祥贵李晓霞戴清源
- 关键词：茶多酚保健功效保健作用生物活性成分黄酮类化合物流行病学研究
- 提高高校学生党组织生活质量的几点建议
- 2012年
- 高校学生党员的发展十分迅速,数量急剧增加,党建问题日益突出,党组织生活作为党组织对党员进行教育、管理、监督的重要形式,提高其质量具有十分重要的意义。本文通过分析党组织生活的概念、当前高校学生党组织生活的状况以及存在的问题,就如何提高学生党组织生活质量提出了几点建议。
- 李晓霞
- 溶菌酶的研究进展被引量：16
- 2005年
- 本文从溶菌酶的来源,以及目前溶菌酶在食品工业,医疗行业,科学研究方面的研究进展作一详细介绍。
- 戴清源陈祥贵李晓霞张庆
- 关键词：溶菌酶食品工业
- 自贡市旅游需求资源预测模型的建立
- 2011年
- 本文通过研究自贡市旅游资源的问题,根据旅游人次及旅游人数之间的相关关系建立了相应的回归模型、时间序列模型并运用最小二乘估计的方法得到了各个变量之间的关系,并对相应的各因变量做出符合要求的预测。最后对预测得出的需求人次、旅游总收入及自贡市旅游业的现状问题进行了深入的分析,并根据自贡的地理条件及相关政策做出了一系列的规划。
- 李晓霞胡良川刘小波徐秋燕李金霞
- 关键词：时间序列模型最小二乘法
- 高校贫困资助过程中凸现的贫困生问题
- 2009年
- 本文简述了高校贫困资助过程中新凸现的一些问题．分析了形成的可能原因，并提出了解决这些问题的相关措施。
- 李晓霞
- 关键词：贫困生问题
- 溶菌酶的研究进展被引量：9
- 2005年
- 本文从溶菌酶的来源,以及目前溶菌酶在食品工业,医疗行业,科学研究方面的研究进展作一详细介绍。
- 戴清源陈祥贵李晓霞张庆
- 关键词：溶菌酶食品工业基因工程
- Lrrc10蛋白表达载体的构建
- 2012年
- 为了构建重组质粒pET-Lrrc10和Lrrc10蛋白表达,利用Nco Ⅰ和BamH Ⅰ双酶切载体pMD18-T-Lrrc10,回收目的片段与经同样酶切后的表达载体pET-30a(+),转入E.coli strainDH5α,菌落PCR筛选阳性菌落,提取阳性菌质粒并进行PCR和酶切鉴定;将重组子转入E.coli strain BL21(DE3),于37℃振荡培养,用1 mmol/L IPTG诱导目的蛋白的表达。结果表明,成功构建了融合表达载体并命名为pET-Lrrc10。转入E.coli strain BL21(DE3)进行目的蛋白的表达,获得与预期分子量大小相一致的融合表达蛋白Lrrc10;Lrrc10蛋白以包涵体形式存在于宿主菌中,且IPTG诱导4小时,目的蛋白表达量最大。
- 李晓霞陈祥贵
- 关键词：重组质粒基因表达蛋白表达
- 关于高校大学生素质教育的几点思考被引量：2
- 2010年
- 本文简述了素质教育的重要性及目前素质教育实施中存在的多个具体问题,最后提出了相应的对策。
- 李晓霞
- 关键词：高校大学生素质教育
