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鲍雪梅

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：安徽农业大学工学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇热风
  • 2篇救心菜
  • 1篇太阳能
  • 1篇热风干燥
  • 1篇微波干燥
  • 1篇微波技术
  • 1篇工艺参
  • 1篇工艺参数
  • 1篇风干
  • 1篇干燥机

机构

  • 2篇安徽农业大学

作者

  • 2篇鲍雪梅
  • 1篇孔晓玲
  • 1篇刘峰
  • 1篇何英杰

传媒

  • 1篇中国农机化学...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
救心菜干燥加工工艺的研究被引量：3
2015年
探讨微波和热风干燥单因素对救心菜干燥特性和产品品质的影响。通过对微波―热风联合干燥的实验数据分析,建立了数学模型。采取先微波预处理、后热风干燥的组合工艺:物料层厚度0.5cm,微波功率640W,微波时间4.2min,热风干燥温度55℃,风速1.5m/s,干燥时间约为272min。实验结果表明微波―热风组合干燥后的产品品质满足要求,生产效率高。
鲍雪梅孔晓玲刘峰何英杰
关键词：救心菜微波干燥热风干燥
微波与太阳能热风联合干燥救心菜的工艺研究与装备设计
农产品干燥在农产品储藏技术中占有极其重要的地位，其中脱水蔬菜越来越受到人们的青睐。我国蔬菜干燥技术发展的较迟，但是发展的速度还是相当可观的。脱水蔬菜常用的加工方法有常压热风干燥，真空冷冻，微波干燥和远红外干燥，目前，采用...
鲍雪梅
关键词：微波技术救心菜工艺参数
文献传递
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