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陈泽瑜

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：天河出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检公益性行业科研专项更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇致敏原
  • 1篇沙门氏菌
  • 1篇食品
  • 1篇食品生产
  • 1篇奇异变形杆菌
  • 1篇抗原
  • 1篇检出
  • 1篇交叉污染
  • 1篇共同抗原
  • 1篇杆菌

机构

  • 2篇天河出入境检...
  • 1篇广东出入境检...

作者

  • 2篇陈泽瑜
  • 2篇王锦彤
  • 1篇陈文锐
  • 1篇李志勇
  • 1篇谢力
  • 1篇钟广辉
  • 1篇陈菊兰

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇口岸卫生控制

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
珠江水中检出与沙门氏菌具有共同抗原的奇异变形杆菌被引量：7
2008年
目的通过监测口岸辖区内珠江水中水源性传染病病源,有效地预防水源性传染病在国境口岸的传播。方法采集珠江水进行沙门氏菌分离培养,挑选革兰阴性杆菌、沙门氏菌血清凝集试验阳性者,按照国标法进行生化鉴定。结果检出一株能与沙门氏菌属A-F群"O"多价血清发生强凝集反应的奇异变形杆菌。结论珠江水中检出与沙门氏菌具有共同抗原的奇异变形杆菌,为监测和控制口岸疾病流行情况、监测菌型变迁和疾病流行的关联性、分析流行因素提供重要依据。
王锦彤钟广辉熊定凯陈泽瑜陈菊兰
关键词：共同抗原奇异变形杆菌沙门氏菌
主要贸易国或地区食品生产中致敏原交叉污染控制指南综述被引量：5
2011年
食品生产中致敏原交叉污染严重影响了食品预包装食品中致敏原成分的标识的准确性,威胁了食物过敏人群的健康。简介了世界各国食品生产中致敏原交叉污染管理指南的进展,重点阐述了澳大利亚、英国的生产指南,并提出了我国食品生产中致敏原交叉污染管理中存在的困难与应对策略。
韦晓群谢力陈文锐李志勇陈泽瑜王锦彤
关键词：交叉污染
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