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万涛

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：天津药业焦作有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇性状
  • 1篇增稠
  • 1篇增稠剂
  • 1篇食品
  • 1篇食品增稠剂

机构

  • 1篇天津药业焦作...

作者

  • 1篇万涛

传媒

  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
胡芦巴胶──新食品增稠剂的开发与研究被引量：12
2000年
本文介绍了胡芦巴胶的结构、性状、质量标准、功能及安全学评价．
万涛
关键词：增稠剂食品性状
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共1页<1>
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