于超
- 作品数：7 被引量：17H指数：3
- 供职机构：北京三元食品股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目北京市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 高效液相色谱法测定乳及乳制品中硫氰酸钠的含量被引量：7
- 2014年
- 以乳及乳制品为原料,利用高效液相色谱法检测其中硫氰酸钠的含量。实验主要针对各类乳制品各成分指标的差异,建立不同提取净化提取方法。样品经离心沉淀蛋白后,利用碱性氧化铝小柱去除氨基酸、维生素等。以磷酸盐缓冲液:乙腈=95∶5(pH=7.00±0.02)作为流动相,在218nm下,通过Durashell HLP C18色谱柱(4.6*250mm,5μm),柱温30℃,流速为0.8mL/min,采用紫外检测器分析样品。结果显示:该方法对乳及乳制品中硫氰酸钠有较高的提取率,回收率均在80%以上。
- 于超杜岩徐晨
- 关键词：乳及乳制品硫氰酸钠前处理高效液相色谱
- 原料乳中有机氯农药残留量的检测方法
- 本发明提供一种快速检测原料乳中有机氯农药残留量的方法。该方法采用气相色谱法来测定样品中的有机氯农药，其中样品测定前须经过提取及净化等步骤。使用有机溶剂对原料乳中的有机氯农药进行提取，经净化、浓缩后气相色谱测定。经标准工作...
- 徐晨于超赵旭付尧白素琴陈历俊
- 食品中有机氯农药残留检测方法的研究进展被引量：7
- 2014年
- 主要综述了乳及乳制品中有机氯农药残留检测方法的研究进展，并从有机氯农药残留的前处理方法以及仪器检测方法两方面进行了对比介绍。目前，有机氯农药残留的提取、净化方法主要有固相萃取（SPE）、固相微萃取（SPICE）、超临界流体萃取（SFE）、微波辅助萃取（MAE）、快速溶剂提取技术（ASE）和凝胶渗透色谱（GPC）等。相关研究表明：这些方法操作简单、快速、准确。而有机氯农药残留检测方法主要分为仪器分析法和快速检测方法。仪器法常用的农残分析方法有色谱法、色谱一质谱联用技术、超临界流体色谱法和毛细管电泳技术等。快速检测方法有酶抑制法、酶联免疫吸附测定法、生物测定法和生物传感器等。
- 付尧于超徐晨白素琴
- 关键词：食品有机氯农药前处理
- 一种检测乳制品中狄试剂残留量的方法
- 本发明提供一种检测乳制品中狄试剂残留量的方法。该方法针对性地检测狄试剂残留量，具体使用异丙醇、丙酮和正己烷三种有机溶剂按照特定的体积比混合对乳制品中的狄试剂进行提取，经净化、浓缩后，采用特定的条件进行气相色谱测定，经标准...
- 于超徐晨白素琴李萍陈历俊
- 原料乳中有机氯农药残留量的检测方法
- 本发明提供一种快速检测原料乳中有机氯农药残留量的方法。该方法采用气相色谱法来测定样品中的有机氯农药，其中样品测定前须经过提取及净化等步骤。使用有机溶剂对原料乳中的有机氯农药进行提取，经净化、浓缩后气相色谱测定。经标准工作...
- 徐晨于超赵旭付尧白素琴陈历俊
- 文献传递
- 一种检测乳制品中狄氏剂残留量的方法
- 本发明提供一种检测乳制品中狄试剂残留量的方法。该方法针对性地检测狄试剂残留量，具体使用异丙醇、丙酮和正己烷三种有机溶剂按照特定的体积比混合对乳制品中的狄试剂进行提取，经净化、浓缩后，采用特定的条件进行气相色谱测定，经标准...
- 于超徐晨白素琴李萍陈历俊
- 文献传递
- 乳及乳制品中三聚氰胺检测研究进展被引量：3
- 2013年
- 从三聚氰胺的前处理方法以及仪器检测方法两方面进行分析。目前三聚氰胺的提取、净化方法主要有固相萃取法、分散固相萃取法以及液-液萃取法3种,相关研究数据显示:分散固相萃取法与液-液萃取法较固相萃取法操作更加简便、快捷,且平均回收率均在90%以上。三聚氰胺检测方法主要分为高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法以及酶联免疫吸附法等。液相色谱法操作简便、灵敏度高,测定周期短;而液相色谱-质谱法具有更强的定性功能,且检出限更低;气相色谱-质谱法灵敏度更高,但存在更多的不确定因素;酶联免疫吸附法一般只用于大批量测定乳及乳制品中三聚氰胺含量时的初步筛选。
- 于超马军秋白素琴
- 关键词：乳品三聚氰胺前处理
