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刘树宝

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：北海粮油工业(天津)有限公司更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇植物油
  • 1篇特征指标
  • 1篇掺伪

机构

  • 1篇北海粮油工业...

作者

  • 1篇肖庆敏
  • 1篇刘树宝
  • 1篇李永华

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
生产控制中植物油掺伪的鉴别方法研究被引量：10
2000年
提出了植物油掺伪鉴别的一种新方法 ,以对脂肪酸组成的鉴别为主 ,辅以化学方法对特征指标、特性反应的检测作综合判断 ,提高了植物油掺伪鉴别的准确度。
肖庆敏刘树宝于洪起李永华
关键词：植物油掺伪脂肪酸组成特征指标
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共1页<1>
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