赵海娟
- 作品数：14 被引量：58H指数：5
- 供职机构：河南中烟工业有限责任公司安阳卷烟厂更多>>
- 发文基金：广东中烟工业有限责任公司科技项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 基于HS-SPME-GC-MS和电子鼻技术对干枣及其不同提取物挥发性成分分析被引量：14
- 2022年
- 为探究干枣及其不同提取物的香气品质差异,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)联用结合电子鼻技术对干枣及其加热回流和微波辅助热回流提取获得的浸膏和净油的挥发性成分进行研究。结果表明:干枣及其提取物共检测出96种挥发性成分,主要香气成分为酸类、酯类、醛类和酮类;加热回流提取方式下,酸类挥发性成分的相对含量最高,浸膏和净油中分别为44.433%和39.304%,并且酮类挥发性成分含量显著高于其余几个样品(P<0.05);微波辅助热回流提取方式下,酯类挥发性成分的相对含量最高,浸膏和净油中分别为52.196%和45.863%。GC-MS和电子鼻分析结果显示,由浸膏提取得到的2种净油具有相似的香气特征,载荷分析表明,W1S、W1W、W2S和W2W为干枣及其不同提取物香气成分的主要识别传感器。总而言之,HS-SPME-GC-MS结合电子鼻技术可以较好地用于分析干枣及其不同提取物的香气品质。
- 黄贵元赵海娟高阳许利平许高燕吴兆明李瑞丽梁淼张峻松
- 关键词：干枣净油电子鼻
- 高效液相色谱法附蒸发光散射检测器同时测定烟用接装纸中7种甜味剂的含量被引量：8
- 2019年
- 取接装纸样品剪碎成5mm×5mm的小片,称取2.0000g用水20mL摇床振荡萃取35min,所得萃取液经0.22μm滤膜过滤,取其滤液进行高效液相色谱分析,用蒸发光散射检测器检测。选用ZORBAX SB C18色谱柱为固定相,进样量为10μL。用不同比例的(A)甲醇(每升中含三氟乙酸0.1mL,pH 4.5)和(B)水的混合液作为流动相进行梯度洗脱。在此条件下,所测定的7种甜味剂可达到有效的分离。以7种甜味剂所给出的峰面积对其相应的质量浓度绘制标准曲线,其线性范围均在75~400mg·L-1之间,其检出限(3s)在0.65~9.06mg·L-1之间。在已知样品的基础上加入3个浓度水平的标准溶液后,按试验方法进行回收试验,测得其回收率在89.9%~115%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在0.35%~2.3%之间。
- 赵海娟张文洁楚文娟李文伟王慧张峻松
- 关键词：高效液相色谱法烟用接装纸甜味剂
- 卷烟主流烟气粒相物pH测定方法研究被引量：1
- 2015年
- 通过研究卷烟主流烟气粒相物pH测定的影响因素,建立卷烟主流烟气粒相物pH测定方法,为卷烟感官品质提供理论支撑。按照标准条件在吸烟机上抽吸10支卷烟并用剑桥滤片捕集粒相物,转移至150mL锥形瓶中,并用pH计测定其pH。试验考查了抽吸烟支数、萃取液体积、萃取液浓度以及萃取时间对主流烟气粒相物pH的影响,并采用正交试验进行了条件优化。结果表明:抽吸烟支数为10支;萃取剂为90mL50%异丙醇;萃取时间为30min。利用该方法对国内10个牌号卷烟样品主流烟气粒相物pH进行测定,其RSD在0.16%~0.48%之间,测定方法简单、方便、精密度和灵敏度较高,适用于测定卷烟主流烟气粒相物pH。
- 李青青李文伟杨靖赵海娟王建民程传玲
- 关键词：卷烟主流烟气PH值
- 浸梗水化学成分分析及在烟草中的再利用
- 2016年
- 为研究浸梗水的化学成分,并寻找一种浸梗水的再利用途径,采用GC/MS法分析浸梗水的化学成分,并对浸梗水在烟草中的再利用效果进行试验。结果表明,浸梗水中共鉴定出15种成分,其主要成分为烟碱、有机酸、醛酮、酯醇类等。烟草中添加浸梗水后,可提高卷烟香气质,增加香气量,提高烟气浓度和劲头。浸梗水可作为一种烟草本源添加剂施加到烟草中。
- 程向红陈孟起刘志奇赵海娟李禄成
- 关键词：化学成分再利用
- 气相色谱-质谱法测定日化产品包装材料中非邻苯酯类增塑剂含量的研究被引量：3
- 2018年
- 采用超声辅助二氯甲烷萃取,利用HP-5MS型毛细管柱和质谱选择离子检测器建立了市售日化产品包装材料中12种非邻苯酯类增塑剂含量的检测方法。结果表明,各目标化合物分离良好,非邻苯酯类增塑剂含量在0.005~0.5 mg/m L范围内,线性相关系数均达到0.999以上。该方法具有较低的检出限和定量限,分别为0.222~0.507和0.740~1.691μg/m L。在高、中、低3个加标浓度下,12种非邻苯酯类增塑剂的回收率在83.11%~113.67%之间,RSD为1.387%~6.065%（n=5）。该方法操作较为简便,可满足快速准确分析的要求,适于日化产品包装材料中非邻苯酯类增塑剂含量的监控。
- 李树恒赵海娟李文伟何山张峻松
- 关键词：日化产品包装材料气相色谱-质谱联用
- 不同部位、产地烤烟梗丝主流烟气有害成分释放量分析被引量：8
- 2015年
- 为研究烤烟梗丝部位、产地对卷烟主流烟气有害成分释放量的影响,分析了国内6个烤烟主产地上部、中部和下部梗丝样本主流烟气有害成分释放量及危害性指数。结果表明,梗丝部位与梗丝烟气中苯酚和苯并[a]芘(Ba P)的释放量之间没有明显规律性;梗丝部位与梗丝烟气中焦油、一氧化碳(CO)、N-亚硝胺(NNK)和氢氰酸(HCN)释放量之间有着一定的规律性,焦油表现为上部>中、下部,一氧化碳表现为上、中部>下部,N-亚硝胺大体上表现为上部<中部<下部,氢氰酸大体上表现为上部>中部>下部;梗丝部位与梗丝烟气中烟碱、巴豆醛、氨(NH3)的释放量和危害性指数之间规律性明显,均为上部>中部>下部。不同产地梗丝烟气中有害成分释放量存在一定差异,但未呈现明显的规律性;不同产地梗丝烟气的危害性指数以楚雄、平顶山和重庆较高,南平和郴州较低。
- 程向红韦凤杰董顺德周浩赵海娟
- 关键词：烤烟梗丝
- GC-MS法测定烟用包装材料中非邻苯酯类增塑剂被引量：8
- 2019年
- 目的为测定烟用包装材料中非邻苯二甲酸酯类增塑剂的含量,建立气相色谱-质谱-离子扫描(GC/MS-SIM)技术同时测定烟用包装材料中12种非邻苯酯类增塑剂含量的检测分析方法。方法采用二氯甲烷溶液为溶剂,振荡萃取烟用包装材料中的目标物,经GC-MS-SIM分析后,以苯甲酸苄酯为内标进行定量。结果该方法在0.001～0.200mg/g范围内线性良好,决定系数R2>0.999,检出限范围为1.2～7.2μg/g,12种非邻苯二甲酸酯类增塑剂的回收率在90.63%～102.99%之间(RSD为0.71%～5.37%,n=5)。运用该方法测定采集到的12种烟用包装材料,检测到了5种非邻苯二甲酸酯类增塑剂,其含量范围分别为己二酸二乙酯(0～0.0200 mg/g)、磷酸三丁酯(0.1699～0.1783 mg/g)、磷酸三苯酯(0～0.0231mg/g)、乙酰柠檬酸三丁酯(0.0062～9.0358 mg/g)、柠檬酸三丁酯(0～0.0198 mg/g)。结论该方法便于操作,有较高的灵敏度,可满足快速准确分析的要求,适用于烟用包装材料中非邻苯二甲酸酯类增塑剂含量的检测分析。
- 赵海娟张文洁郑美玲朱远洋张峻松李文伟
- 关键词：增塑剂
- 白肋烟处理的关键技术研究进展被引量：3
- 2015年
- 综述白肋烟的品质特点,白肋烟处理的关键技术,处理前后主要化学成分的变化及影响白肋烟质量的主要因素,认为丝加料、丝烘培在提高料液利用率、提高物料含水率的均匀性、提高白肋烟的感官质量方面都优于片加料和片烘培。但丝烘培造碎大,对于其处理过程的工艺条件优化需进一步研究。白肋烟是混合型卷烟的重要原料,其处理工艺是混合型卷烟生产的关键环节,应将白肋烟原料特点,与白肋烟处理后化学成分的变化及感官质量联系起来,找到适合我国白肋烟处理的工艺条件。
- 杨艳勤韩明赵海娟程传玲王建民
- 关键词：白肋烟加料烘培化学成分混合型卷烟
- 不同成熟度对烟叶品质和经济性状的影响被引量：4
- 2012年
- 以会理县烤烟为试材,结合当地烟叶采收习惯,进行提前7 d、常规和推迟7 d采收处理,研究不同成熟度对烟叶经济性状、化学成分、评吸结果等的影响。结果表明,下部叶应当比常规采收时间适当提前,对提高效益和品质都有利,中部叶和上部叶采收时间应适当推迟以提高成熟度,但是要兼顾产值,在提高效益的同时提高品质。
- 娄本杨天旭赵海娟
- 关键词：烤烟成熟度经济性状评吸质量
- 食品包装材料中柠檬酸酯类增塑剂GC/MS/SIM分析被引量：4
- 2018年
- 为研究食品包装材料中柠檬酸酯类增塑剂的含量,采用超声辅助二氯甲烷萃取,GC/MS/SIM的检测方式,建立食品包装材料中柠檬酸酯类增塑剂含量的检测方法。结果表明,柠檬酸酯类增塑剂含量在0.001~0.1 mg/mL范围内呈良好线性,线性相关系数R^2>0.99,检出限范围为0.061~0.066μg/g。2种柠檬酸酯类增塑剂的平均回收率为91.46%~107.73%,RSD为1.69%~4.73%(n=6)。运用该方法检测26种食品包装材料,仅有4种包装材料中存在柠檬酸三丁酯和乙酰柠檬酸三丁酯2种增塑剂。
- 赵海娟董振山李文伟李树恒张峻松
- 关键词：食品包装材料
