朱立
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
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- 饮食中增加多不饱和脂肪酸对冠状动脉硬化性心脏病患者的影响被引量：1
- 2011年
- 目的探讨饮食中增加多不饱和脂肪酸(PUFA)与冠状动脉硬化性心脏病(CHD)患病风险的关系。方法通过计算机检索PubMed、CENTRAL、中国生物医学文献数据库系统(CBM)、中国期刊全文数据库(CNKI)、万方数据库、中文科技期刊全文数据库(VIP)等,收集国内外公开发表的关于食物中增加PUFA与CHD患病风险关系的临床随机对照研究(RCT)。采用系统评价方法对各研究结果进行分析,计算其合并风险比(RR)和95%置信区间(CI)。结果检索到符合要求的文献7篇,包括13 257例受试者,在这些受试者中共有969例发生了CHD。在入选的研究中干预组受试者PUFA的平均摄入量为总热量的14.4%,对照组受试者PUFA的平均摄入量为总热量的5.0%。荟萃分析显示,饮食中增加PUFA可以明显减少CHD的患病风险(Z=13.15,P=0.000);干预组受试者CHD的患病风险可以减少19%(RR=0.81,95%CI:0.69～0.94,Z=13.5,P=0.000)。结论饮食中增加PUFA可以显著降低CHD患病风险。
- 何水波茹松伟张斌祁志荣朱立
- 关键词：多不饱和脂肪酸冠状动脉硬化性心脏病
