韩可
- 作品数：12 被引量：24H指数：3
- 供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学经济管理生物学更多>>
- 甲烷氧化菌素功能化纳米金修饰电极模拟SOD的电化学性能研究被引量：3
- 2018年
- 利用混合自组装的方式,将Mb功能化纳米金(Mb-AuNPs-MUA)修饰在金电极表面,以制备出检测超氧阴离子无电子媒介体生物传感器.采用UV-Vis考察修饰纳米团簇的相关特征,利用修饰电极检测DMSO/NaOH体系产生的超氧阴离子.试验结果表明:该修饰电极对超氧阴离子的歧化反应具有显著的催化活性,计算出异相电子传递速率常数(Ks)为0.041 cm/s,电子转移系数(α)为0.435.在0.06～0.2μmol/L范围内,超氧阴离子浓度与峰电流呈良好的线性关系,相关系数R^2为0.9719,方法检出限(LOD)为1.129×10^(-3)μmol/L(S/N=3)、3.683×10^(-3)μmol/L(S/N=10),精密度试验测定得相对标准偏差(RSD,n=9)为3.83%.
- 陈林林王振兴窦博鑫韩可辛嘉英
- 关键词：纳米金电化学超氧阴离子
- 一种检测亚硝酸盐自组装荧光探针的制备方法及其制备的荧光探针和应用
- 本发明涉及荧光探针技术领域，尤其是涉及一种检测亚硝酸盐自组装荧光探针的制备方法及其制备的荧光探针和应用，该检测亚硝酸盐自组装荧光探针包括甲烷氧化菌素Mb，纳米金AuNPs和单‑(6‑巯基)‑β‑环糊精SH‑β‑CD，甲烷...
- 陈林林范天娇李伟韩可郑凤鸣辛嘉英
- 文献传递
- 肉桂酸植物甾醇酯的酶法合成及对DPPH·的清除作用被引量：1
- 2019年
- 在非水相反应体系中,通过脂肪酶催化合成肉桂酸植物甾醇酯。采用薄层色谱和高效液相色谱对产物进行分析。通过优化实验,确定最佳反应条件为:在5 mL 2-甲基四氢呋喃中,肉桂酸乙酯与植物甾醇底物摩尔比1∶ 1,反应温度60 ℃,Novozym435脂肪酶添加量120 mg(肉桂酸乙酯0.5 mmol),在此反应条件下,反应120 h后肉桂酸植物甾醇酯的产率可达76.34%。通过考察产物对自由基的清除能力,发现肉桂酸植物甾醇酯对DPPH·具有一定的清除能力,IC 50 值为0.31 mg/mL,抗氧化能力强于底物,且通过酯化改善了植物甾醇的溶解性与稳定性。
- 陈林林荆荣华李伟韩可辛嘉英
- 关键词：肉桂酸乙酯植物甾醇
- 功能化纳米金修饰电极检测食品中H2O2的残留量被引量：2
- 2020年
- 通过电沉积法修饰功能化纳米金修饰电极,实现过氧化氢的电化学检测。通过研究修饰电极在过氧化氢中的电化学行为,得到检测过氧化氢的较优条件并建立检测过氧化氢标准曲线。得到优化条件为:功能化物质半胱氨酸/巯基乙胺、纳米金粒径15 nm、功能化物质浓度0.05 mol/L、扫描速度110 mV/s、检测过氧化氢时缓冲溶液pH为6.0等。过氧化氢标准曲线线性关系良好,相关系数r为0.997,检出限为0.129μmol/L,定量限为0.431μmol/L,具有良好的重现性和稳定性,精密度高,对葡萄糖、甘氨酸、抗坏血酸、钾盐、钠盐等具有较强的抗干扰能力,该修饰电极检测过氧化氢性能良好,在实际样品检测中回收率为92.1%~95.6%,RSD在2.26%~4.52%,可用于实际样品中过氧化氢的测定。
- 陈林林范天娇李伟吴嘉树韩可辛嘉英
- 关键词：纳米金修饰电极电沉积半胱氨酸
- 超氧化物歧化酶模拟物的合成研究进展被引量：3
- 2018年
- 对化学合成、生物合成等方法制备超氧化物歧化酶模拟物的研究进行了系统综述,对比分析了各种方法的优势和局限性,并展望了超氧化物歧化酶模拟物未来的发展方向。
- 陈林林王振兴韩可李伟辛嘉英
- 关键词：超氧化物歧化酶化学合成生物合成
- 一种检测亚硝酸盐自组装荧光探针的制备方法及其制备的荧光探针和应用
- 本发明涉及荧光探针技术领域，尤其是涉及一种检测亚硝酸盐自组装荧光探针的制备方法及其制备的荧光探针和应用，该检测亚硝酸盐自组装荧光探针包括甲烷氧化菌素Mb，纳米金AuNPs和单‑(6‑巯基)‑β‑环糊精SH‑β‑CD，甲烷...
- 陈林林范天娇李伟韩可郑凤鸣辛嘉英
- 文献传递
- 铬天青S法结合高效液相色谱法测定甲烷氧化菌素含量被引量：1
- 2019年
- 目的:建立由M.trichosporium OB3b发酵获得的甲烷氧化菌素(Mb)在发酵过程与发酵成熟阶段的含量测定方法。方法:分别考察了CuSO4、HDTMA、磷酸缓冲液添加量以及络合时间等因素对铬天青法检测Mb含量的影响;在铬天青S法对发酵后冻干粉Mb含量确定的基础上,为调控Mb的发酵过程,通过高效液相色谱法对发酵前4d每24h的Mb含量进行测定。结果:在CuSO4、HDTMA、磷酸缓冲液添加量分别为1.2、4.0、2.0mL及络合时间为15min的条件下,铬天青S法测得纯化的1L发酵液中Mb的含量为26.91μmoL,最低检测限为0.042μmoL/L。通过与高效液相色谱法的结合,确定在发酵24、48、72、96h时发酵液中Mb含量分别为1.008、1.336、3.125、7.500μmoL/250mL。结论:本文所建立的方法稳定、重现性好,可用于Mb在发酵不同阶段含量的测定。
- 陈林林韩可李伟吴嘉树辛嘉英
- 关键词：铬天青S高效液相色谱
- 柠檬叶精油的抗氧化活性及其相关性分析被引量：13
- 2019年
- 采用水蒸气蒸馏法分别提取干柠檬叶和鲜柠檬叶中的精油,研究柠檬叶精油在清除自由基、亚硝酸钠以及抑制黄嘌呤氧化酶活性等方面的性能。结果表明:鲜叶精油对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除能力较强,鲜柠檬叶精油对羟基的清除率高达90.72%,IC_(50)值为4.27;鲜柠檬叶精油对超氧阴离子自由基的清除率为73.49%,IC_(50)值为5.17;干柠檬叶精油对亚硝酸钠的清除率为89.55%,IC_(50)值为4.19;柠檬叶精油对羟基的清除能力与NO_2^-的清除能力之间存在显著相关关系(P<0.05),且鲜叶精油总还原能力与NO_2^-的清除能力之间存在非常显著的相关关系(P<0.01)。
- 陈林林李伟韩可吴嘉树
- 关键词：精油自由基
- 甲烷氧化菌素自组装荧光纳米团簇检测亚硝酸盐的研究
- 亚硝酸盐是一种无机化合物,在食品业中广为使用,但过量添加会导致食品安全的问题。因此,建立一种快速高效的检测亚硝酸盐的方法是十分必要的。本文利用甲烷氧化菌素(Mb)与Au NPs通过Au-S键自组装形成纳米团簇(Mb-Au...
- 韩可
- 关键词：纳米团簇荧光亚硝酸盐自组装
- 纳米金修饰电极检测三聚氰胺条件的优化
- 2020年
- 为研制一种新型简单低成本的电化学传感方法,用于检测食品中的三聚氰胺。采用混合自组装的方式,将甲烷氧化菌素(Mb)功能化纳米金(AuNPs)组装到修饰电极表面,制备出Mb-AuNPs修饰电极用来检测三聚氰胺。通过电化学循环伏安法研究了三聚氰胺在此修饰电极上的电化学行为。结果表明,优化后的检测条件为:PBS溶液浓度为0.1 mol/L,PBS溶液pH为6.0。在三聚氰胺体系中的检测可知,三聚氰胺浓度与峰电流呈良好的线性关系,相关系数r为0.9909,该方法检出限(LOD)为0.384×10^(-8) mol/L。该电极选择性和重现性好,具有实际应用价值。
- 陈林林吴嘉树李伟范天娇韩可辛嘉英
- 关键词：纳米金电化学传感器三聚氰胺
