徐培
- 作品数：29 被引量：39H指数：4
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- 类芽孢杆菌甲壳素酶的酶学性质、热稳定性改造及应用研究
- 甲壳素是自然界中含量仅次于纤维素的天然多糖，其水解产物N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)在功能食品及生物医药领域已有重要应用。传统的酸制备法容易造成一定的环境污染，因此，探索生物法制备甲壳素及其衍生物具有重要意义。甲壳素...
- 徐培
- 关键词：类芽孢杆菌甲壳素酶热稳定性N-乙酰氨基葡萄糖酶学性质
- 文献传递
- 来源于类芽孢杆菌属新型耐有机溶剂脂肪酶的克隆、表达与性质研究（英文）被引量：8
- 2018年
- 脂肪酶(EC 3.1.1.3)全称为三酰基甘油水解酶,是一类能够将长链脂肪酸甘油酯水解成脂肪酸和二甘酯、单甘酯或甘油的酯键水解酶.它除了能够水解脂肪外,还具有催化酯化反应、酯交换反应、酸解反应、醇解反应以及氨解等反应的性质.在脂肪酶催化的反应中,通常用有机溶剂代替水.有机溶剂可以转移合成反应的平衡方向,通过溶剂工程修饰酶的选择性能够提高底物的溶解度、有机相产物的回收率、酶的热稳定性.但有机溶剂对酶活性和稳定性有不同程度的影响.因此,寻找在有机溶剂中表现出高活性和稳定性的脂肪酶是一个亟待解决的重要课题.由于微生物种类多、作用底物专一性强,且微生物来源的脂肪酶一般分泌到胞外,因此微生物脂肪酶是工业用脂肪酶的重要来源.目前,微生物脂肪酶的研究主要集中于根霉属(Rhizopus)、曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、毛霉属(Mucor)、地霉属(Geotrichum)、假丝酵母属(Candida)、假单胞菌属(Pseudomonas)、伯克霍尔德菌属(Burkholderia)等具有工业应用价值的菌株.很少有类芽孢杆菌属所产脂肪酶进行相关酶学性质的研究.我们以Paenibacillus pasadenensis CS0611为出发菌株,在全基因序列草图中得到了一个新型脂肪酶基因lp2252.以Paenibacillus pasadenensis CS0611基因组为模板,设计特异性引物对目标序列进行扩增,并成功将其插入到表达载体p ET-28a中得到含有目的基因的重组质粒.在E.coli BL21(DE3)中,脂肪酶lp2252经0.1mmol/L的IPTG诱导后在20°C实现了高水平表达.重组脂肪酶的活性约为野生型的1631倍.用镍离子亲和层析柱快速、高效地纯化了两端带有组氨酸标签的重组脂肪酶,回收率为63.5%,纯化因子为10.78.纯化后的脂肪酶最适温度为50°C,在20-40°C范围内具有良好的稳定性.最适pH值为7,属于中性脂肪酶,同时在pH 3.0-8.0间具有较高稳定性.在金属离子如钙、
- 高嘉心区晓阳徐培宗敏华娄文勇
- 关键词：脂肪酶酶学性质有机溶剂耐受性
- 一株降胆固醇副干酪乳杆菌及其应用
- 本发明公开了一株降胆固醇副干酪乳杆菌及其应用。该副干酪乳杆菌的名称为副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)BY2，保藏号为CGMCC NO.22571，于2021年05月20日保藏于位于北京市朝阳...
- 娄文勇崔华玲李梦帆徐培吴晓玲
- 一种多酶级联催化L-氨基酸生成N-甲基-L-氨基酸的方法及其应用
- 本发明公开了一种多酶级联催化L‑氨基酸生成N‑甲基‑L‑氨基酸的方法及其应用。该方法是以天然L‑氨基酸为底物，利用L‑氨基酸氧化酶、N‑甲基氨基酸脱氢酶和NADPH再生酶同步级联催化L‑氨基酸反应生成N‑甲基‑L‑氨基酸...
- 娄文勇高胜寒徐培宗敏华
- 一种牛大力内生真菌及其发酵产物和应用
- 本发明公开了一种牛大力内生真菌及其发酵产物和应用；所述牛大力内生真菌，属于爪哇青霉菌属，保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，分类命名为Penicillium javanicumMSC‑R1，保藏编号为CCTCC ...
- 娄文勇赖林浩宗敏华徐培
- 文献传递
- 一种生物催化合成D-(+)-葡萄糖醛酸的方法及其应用
- 本发明公开了一种生物催化合成D‑(+)‑葡萄糖醛酸的方法及其应用。该方法为以蔗糖为底物，加入酶进行催化反应，得到D‑(+)‑葡萄糖醛酸；其中，所述的酶包括蔗糖磷酸化酶，磷酸葡萄糖变位酶，肌醇‑1‑磷酸合成酶，肌醇单磷酸酯...
- 娄文勇苏慧慧区晓阳杨继国曾英杰彭飞倪子富徐培
- 灌浆技术在浆砌石坝防渗加固中的应用
- 浆砌石坝是水利坝工工程中重要的坝型之一,具有悠久的历史。我国是世界上最早利用天然石料筑坝的国家,其历史可以追溯到公元前二世纪的都江堰。目前我国坝高15m以上的砌石坝达2000余座,是世界上建造数量最多的国家。这些砌石坝大...
- 徐培
- 关键词：浆砌石坝灌浆防渗抗滑稳定
- 文献传递
- 一株植物乳杆菌及在降尿酸、减重、抗炎症方面的应用
- 本发明公开了一株植物乳杆菌及在降尿酸、减重、抗炎症方面的应用。该植物乳杆菌名称为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)FS4722，保藏编号为CGMCC No.22750，该菌株于2021年6月21...
- 娄文勇李梦帆崔华玲徐培吴晓玲
- 文献传递
- 一种类芽孢杆菌甲壳素酶及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种类芽孢杆菌甲壳素酶及其制备方法和应用。本发明类芽孢杆菌甲壳素酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，编码该类芽孢杆菌甲壳素酶的基因的核酸序列如SEQ ID NO.1所示。利用大肠杆菌表达系统，可高效可...
- 娄文勇徐培宗敏华程建华杨继国
- 文献传递
- 纳米载体固定化酶的最新研究进展（英文）被引量：11
- 2016年
- 催化剂是化学工业的重要基础,其中酶是重要的高效天然催化剂.近年来,酶被越来越多地应用于工业领域,如精细化工、食品工业、制药工业、纺织业和制浆造纸.然而,由于游离酶存在价格昂贵及操作稳定性(特别是回收与重复使用性能)低等缺点,其在工业上的进一步应用受到一定限制.对酶进行固定化是解决上述问题的有效途径.一个理想的酶固定化技术需要载体具有良好的生物相容性和高比表面积,能够负载适量的酶并且具有很好的重复使用性能,固定化酶的过程简单温和,所得到的固定化酶制剂具有良好的催化性能、稳定性以及工业应用价值.尽管固定化酶技术经过了多年的发展,但仍需进一步研究.近几年,人们研究了基于纤维素纳米晶类、聚多巴胺类纳米载体以及生物相容性合成有机物纳米胶等新型载体对酶的固定化,取得了较好的成果.本文综述了这些新型纳米载体的制备以及酶的固定化过程,阐述了纳米载体固定化酶的结构和催化性能,并展望了发展前景.纤维素是全球产量最高、来源最广的生物聚合物.纤维素经过一定的酸(常用硫酸和盐酸)水解处理后,剩下的是具有高结晶度的纤维素纳米晶.它具有高比表面积、高机械强度和高长径比等优异性能.因此,研究者利用纤维素纳米晶作为载体进行酶固定化,获得了高负载量、高催化性能的固定化酶制剂.基于仿生矿化法制备的聚多巴胺类材料近年来获得研究者越来越多的关注.多巴胺具有良好的自聚合能力,可以对无机、有机等各种材料进行表面修饰.同时,聚多巴胺中含有的活性官能团可以与酶发生交联,从而达到固定化酶的效果.基于合成性聚合物纳米胶载体的固定化酶技术同样是一个新兴的、有意义的研究领域.相关的固定化过程可分为两大类:(1)在酶分子表面通过原位聚合生成纳米胶(growing-from过程
- 曹诗林徐培马永正姚潇晓姚远宗敏华李雪辉娄文勇
- 关键词：酶固定化生物相容性材料
