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刘梦云
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
金陵科技学院商学院
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相关领域:
经济管理
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合作作者
杜新征
金陵科技学院商学院
姜方桃
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1篇
2015
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我国农产品供应链质量安全追溯体系构建研究
被引量:8
2015年
当今,食源性食品安全问题频发成为全世界共同的难题,通过建立食品供应链质量安全追溯体系来保障食品安全,欧盟、美国、日本等国家和地区已经用实际证明了其可行性。本文对我国农产品供应链质量安全追溯体系构建现状进行分析,并结合农产品供应链可追溯的基本思想,给出对策建议。
姜方桃
杜新征
刘梦云
关键词:
农产品供应链
追溯体系
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