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辛鹏: 作品数：49 被引量：167H指数：7; 供职机构：天津市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：天津市卫生局科技基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程建筑科学更多>>

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2010—2018年天津市成人超重肥胖率及中心性肥胖率变化情况分析被引量：7: 2021年; 目的了解2010—2018年天津市成年居民超重肥胖率以及中心性肥胖率变化情况,为天津市居民慢性病危险因素干预提供参考依据。方法利用2010—2012年天津市居民营养与健康状况监测(纳入3 054人)、2015年天津市成人慢性病与营养状况监测(纳入4 479人)和2018年天津市成人慢性病与营养状况监测(纳入4 423人)的体检数据分析超重肥胖率及中心性肥胖率变化情况。采用天津市2018年人口年龄和性别构成对资料进行率的标化。采用SPSS 25.0和Excel 2016进行数据分析。结果 2018年天津市成人超重肥胖率(64.6%)与2010—2012年(62.2%)相比整体升高,增长率为3.9%;除了18~<45岁组女性超重肥胖率整体下降外,其他年龄组男女性超重肥胖率整体均升高。2018年天津市成人中心性肥胖率(50.1%)与2010—2012年(48.7%)相比有所升高,增长率为2.9%;18~<45岁年龄组人群中心性肥胖率变化较小,45~<60岁和60岁及以上年龄组人群中心性肥胖率升高,增长率分别为5.2%和8.7%;男性中心性肥胖率升高,女性中心性肥胖率基本不变,增长率分别为5.4%和0。结论天津市成年居民超重肥胖率以及中心性肥胖率均有上升趋势,在今后的健康宣教中需加大力度控制超重肥胖和中心性肥胖的发展。; 范莉莉辛鹏李静李昌昆郑文龙江国虹; 关键词：超重肥胖中心性肥胖

一种非触摸立式营养点餐一体机: 本实用新型属于点餐机技术领域，公开了一种非触摸立式营养点餐一体机，设置有一外壳；外壳内部设置有设备处理器，存储器，系统主板，感应屏，电源；所述系统主板通过接口与感应屏、非触摸感应设备、摄像头、电源连接；外壳外部中间部分还...; 李静常改潘怡王子兵辛鹏江国虹; 文献传递

天津市≥18岁非吸烟人群二手烟暴露及影响因素分析: 2024年; 目的分析天津市≥18岁非吸烟人群二手烟暴露情况及其影响因素。方法本研究为横断面研究。以2018年天津市成人慢性病与营养监测调查中7个监测点≥18岁非现在吸烟人群为研究对象,以天津市2018年人口数据为标准人口对样本数据进行加权后,对一般人口学特征、二手烟暴露水平、对烟草危害的认知、二手烟暴露的影响因素进行分析。率的组间比较采用Pearsonχ^(2)检验,影响因素分析采用非条件logistic回归分析。结果经加权后,天津市≥18岁非现在吸烟人群二手烟暴露率为51.5%;非现在吸烟居民中,对吸烟导致肺癌、二手烟导致成人肺癌的知晓率最高,分别为83.3%和80.0%。对吸烟导致卒中和二手烟导致成人心脏疾病的知晓率最低,分别为61.4%和66.4%。非二手烟暴露者对吸烟会导致卒中的知晓率高于二手烟暴露者(62.7%比60.3%,P<0.05),非二手烟暴露者与二手烟暴露者对吸烟导致心脏病发作、肺癌,二手烟导致成人心脏疾病、成人肺癌、儿童肺部疾病的知晓率差异均无统计学意义(均P>0.05)。非现在吸烟居民同时知晓吸烟导致3种疾病(卒中、心脏病发作、肺癌)的比例为57.9%,同时知晓二手烟导致3种疾病(成人心脏病、肺癌、儿童肺部疾病)的比例为64.9%。男性受教育程度为本科及以上是二手烟暴露的保护因素,国家机关、党群组织企事业单位负责人、办事人员和有关人员是二手烟暴露的危险因素。女性中,年龄≥60岁、高受教育程度是二手烟暴露的保护因素。结论天津市≥18岁非吸烟人群二手烟暴露水平较高,对烟草暴露可导致心血管疾病的知晓率较低。应加强对相关知识的宣传普及。; 范莉莉郑文龙辛鹏李静李昌昆李利敏; 关键词：二手烟知晓率影响因素

2018年天津市成年居民高血压患病情况及相关影响因素分析被引量：6: 2022年; 目的了解2018年天津市成年居民高血压患病情况,分析其相关影响因素,为高血压的防控提供数据支持及建议措施。方法数据来源于2018年天津市成人慢性病与营养监测,采用多阶段整群随机抽样方法,抽取4423名≥18岁的常住居民为研究对象。问卷收集包括一般情况、主要慢性疾病的患病情况、高血压的知晓及治疗情况、吸烟及饮酒状况。进行体格检查和实验室测定。利用天津市2018年人口数据计算权重系数,对所有统计分析均采用复杂加权进行调整。采用SPSS 21.0进行单因素和多因素logistic回归分析。结果共纳入调查对象4423人,加权后高血压患病率为39.8%,男性高血压患病率(46.5%)高于女性(33.2%);18~44、45~59岁和≥60岁人群高血压患病率分别为19.8%、46.0%和64.8%。高血压的知晓率、治疗率和控制率分别为51.9%、46.8%和18.1%。多因素logistic回归分析结果显示,男性(OR=2.09)、农村(OR=1.46)、高年龄(与18~44岁年龄组人群相比,45~59岁OR=3.15,≥60岁OR=7.26)、肥胖(OR=2.88)、糖尿病(OR=2.20)与高血压患病高风险相关,本科及以上受教育程度(OR=0.77)与高血压患病低风险相关,均有统计学意义(P<0.05)。结论天津市居民高血压患病率较高,控制率处于较低水平,建议采取综合的防控措施进行干预。; 赵帅赵帅辛鹏李静范莉莉郑文龙郑文龙; 关键词：高血压知晓率治疗率控制率

膳食营养与机体免疫力被引量：3: 2021年; 机体免疫力是人体抵抗疾病的能力,增加免疫力可降低新型冠状病毒等致病微生物的感染概率。研究发现,膳食营养与提高机体免疫力密切相关,但不同的营养素和食物发挥的作用不尽相同。我们通过对既往文献进行综述,探讨营养素、食物、均衡膳食等与机体免疫力的关系,为提高人体免疫力提供切实可行的膳食依据。; 辛鹏李昌昆范莉莉王德征郑文龙; 关键词：膳食营养免疫力营养素食物均衡膳食

天津市成年女性雌马酚前体物质的膳食摄入情况: 2016年; 目的分析天津市18岁以上女性居民干豆类及豆制品的摄入情况,以了解该市成年女性雌马酚前体物质——大豆异黄酮的主要食物来源的摄入情况,及其与文化程度、腰围、体重、BMI等体格指标以及血压等指标的关系。方法对天津市居民营养与膳食调查数据中18岁以上女性共632人进行分析,调查包括一般信息、膳食调查和体格检查。结果参与膳食调查的成年女性平均年龄为(52.67±14.83)岁,腰围(84.30±10.28)cm,体重(63.52±11.13)kg,体质指数(24.98±3.71)kg/m^2。收缩压为(131.93±19.68)mm Hg,舒张压为(82.55±10.92)mm Hg。干豆类及豆制品总平均摄入(13.60±19.39)g/人日,干豆类平均摄入(2.79±10.42)g/人日,豆制品平均摄入(10.81±15.98)g/人日。不同年龄组间、不同地区间干豆类及豆制品的摄入量差异均无统计学意义(P>0.05)。根据干豆及豆制品总摄入量进行分组,高摄入量组26人,中摄入量组40人,低摄入量组566人。各组别在文化程度、腰围、体重、收缩压、舒张压间差异均无统计学意义(P>0.05),不同组间体质指数差异有统计学意义(P<0.05)。结论天津市成年女性居民干豆类及豆制品的平均摄入尚未达到《中国居民膳食指南》推荐量,应在文化程度较低、年龄较轻的女性中加强开展营养宣教工作。; 王卓李静郑文龙常改潘怡辛鹏杨溢江国虹; 关键词：成人女性豆制品大豆异黄酮

天津城乡15岁及以上人群饮酒状况调查被引量：5: 2016年; 目的了解天津市≥15岁人群饮酒行为现状,为制定相关政策和干预措施提供科学依据。方法依据2010-2012年开展的中国居民营养与健康状况监测采取的多阶段分层整群随机抽样的方法,分别抽取河西区、北辰区和静海县作为大城市、中小城市和农村监测点,每个监测点分别抽取6个居（村）委会,每个居（村）委会中各抽取75户,抽取膳食饮酒部分调查资料完整的≥15岁的常住家庭成员作为调查对象,共3 137人,分析其饮酒行为流行现状和特点。采用t检验、方差分析、秩和检验进行计量资料的统计分析,采用χ2检验或确切概率法进行计数资料的统计分析。结果天津≥15岁人群的现在饮酒率、危险饮酒率和有害饮酒率分别为32.2%、3.5%和4.0%,饮酒者中平均每日酒精摄入量中位数（最小值~最大值）为29.26（0.00~546.27）g。男性现在饮酒率、危险饮酒率、有害饮酒率和酒精摄入量分别为55.9%、7.4%、8.5%和19.00（0.00~546.27）g,明显高于女性[12.6%、0.2%、0.3%和0.43（0.00~93.52）g],差异均有统计学意义（P〈0.01）。北辰区居民的现在饮酒率（43.2%）、危险饮酒率（4.9%）和有害饮酒率（6.4%）均最高,静海县居民的酒精摄入量[22.00（0.05~540.00）g]最高;各年龄组中45~岁组饮酒率（38.7%）、危险饮酒率（5.5%）、有害饮酒率（6.5%）和酒精摄入量[16.64（0.00~546.27）g]均最高。饮酒主要类型依次为低度白酒（19.3%）、啤酒（17.2%）、高度白酒（11.7%）和葡萄酒（6.3%）。从饮酒频率≥1次/周的比例来看,4种酒从高到低依次为高度白酒（64.9%）、低度白酒（57.3%）、葡萄酒（47.9%）和啤酒（36.1%）;男性高于女性（男性低度白酒、高度白酒、啤酒、葡萄酒饮酒频率≥1次/周的比例依次为62.8%、67.8%、42.0%和59.7%,女性依次为25.8%、33.3%、15.3%和20.5%）,低、高度白酒以45~岁组最高（低、高度白酒饮酒频率�; 常改王平李静辛鹏王淼李娟于英红潘怡朱传芳王文娟; 关键词：酒精摄入量

沉默信息调节因子2相关酶1及脂肪酸合成酶在非酒精性脂肪肝大鼠模型中的表达及意义被引量：6: 2015年; 目的观察高脂、高糖喂养对大鼠非酒精性脂肪肝(NAFLD)的影响,探讨其沉默信息调节因子2相关酶1(Sirt1)及脂肪酸合成酶(FAS)的表达变化,进而揭示可能引起NAFLD发病的分子途径。方法 Wistar雄性大鼠分为正常组和模型组,分别饲以基础饲料和高脂、高糖饲料。13周后处死,肝脏行苏木精-伊红(HE)染色和油红O染色,检测血清及肝匀浆总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)含量,应用实时逆转录聚合酶链反应(Real-time RT-PCR)和Western blot检测大鼠肝组织FAS、Sirt1的m RNA和蛋白表达水平。结果模型组大鼠体重、能量利用率、血清及肝脏TC和TG明显高于正常组。HE染色和油红O染色观察到模型组大鼠肝细胞脂肪明显变性。模型组肝脏Sirt1 m RNA水平与正常组比较,差异无统计学意义,但蛋白水平明显低于正常组;模型组肝脏中FAS m RNA和蛋白水平明显低于正常组。结论高脂、高糖喂养能使大鼠形成NAFLD,增加血清及肝脏的脂肪浓度。Sirt1表达降低提示其与NAFLD的发生有关,而FAS表达降低与以往部分研究结果截然不同,还需要更深层次的研究。; 史燕如常艳辛鹏项琦张美荣; 关键词：非酒精性脂肪肝脂肪酸合成酶

天津居民行为和生活方式现状分析: 目的分析天津居民行为和生活方式现状,发现存在的健康问题,完善天津市居民营养与健康状况监测体系和信息数据库,为天津市政府部门制定天津地区营养与健康状况相关政策提供基础信息.方法利用2010-2012 年连续三年中国居民...; 潘怡江国虹常改李静辛鹏; 关键词：锻炼静坐睡眠

成人颈围和腰围对糖尿病患病的联合效应: 2024年; 目的探索成人颈围(neck circumference,NC)现状及其与糖尿病关系,并分析颈围和腰围(waist circumference,WC)对糖尿病患病风险的联合效应。方法根据中国成人慢性非传染性疾病与营养监测方案,在天津市调查4136名成人,收集其NC、WC数据,并采集静脉血检测空腹血糖、服用无水葡萄糖2 h后血糖和糖化血红蛋白。将男性成人NC<37 cm或女性成人NC<33 cm者划分为NC1组,其余为NC2组。分析调查人群NC的分布状况及不同NC分组的糖尿病患病率情况,用WC将人群分为WC正常、中心型肥胖前期、中心型肥胖组,在此基础上分析其与NC对糖尿病患病率及患病风险的联合效应。结果调查人群平均NC为36.3 cm,男性平均NC高于女性,且与年龄呈正相关(t=3.452,P=0.001);NC2组糖尿病患病率为27.7%,高于NC1组的17.9%;在WC正常组和中心型肥胖组中,NC2组糖尿病患病率均高于NC1组;多因素logistic回归分析模型分析结果显示,与WC正常组+NC1组相比,随着WC、NC的增加罹患糖尿病的风险也随之增大,其中中心型肥胖组+NC2组罹患糖尿病的风险最高(OR=2.939,95%CI:2.227~3.880,P<0.001)。结论天津市颈围较大成人糖尿病患病率较高,WC和NC对糖尿病患病风险的联合效应较强,未来需要进一步研究NC与糖尿病患病的生物机制,以便应用于大人群筛查达到早期发现、控制糖尿病的效果。; 辛鹏江国虹李静李昌昆范莉莉郑文龙; 关键词：颈围腰围糖尿病中心型肥胖糖化血红蛋白

辛鹏

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