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郝润霞

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇籽粒
  • 1篇力学特性
  • 1篇含水率
  • 1篇大豆
  • 1篇大豆籽粒

机构

  • 1篇南京财经大学

作者

  • 1篇程绪铎
  • 1篇唐福元
  • 1篇李春娣
  • 1篇郝润霞

传媒

  • 1篇粮食储藏

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大豆籽粒力学特性的实验与研究被引量：11
2015年
使用Brookfield质构仪对不同含水率(9.98%、11.67%、13.34%、14.75%、16.27%、17.71%w.b.)的大豆籽粒在短轴、中轴和长轴上进行了压缩实验,测定并计算出大豆籽粒力学特性参数。同时,研究了含水率对大豆籽粒的力学特性参数的影响,并根据数据结果拟合出大豆籽粒力学特性参数与含水率的关系模型。实验及计算结果表明:随着含水率的增加,大豆籽粒的破坏力、破坏能、弹性模量、破坏应力逐渐减小,破坏应变逐渐增加。
李春娣郝润霞冯家畅唐福元程绪铎
关键词：大豆含水率力学特性
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共1页<1>
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