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陈扬

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽农业大学动物科技学院蜂业研究所更多>>
发文基金：国家现代蜂产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇巢蜜

机构

  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 1篇余林生
  • 1篇吴虹
  • 1篇琚大伟
  • 1篇程茂盛
  • 1篇陈扬

传媒

  • 1篇中国蜂业

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
新巢蜜与老巢蜜质量检测结果与分析
2011年
通过对新巢蜜与老巢蜜样品进行检测,结果表明新巢蜜与老巢蜜的质量指标存在差异,新巢蜜水分含量、蔗糖含量分别比老巢蜜平均低4.37%、0.2%,其中水分含量差异极显著(P<0.01);而新巢蜜波关度、酶值、羟甲基糠醛及还原糖的含量分别比老巢蜜高1.5。、0.81、9.41%、1.38 mg/kg,其中羟甲基糠醛的含量差异显著,说明新巢蜜水分含量极显著高于老巢蜜,羟甲基糠醛含量显著高于老巢蜜,而波关度、还原糖、酶值、蔗糖虽有差异但不显著。
吴虹陈扬余林生刘在芳刘苏燕程茂盛琚大伟
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