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蒋颖
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
上海理工大学外语学院
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合作作者
姜诚
上海理工大学外语学院
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姜诚
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蒋颖
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1篇
2015
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从跨文化交际角度看中国菜名英译
被引量:2
2015年
中国饮食以其深邃的历史文化底蕴而闻名于世。笔者从中国菜的命名方式入手,探讨菜名所蕴涵的文化因素,就目前中国菜名英译中出现的一些问题进行分析,总结出中国菜名英译的一些方法。
蒋颖
姜诚
关键词:
中国菜名
文化因素
英译方法
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