马绍伟
- 作品数:3 被引量:23H指数:2
- 供职机构:福建农林大学更多>>
- 发文基金:福建省科技重大专项更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 复方中药超微粉对河田鸡的保健作用及机理研究
- 目的:通过研究复方中药超微粉对河田鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化功能、免疫功能和血液生化指标等的影响,探讨复方中药超微粉对河田鸡的保健作用及可能的作用机理;通过体外研究该复方中药总多糖对河田鸡外周血 T淋巴细胞增...
- 马绍伟
- 关键词:河田鸡抗氧化性免疫调节
- 复方中药超微粉对河田鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响被引量:14
- 2016年
- 试验旨在研究复方中药超微粉(CCMUP)对河田鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。将630羽1日龄河田鸡公雏随机分为3组,每组6个重复,每个重复35羽。对照组饲喂基础日粮,中药组和抗生素组在基础日粮中分别添加1%复方中药超微粉和饲用抗生素,试验期130d,分为4阶段。结果表明:1与对照组相比,中药组4个试验阶段的体重显著提高(P<0.05),与抗生素组相比,中药组河田鸡除在28d时体重显著高于抗生素组外(P<0.05),其余3个阶段两组体重差异均不显著(P>0.05),中药组各试验阶段的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均不同程度优于对照组;2与对照组相比,中药组河田鸡屠宰率和腿肌率显著或极显著提高(P<0.05;P<0.01),中药组屠宰性能与抗生素组差异不显著(P>0.05);3与对照组相比,中药组屠宰后肉色亮度L*、pH、剪切力和失水率与其差异均不显著(P>0.05),24h时,中药组pH、肉色亮度L*与剪切力均与抗生素组差异显著(P<0.05)。上述结果表明,复方中药超微粉可以显著提高河田鸡的生长性能,与抗生素的促生长作用相当,同时明显改善了河田鸡的屠宰性能和肌肉品质。
- 马绍伟邓文琼马玉芳李健王长康黄小红黄一帆
- 关键词:河田鸡屠宰性能肉品质
- “芪苓散”超微粉对河田鸡血清抗氧化性能及免疫生化指标的影响被引量:9
- 2016年
- 为探讨"芪苓散"超微粉对河田鸡血清抗氧化性能及免疫生化指标的影响,试验选取630只1日龄河田鸡公雏随机分成3组(空白对照组、抗生素组、中药组)进行研究。试验期105 d。每组分别于28、56、105日龄采血分离血清,测定血清抗氧化、免疫和生化指标。结果显示:与对照组相比,复方中药超微粉显著提高28日龄河田鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性及溶菌酶、补体C4和免疫球蛋白M(IgM)含量,显著提高56日龄免疫球蛋白G(IgG)含量,显著提高105日龄T-SOD活性及IgG、总蛋白和球蛋白含量,显著降低105日龄河田鸡血清中总胆固醇含量(P<0.05)。试验表明"芪苓散"超微粉可以提高河田鸡抗氧化能力和免疫能力,具有一定降低河田鸡血脂的保健作用。
- 马绍伟邱其华叶文林邓文琼李健黄小红马玉芳黄一帆
- 关键词:中药超微粉河田鸡抗氧化性能免疫指标