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张瑜

作品数:3 被引量:3H指数:1
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇胰岛
  • 1篇胰岛素
  • 1篇胰脂肪酶
  • 1篇抑制活性
  • 1篇荧光
  • 1篇脂肪
  • 1篇寿命研究
  • 1篇皮素
  • 1篇自噬
  • 1篇柚皮
  • 1篇柚皮素
  • 1篇迷迭香
  • 1篇迷迭香提取物
  • 1篇活性
  • 1篇果蝇
  • 1篇分子对接
  • 1篇雌性

机构

  • 2篇天津科技大学
  • 2篇学研究院
  • 1篇河北科技师范...

作者

  • 2篇王浩
  • 2篇张瑜
  • 1篇刘素稳
  • 1篇张馨月

传媒

  • 2篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2022
3 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
柚皮素对胰脂肪酶抑制作用的研究被引量:3
2022年
抑制胰脂肪酶的活性能够有效地减少肥胖的发生。该研究从酶学动力学、荧光猝灭和分子对接的不同角度研究柚皮素对胰脂肪酶的抑制作用。抑制酶活性试验结果表明,柚皮素以可逆竞争性方式抑制胰脂肪酶的活性,且半数抑制浓度为2.413 mmol/L。荧光猝灭试验结果显示,柚皮素与胰脂肪酶结合后酶的荧光被猝灭,胰脂肪酶的构象发生变化。分子对接结果显示,柚皮素与胰脂肪酶形成了酶-抑制剂复合物,阻止了酶和底物的结合,从而导致酶催化活性降低。
沈彬王松雪张瑜尚逢实张馨月王可心刘素稳范志光王浩
关键词:柚皮素胰脂肪酶抑制活性荧光分子对接
迷迭香提取物延长雌性果蝇寿命研究
2022年
为研究迷迭香提取物(rosemary extract,RE)对雌性果蝇延长寿命的分子机制,选取2 d龄雌性果蝇饲养,将其随机分为4组,分别为对照组、低剂量组(0.2 mg/mL RE)、中剂量组(0.5 mg/mL RE)、高剂量组(1.5 mg/mL RE),每3 d更换一次培养基。在喂养不同时间点进行寿命、体重、摄食量、抗氧化酶活性、肠道解剖染色、实时定量聚合酶链式反应(quantitative real-time polymerase chain reaction,RT-qPCR)等实验。结果表明:添加RE可延长13.10%寿命,且对氧化应激损伤有保护作用。RE处理增强了内源性抗氧化酶活性,降低丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。此外,RE抑制mTOR的mRNA表达,激活自噬以维持肠道稳态。同时,RE改善肠道屏障功能,使肠道干细胞(intestinal stem cells,ISCs)异常增殖率降低35.89%,改善老年果蝇的肠道完整性。综上所述,RE可通过胰岛素通路关键基因PI3K和雷帕霉素途径关键基因mTOR维持肠道稳态,提高抗氧化和应激抵抗能力,从而延长寿命。
沈彬王懿椿张瑜尚逢实杜晓梅王晓丹王华丽王浩
关键词:迷迭香提取物自噬
共1页<1>
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