詹家芬
- 作品数：15 被引量：115H指数：7
- 供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目云南中烟工业公司科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
- 燕窝蛋白质样品制备方法的比较及其双向电泳分析被引量：7
- 2011年
- 燕窝水提及丙酮沉淀蛋白质经液相等电聚焦电泳纯化后,再经双向电泳分离获得了质量较佳的2-DE图谱,由此可见液相等电聚焦电泳是对燕窝蛋白质进行纯化的有效手段。对纯化后的2个白燕窝和1个血燕窝水提及丙酮沉淀蛋白质进行了双向电泳分析,结果显示两种方法制备蛋白质获得的2-DE图谱非常相似。燕窝水提蛋白质经丙酮沉淀制备样品时间较透析、冻干所需的时间短,这对于成分复杂蛋白质提取率较低的血燕窝则更为适用。
- 黄秀丽赖心田张世伟林霖詹家芬林俊芳杨国武
- 关键词：双向电泳
- 固相微萃取-气相色谱/质谱法建立烟用香精指纹图谱被引量：12
- 2008年
- 采用固相微萃取法(SPME)对6批次的烟用HMT-4香精成分进行提取,GC/MS对其进行分析,建立了该香精的GC/MS指纹图谱的研究方法。通过参兑实验考察了色谱指纹图谱用于香精质量控制的可行性。结果表明:SPME法具有操作简便、快速、节能、萃取效率高等特点,适合于烟用香精成分的提取。6批次的HMT-4香精的指纹图谱稳定性好,相似度高,具有很强的特征性和唯一性。通过参兑实验发现色谱指纹图谱能全面、综合、准确地反映烟用香精的质量情况,可以成为烟用香精质量控制的有效手段。
- 曲国福陆舍铭詹家芬孟昭宇丁中涛缪明明
- 关键词：烟用香精固相微萃取GC/MS指纹图谱
- 气相色谱-质谱联用分析检测茶叶中的挥发性成分
- 茶叶对中国人来说，有着特殊的感情。不论从古至今，还是从上流社会到普通老百姓，茶叶都是日常生活中不可缺少的物品。茶，不仅包含着华人的饮食习惯，还蕴藏着中华民族的传统文化。而且随着生活条件的提高和科学技术的进步，人们在品茶之...
- 詹家芬
- 关键词：气相色谱质谱联用挥发性成分化学成分
- 文献传递
- SDE-GC-MS分析红雪茶和白雪茶的挥发性成分被引量：10
- 2008年
- 采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别从红雪茶和白雪茶中提取它们的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性,峰面积归一化法定量,并和相同处理过程的普通绿茶青山绿水相比较。实验结果表明:红雪茶和白雪茶在组成及含量上有很多相似之处,而和绿茶差异较大。
- 詹家芬陆舍铭曲国福孙林孟昭宇曹秋娥缪明明
- 关键词：绿茶气相色谱-质谱挥发性成分
- 色谱指纹图谱在烟用香精质量控制中的应用被引量：19
- 2007年
- 采用同时蒸馏萃取法提取6批次的烟用HMT-2香精成分,GC/MS分析,建立了该香精的GC/MS指纹图谱。利用夹角余弦法和欧氏距离法计算相似度,并通过掺兑试验考察色谱指纹图谱用于烟用香精质量控制的可行性。结果表明:①6批次的HMT-2香精指纹图谱稳定性好,相似度高,具有很强的特征性和唯一性;②夹角余弦法和欧氏距离法计算简单,易于编程,二者结合能够全面考察香精的质量。色谱指纹图谱能全面、综合、准确地反映烟用香精的质量状况,可以成为烟用香精质量控制的有效手段。
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- 关键词：香精同时蒸馏萃取GC/MS指纹图谱
- GC-MS分析红雪茶和白雪茶的ASE提取物被引量：8
- 2008年
- 以二氯甲烷为溶剂,利用加速溶剂萃取法(ASE)对红雪茶和白雪茶进行提取,气相色谱质谱联用(GC-MS)定性,内标法定量。实验表明:红雪茶和白雪茶分别检测到了21种和26种挥发性成分,二者相同组分为13种。ASE具有快速、省时、省溶剂、安全等优点,值得人们进一步开发利用。
- 詹家芬陆舍铭刘春波李中昌黄江华曹秋娥缪明明
- 关键词：挥发性成分加速溶剂萃取气相色谱-质谱
- 固相微萃取/加速溶剂萃取-气相色谱-质谱法分析青山绿水茶叶的挥发性成分被引量：24
- 2008年
- 采用固相微萃取(SPME)和加速溶剂萃取(ASE)两种前处理方法从青山绿水茶叶(也叫苦丁茶)中提取挥发性成分,用气相色谱-质谱法(GC-MS)定性。实验结果表明:两种前处理方法共检测出91种成分,SPME检出49种,ASE检出56种,共同组分14种。青山绿水茶叶的挥发性成分主要成分有β-月桂烯、3,3,5-三甲基-1,5-庚二烯、L-柠檬烯、α-罗勒烯、β-罗勒烯、β-蒎烯、2-甲基安息香醛和5-羟甲基糠醛等物质。这两种提取方法各具优势,共同应用可以起到取长补短的作用。
- 詹家芬陆舍铭孟昭宇向能军曹秋娥缪明明
- 关键词：固相微萃取加速溶剂萃取气相色谱-质谱法挥发性成分
- GC-MS分析甜菊叶的挥发性成分被引量：2
- 2008年
- 甜菊(Steviarebaudianum Bertohi)叶经固相微萃取(SPME)和同时蒸馏萃取(SDE),用气相色谱/质谱法(GC-MS)检测其挥发性成分。从甜菊叶中共检出101种化学物质,其中从SPME萃取物中检出67种,SDE萃取物中检出80种,二者共有组分46种。主要成分为反式-α-香柠檬烯、β-蒎烯、石竹烯氧化物、匙叶桉油烯醇、橙花叔醇等,其主要成分与菊科(Compositae)其他植物的明显不同。
- 詹家芬陆舍铭向能军倪朝敏孟昭宇曹秋娥缪明明
- 关键词：固相微萃取同时蒸馏萃取甜菊挥发性成分
- 气相色谱-质谱联用法测定烟用香精成分--烟草用香精前处理方法比较被引量：3
- 2009年
- 采用同时蒸馏萃取(SDE)、超声辅助液液萃取(ULLE)和固相微萃取(SPME)3种前处理方法提取HMT-3烟用香精成分,用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行分析。对3种萃取方法鉴定出的组分作出比较,考察了方法的各自特点。选取了15种烟用香精为代表,分别采用3种萃取方法对不同类型的烟用香精进行提取。结果表明:ULLE操作简便、快速、节能、萃取效率高;SDE法和ULLE法的重现性明显好于SPME法,适合于香精的定量分析,而SPME有较高的灵敏度,更适合香精的定性分析。根据定性和定量的需要、方法的适用性和香精的物理状态,应选取不同的提取方法,从而能够快速、准确地获得样品信息。
- 曲国福陆舍铭孟昭宇詹家芬丁中涛缪明明
- 关键词：同时蒸馏萃取固相微萃取香精烟草
- 气相色谱/质谱法分析检测莳萝酊的挥发成分被引量：7
- 2007年
- 用同时蒸馏萃取(SDE)和固相微萃取(SPME)两种方法对莳萝酊进行前处理,通过气相色谱/质谱法(GC-MS)检测了其挥发性和半挥发性成分。两种方法从莳萝酊中共检出62个化学物质,其中SDE检出47个,SPME检出41个,二者共同组分26个。莳萝酊的主要成分有γ-松油烯、对-伞花烃、枯敬醛,4-乙基-3-壬烯-5-炔、百里酚、香芹酚、3-甲基-4-异丙基苯酚等,和国内产的大茴香、小茴香、红茴香、藏茴香的成分明显不同。这些不同构成了莳萝的特征香味。烟草的加香实验表明,莳萝有增加香气,丰富烟香等作用。
- 詹家芬陆舍铭曲国福孟昭宇杨柳曹秋娥缪明明
- 关键词：同时蒸馏萃取固相微萃取
