曹婧
- 作品数：5 被引量：5H指数：1
- 供职机构：吉林省产品质量监督检验院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 北虫草液体菌种培养的研究被引量：4
- 2014年
- 通过对北虫草液体菌种的优化,分析其对菌丝量、菌球形态和萌发力的影响,获得适于生产的北虫草液体菌种。结果表明,当以葡萄糖作为碳源、尿素作为氮源,并添加适量的硫酸锌,p H值为6.0,振荡频率为140 r/min,培养5天时最为适宜。
- 曹婧张九天
- 关键词：北虫草液体菌种萌发力
- 浅析食品接触材料中芳香胺的检验检测
- 2018年
- 我国的食品质量体系标准对食品接触材料的安全和环保要求十分严格,但在市场经济体制改革下,不少企业为了提升产品的美观性,会在接触材料中添加一些荧光剂和涂料。由于这些材料中一般均含有偶氮类染料,在分解后产生芳香胺,有害芳香胺迁移到食品中对人体带来致病或致癌危害,本文将针对芳香胺检验检测工作进行详细的分析。
- 王洋赵婷婷葛磊曹婧
- 关键词：食品接触材料芳香胺
- 浅谈食品包装材料中塑化剂的检验被引量：1
- 2018年
- 自改革开放以来,我国食品行业的发展就伴随着相关的卫生安全问题,国家对于食品包装材料的质量安全和化学物迁移十分重视,并且投入了大量的人力财力进行研究。在塑化剂的检验检测研究中,使用气相色谱-质谱联用法能够对塑化剂迁移量进行有效的检测和对比,进一步了解某食品包装材料对人类健康的不良影响,从而规范食品包装市场,促进社会和谐发展。
- 王洋曹婧赵婷婷葛磊
- 关键词：食品包装材料塑化剂
- 食品包装材料中双酚A的检验检测分析
- 2018年
- 双酚A被广泛用于食品包装中,但是由于其雌激素特性对淋巴细胞有增殖作用,因此和心血管疾病、肠道疾病和免疫系统疾病等关系密切。在食品包装材料中最常见的检测方法有以下几种:分光光度法、荧光光谱法、气相色谱法及气质联用、液相色谱法及色谱-质谱连用,等等。本文针对双酚A的检验检测流程进行分析,指出其中的关键问题和注意事项。
- 王洋葛磊赵婷婷曹婧
- 关键词：食品包装材料双酚A
