周家生
- 作品数：10 被引量：16H指数：3
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- Flammulina velutipes stem-base对规模饲养AA+肉鸡生产性能及脂类代谢的影响
- 本研究利用金针菇菇脚（Flammulina velutipes stem-base,FVS）作为饲料添加成分,在工厂化饲养条件下,研究FVS对爱拔益加AA+肉鸡的生产性能及脂类代谢的影响。本研究检测了AA+肉鸡的增重、成...
- 周家生
- 文献传递
- 树舌发酵浸膏多糖对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响
- 2016年
- 为了验证树舌发酵浸膏多糖(GAP)对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响,试验采用1日龄AA肉仔鸡225只,随机均分成5组,分别为对照组、抗生素组和0.05%、0.10%、0.20%GAP组,试验期为42 d,测定肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质指标。结果表明:GAP在促进肉鸡胴体组成方面,没有抗生素作用明显;GAP的添加提升了鸡肉口感,同时改善了鸡肉的贮藏期。
- 王宇郭超甄东周家生张俊士杜楠宋慧
- 关键词：屠宰性能肉品质
- 基于Meta分析的金针菇菇脚对蛋鸡全生长期生产性能和脂类代谢影响的研究
- 中国是全球最大的食用菌生产国和消费国,其年产量占全球总量的70%以上。除了食用价值,食用菌废弃物的再利用也具有重要意义。随着食用菌生产的不断发展,产生了大量的废弃物。这些废弃物包括菌体根部不宜食用部分、栽培后的基质等的处...
- 周家生
- 关键词：废弃物利用蛋鸡
- 金针菇菇脚饲料添加剂
- 本发明公开了金针菇菇脚饲料添加剂，它是由金针菇菇脚粉碎后，活化的乳杆菌种子培养液和金针菇菇脚培养液按1:2混合后，混合液和金针菇菇脚按重量2.5-3: 7-7.5，温度36-37℃发酵制得；在饲料中添加2-6%饲养肉鸡，...
- 宋慧任桂红王健曾巧莉王宇梁凤张彤瑶郭超郭志欣周家生李雨婷金周雨高雅松
- 文献传递
- 一种育成期鸡饲料
- 本发明涉及一种育成期鸡饲料，属于家禽养殖领域。包括：玉米50～80份、豆粕15～20份、麸皮5～10份、磷酸氢钙1～2份、石粉1.5～2.5份、大豆油0.5～1.5份、氯化钠0.2～0.5份、预混料0.8～1.2份、赖氨...
- 李雨婷刁自鹏姜雨王明乾周家生宋慧
- 金针菇菇脚对肉鸡T、B淋巴细胞免疫功能的影响被引量：10
- 2016年
- 为探索不同含量金针菇菇脚（Flammulina velutipes stembase,FVS）添加到肉鸡饲粮中对肉鸡生产性能以及T、B淋巴细胞免疫功能的影响,采用1日龄健康AA肉鸡270只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复18只。试验分为：对照组（基础日粮）;抗生素组（基础日粮＋0.05%黄霉素）;低剂量组（基础日粮＋2%FVS）;中剂量组（基础日粮＋4%FVS）;高剂量组（基础日粮＋6%FVS）。试验为期42d,检测指标为：生产性能,免疫器官指数,外周血T、B淋巴细胞增殖率（MTT法测定）,血清细胞因子IL-2、IL-4、IFN-γ含量测定（ELISA法测定）,血清免疫球蛋白IG-A、IG-G、IG-M效价测定（ELISA法测定）。结果显示：各剂量FVS均能提高肉鸡饲喂前期平均日增重,平均日采食量,降低料肉比,提高肉鸡成活率;2%FVS组21日龄胸腺指数及42日龄法氏囊指数显著高于对照组（P〈0.05）,4%FVS组胸腺指数显著高于对照组（P〈0.05）,6%FVS组在42日龄胸腺指数及脾脏指数均显著高于对照组（P〈0.05）;在第22-28、29-35、36-42日龄,各剂量FVS组T、B细胞增殖率显著高于对照组（P〈0.05）;在第22-28、36-42日龄,各剂量FVS均可显著提高细胞因子IL-2的含量（P〈0.05）;各剂量FVS能显著提高22-28、36-42日龄肉鸡血清免疫球蛋白IG-A效价（P〈0.05）以及7-14、22-28日龄IG-G效价（P〈0.05）。表明日粮中添加FVS可提高肉鸡生产性能、免疫器官指数,增强肉鸡的T、B淋巴细胞免疫功能。
- 张彤瑶高雅松张爱龙周家生宋慧
- 关键词：金针菇肉鸡淋巴细胞免疫
- 一种新型育成期鸡饲料
- 本发明涉及一种新型育成期鸡饲料，属于家禽养殖领域。包括：玉米50～80份、豆粕15～20份、麸皮5～10份、磷酸氢钙1～2份、石粉1.5～2.5份、大豆油0.5～1.5份、氯化钠0.2～0.5份、预混料0.8～1.2份、...
- 李雨婷刁自鹏姜雨王明乾周家生宋慧
- 文献传递
- 金针菇菇脚对AA+肉鸡生产性能及胆固醇代谢的影响被引量：7
- 2018年
- 为了探究金针菇菇脚（Flammulina velutipes stem-base,FVS）作为饲料添加成分在实际生产中对肉鸡生产性能、经济效益以及胆固醇代谢的影响,试验将4 550只AA＋肉鸡分为5组,对照组及A、B、C、D组分别饲喂添加0、2%、4%、6%、6%（阶段添加）FVS,测定存活率、肌肉及肝脏中胆固醇含量、粪便中胆汁酸含量,并进行经济效益分析。结果表明：与对照组相比,各FVS添加组肉鸡存活率均显著提高（P〈0.05）,D组肉鸡末重显著高于对照组（P〈0.05）,D组料重比最低而且经济效益最高;C、D组肉鸡血清和组织中胆固醇沉积降低,粪便中胆汁酸的排出增加。说明在实际生产中,6%（阶段添加）FVS有利于提高肉鸡存活率、日增重,降低胆固醇沉积。
- 周家生陈默李雨婷甄东宋慧
- 关键词：胆固醇代谢
- 金针菇菇脚饲料添加剂
- 本发明公开了金针菇菇脚饲料添加剂，它是由金针菇菇脚粉碎后，活化的乳杆菌种子培养液和金针菇菇脚培养液按1:2混合后，混合液和金针菇菇脚按重量2.5‑3:7‑7.5，温度36‑37℃发酵制得；在饲料中添加2‑6%饲养肉鸡，4...
- 宋慧任桂红王健曾巧莉王宇梁凤张彤瑶郭超郭志欣周家生李雨婷金周雨高雅松
- 文献传递
- 金针菇菇脚对肉鸡血清生化指标和脂肪沉积的影响被引量：5
- 2016年
- 目的:研究金针菇菇脚(Flammulina velutipes stembase,FVS)对Arbor Acres(AA)肉鸡血清生化指标、腹脂沉积、肝脏以及肌肉中脂肪含量的影响。方法:选用1日龄AA肉鸡270羽,随机分为5个处理组(每个处理组3个重复,每个重复18只):空白组(饲喂基础日粮)、抗生素组(基础日粮+5 mg/kg黄霉素)、3个水平的FVS组(基础日粮+2%、4%、6%FVS,均为质量分数,下同),实验期为42 d。结果:1)与空白组相比,日粮中添加2%和6%的FVS可显著降低肉鸡血清中甘油三酯(triglyceride,TG)含量(P<0.05);2)各剂量的FVS均可降低21日龄肉鸡血清中总胆固醇(total cholesterol,TC)含量(P<0.05),显著提高21日龄肉鸡血清中瘦素(leptin,LEP)含量(P<0.05),而对高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平无显著影响(P>0.05);3)与空白组相比,FVS可显著提高肉鸡体质量(P<0.05),各剂量的FVS可明显降低胸肌、腿肌、肝脏脂肪含量,而各组肉鸡粪便中脂肪含量无显著差异(P>0.05);4)与空白组相比,日粮中添加4%和6%的FVS可显著降低42日龄肉鸡腹脂率(P<0.05),日粮中添加2%和6%的FVS可显著提高42日龄肉鸡的激素敏感脂肪酶(hormone-sensitive lipase,HSL)活力(P<0.05)。结论:在肉鸡饲粮中添加FVS能够促进肉鸡生长,同时起到一定的降血脂和减少机体脂肪沉积的作用。
- 梁凤宋慧周家生郭超甄东张彤瑶曾巧莉张爱龙
- 关键词：肉鸡血清生化指标脂肪沉积
