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熊芳芳

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：中南林学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇酿造
  • 1篇酿造酒
  • 1篇发酵
  • 1篇蜂蜜
  • 1篇刺梨

机构

  • 2篇中南林学院
  • 1篇北京市食品研...
  • 1篇湖北民族大学

作者

  • 2篇胡春水
  • 2篇熊芳芳
  • 1篇余红英

传媒

  • 1篇中国林副特产
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2000
  • 1篇1998
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
笋汁饮料的研制被引量：3
1998年
胡春水佘祥威骆琴娅熊芳芳余红英
刺梨蜜酒的研究被引量：11
2000年
研究了发酵过程温度、酸度的变化及pH值、SO2、乙醇因素对刺梨酒精发酵的影响。
胡春水樊利青熊芳芳
关键词：刺梨蜂蜜发酵酿造酒
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共1页<1>
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