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刘玉琴

作品数：1 被引量：26H指数：1
供职机构：内蒙古大学农业物理工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇洋参
  • 1篇蔬菜
  • 1篇热敏性
  • 1篇热敏性物料
  • 1篇西洋参
  • 1篇静电

机构

  • 1篇内蒙古大学

作者

  • 1篇梁运章
  • 1篇杨体强
  • 1篇那日
  • 1篇梁道明
  • 1篇刘玉琴

传媒

  • 1篇内蒙古大学学...

年份

  • 1篇1999
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
静电干燥特性的研究被引量：26
1999年
对几种不同的热敏性物料（辣椒、西洋参、金霉素等），通过静电干燥试验研究，得出比加热干燥可缩短约一半的时间，且有效成份和色泽不变的结论．还对静电干燥的机理进行了探讨，提出静电场能传质的机制．
那日杨体强梁道明刘玉琴梁运章
关键词：热敏性物料蔬菜西洋参
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共1页<1>
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