郑学云
- 作品数：2 被引量：6H指数：1
- 供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 类芽孢杆菌碱性果胶裂解酶Pel在毕赤酵母中的高效表达被引量：6
- 2015年
- 本研究全基因合成了来源于类芽孢杆菌的碱性果胶酶基因pel,克隆至p HKA载体上,成功实现其在毕赤酵母GS115中的分泌表达;并对信号肽和启动子进行优化,使得摇瓶发酵诱导168 h果胶裂解酶酶活达到432.36 U/m L。初步测定了果胶裂解酶Pel的基本酶学性质,其最适反应温度和p H分别为60℃、10.0;在50℃下处理300 min裂解酶活力保留90%以上,而在60℃下处理210 min,酶活力剩余约50%;在p H 9~12的50 m M各缓冲液中处理酶液16 h,酶活力仍然保留90%以上,该酶耐碱性强,但在偏酸性缓冲液中处理该酶,酶活力有所下降;同时研究了二价金属离子对果胶裂解酶活性力的影响,Ca^(2+)对Pel发挥裂解作用是必需的,Fe^(2+)、Mg^(2+)、Ni^(2+)对Pel均有激活作用,而金属离子螯合物EDTA的存在则使酶活力完全丧失;该酶在碱性条件下较好的稳定性决定了其潜在的工业应用前景。
- 刘晓肖郑学云梁书利韩双艳林影
- 关键词：毕赤酵母果胶裂解酶异源表达信号肽
- 毕赤酵母中高效表面展示植酸酶及其应用
- 目前大部分的真菌表达的植酸酶在低pH条件下具有较低的活力,且蛋白纯化的成本高也制约着植酸酶的广泛应用.植酸酶在毕赤酵母表面展示不仅可以避免蛋白纯化所需的繁琐的步骤,还可用于全细胞生物催化.将来源于柠檬酸杆菌(Citrob...
- 郑学云梁书利
- 关键词：毕赤酵母植酸酶酵母表面展示
