林杨
- 作品数:17 被引量:4H指数:2
- 供职机构:浙江工业大学更多>>
- 发文基金:浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>
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- 本发明公开了一种铁皮石斛叶微生态制剂的制备方法,所述制作方法包括如下步骤:(1)由铁皮石斛叶提取得到纯化的分子量在50‑100kDa之间的铁皮石斛叶多糖;(2)取步骤(1)得到的铁皮石斛叶多糖与肠粘附材料于水中混匀,喷雾...
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- 一种高稳定性可食用新鲜度指示膜的制备方法及应用
- 本发明公开了一种高稳定性可食用新鲜度指示膜的制备方法及应用。所述制备方法包括:(1)将玉米淀粉与水混合,然后进行搅拌使玉米淀粉充分糊化,降温至40~50℃后加入甘油,搅拌1~2h,得到溶液A;(2)将壳聚糖与水混合,加热...
- 邵平郑露曼林杨刘黎明
- 一种基于多孔纤维素活性炭吸附精油微乳的抗菌纸的制备方法
- 本发明公开了一种基于多孔纤维素活性炭吸附精油微乳的抗菌纸的制备方法,其包括如下步骤:(1)制备多孔纤维素活性炭样品;(2)制备百里精油微乳液;(3)制备纤维素活性炭/百里精油微乳复合物;(4)按质量比1:20‑25称取纤...
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- 一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法
- 本发明提供了一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法,所述金樱子精油通过水蒸气蒸馏提取得到,所述分析鉴定采用气相色谱质谱联用仪,工作条件为:气相条件:色谱柱选用DM‑Wax,规格为30m×0.25mm×0.25μm,流速0.8...
- 蔡铭林杨孙培龙
- 文献传递
- 一种疏水薄膜的制备方法和在可视化检测果蔬新鲜度中的应用
- 本发明公开了一种疏水薄膜的制备方法和在可视化检测果蔬新鲜度中的应用。所制备方法包括:(1)将聚乙烯醇溶于水中,于60~90℃下搅拌1~2h,冷却后加入聚乙烯亚胺水溶液,继续搅拌1~2h,制备混有PEI的PVA水凝胶;(2...
- 邵平刘黎明郑露曼林杨
- 文献传递
- 多元纳米相变蓄冷剂的制备及食用菌保鲜应用被引量:2
- 2021年
- 为了探究无机纳米粒子对有机相变纳米流体热物性的影响,该文以甘露醇水溶液为主储能剂,添加不同质量分数的二氧化钛纳米粒子,并以高吸水性树脂(super absorbent polymer,SAP)为载体制备凝胶态二氧化钛相变蓄冷剂。采用差示扫描量热法测定蓄冷剂的相变温度和相变潜热,并通过温度-时间曲线,反复冻融实验测定其性能,应用于双孢蘑菇的保鲜并对保鲜效果进行评价。结果表明,纳米二氧化钛对纳米流体的相变潜热具有增强作用,0.01%(质量分数)为最佳添加量,该质量分数下研制的蓄冷剂(甘露醇0.5%,纳米二氧化钛0.01%,SAP 0.3%,均为质量分数,其余为水)相变温度为-0.45℃,相变潜热为303.01 J/g,无过冷和相分离现象。应用于双孢蘑菇的保鲜中,可有效地将泡沫箱内温度控制在0~5℃,且长达35 h,说明研发型二氧化钛相变蓄冷剂具有很好的蓄冷能力。在室温条件(22℃)下,泡沫箱内添加自制蓄冷剂可以更好地保持双孢蘑菇的色泽、硬度、可溶性固形物和细胞膜通透性,减少质量损失,延缓双孢蘑菇的衰老。
- 詹莉林杨刘黎明邵平孙培龙陈杭君
- 关键词:纳米二氧化钛相变材料蓄冷剂双孢蘑菇保鲜
- 一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的高性能食品防油纸基材料的制备方法
- 本发明公开了一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的高性能食品防油纸基材料的制备方法,其包括如下步骤:(1)Tempo氧化均质法制备的纳米纤丝纤维素悬浮液;(2)将海藻酸丙二醇酯加入水中,混合均匀,得到质量体积百分浓度为1‑2%的...
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- 一种以银耳多糖为脂肪替代物的低脂冰淇淋及其制作方法
- 本发明公开了一种以银耳多糖为脂肪替代物的低脂冰淇淋及其制备方法。所述的低脂冰淇淋由以下原料制成,各组分的含量以质量百分比表示:银耳多糖0.05wt%‑0.3wt%,纤维素纳米晶体0.1‑2.0wt%,脱脂奶粉8‑10wt...
- 林杨邵平徐巧莲陈诺武文君
- 一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法
- 本发明提供了一种金樱子精油及其成分分析鉴定方法,所述金樱子精油通过水蒸气蒸馏提取得到,所述分析鉴定采用气相色谱质谱联用仪,工作条件为:气相条件:色谱柱选用DM-Wax,规格为30m×0.25mm×0.25μm,流速0.8...
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- 一种疏水薄膜的制备方法和在可视化检测果蔬新鲜度中的应用
- 本发明公开了一种疏水薄膜的制备方法和在可视化检测果蔬新鲜度中的应用。所制备方法包括:(1)将聚乙烯醇溶于水中,于60~90℃下搅拌1~2h,冷却后加入聚乙烯亚胺水溶液,继续搅拌1~2h,制备混有PEI的PVA水凝胶;(2...
- 邵平刘黎明郑露曼林杨
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