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尹晓峰

作品数:9 被引量:40H指数:3
供职机构:西南大学更多>>
发文基金:重庆市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇电控箱
  • 3篇渗透脱水
  • 3篇热风
  • 3篇热风干燥
  • 3篇辣椒
  • 3篇风干
  • 2篇带式干燥机
  • 2篇远红外干燥
  • 2篇轴流
  • 2篇轴流风机
  • 2篇物料
  • 2篇风机
  • 2篇干燥机
  • 2篇干燥机械
  • 2篇干燥室
  • 1篇稻谷
  • 1篇电机
  • 1篇扬尘
  • 1篇油菜
  • 1篇油菜籽

机构

  • 9篇西南大学
  • 1篇重庆市农业科...

作者

  • 9篇尹晓峰
  • 8篇杨明金
  • 8篇杨玲
  • 6篇高博
  • 5篇丁珠玉
  • 4篇牛坡
  • 4篇刘斌
  • 1篇周玉华
  • 1篇张先锋
  • 1篇李光林
  • 1篇刘斌
  • 1篇谢守勇

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇中国调味品
  • 1篇西南师范大学...

年份

  • 1篇2018
  • 3篇2017
  • 5篇2016
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
一种小型远红外带式干燥机
本发明公开了一种小型远红外带式干燥机,涉及干燥机械技术领域。其特征在于:由机架、远红外加热管、轴流风机、滚筒、步进电机、上特氟龙输送带、下特氟龙输送带、隔板、温度传感器和电控箱等组成,隔板将干燥室分隔为上下两个独立空间。...
杨明金李守太刘斌丁珠玉杨玲尹晓峰高博张引航牛坡
文献传递
一种小型远红外带式干燥机
本发明公开了一种小型远红外带式干燥机,涉及干燥机械技术领域。其特征在于:由机架、远红外加热管、轴流风机、滚筒、步进电机、上特氟龙输送带、下特氟龙输送带、隔板、温度传感器和电控箱等组成,隔板将干燥室分隔为上下两个独立空间。...
杨明金李守太刘斌丁珠玉杨玲尹晓峰高博张引航牛坡
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一种进料口缓冲装置
本实用新型一种进料口缓冲装置,涉及机械类。本实用新型主要由进料口、进料入口、进料出口、缓冲板、缓冲弹簧和转动销组成,其中缓冲板、缓冲弹簧和转动销构成本装置的缓冲机构。由进料入口进入进料口内部的物料受缓冲板作用而速度下降,...
李守太刘斌杨玲丁珠玉尹晓峰高博张引航牛坡杨明金
文献传递
辣椒渗透联合干燥特性研究
目前,随着人们对食品质量的不断提高,对食品的口感、色泽、品质要求越来越高,而在干制果蔬领域,脱水蔬菜已经成为我国重要的出口创汇产品之一。对蔬菜进行脱水处理,不但易于储存,而且运输方便,但同时也要求蔬菜在脱水过程中,在提高...
尹晓峰
关键词:渗透脱水辣椒
辣椒渗透脱水处理及渗后热风干燥特性及品质分析被引量:9
2017年
以脱水率、固形物获取率、脱水率与固形物获取率比值、有效水分扩散系数、活化能、VC保留率、辣度、复水比、复原率和感官评价为考察指标,通过渗透脱水实验、渗后热风干燥实验和复水实验,考察了辣椒的渗透脱水特性、渗后热风干燥特性、复水特性和品质。结果表明:随着渗透温度的升高或渗透液中食盐含量的增加,辣椒的脱水率和固形物获取率增大。对渗透后的辣椒样品进行热风干燥处理发现,热风温度是影响热风干燥的最主要因素,其次是风速。辣椒样品的有效水分扩散系数随着温度的升高而增大,在风速为1.8 m/s的条件下,直接热风干燥辣椒样品和渗后热风干燥辣椒样品的活化能分别为(53.25±1.08)k J/mol和(44.42±0.88)k J/mol。渗后热风干燥样品的有效水分扩散系数、VC保留率、辣度、复水比和复原率均高于直接热风干燥样品,渗后热风干燥样品的复水特性和品质更好。
尹晓峰杨明金张引航高博谢守勇杨玲
关键词:渗透脱水热风干燥复水辣椒
一种水平分层带式物料输送装置
本实用新型一种水平分层带式物料输送装置,涉及物料输送技术领域。本实用新型主要由机架、进料口、传送带、挡边槽、调节孔、步进电机、电控箱、主动滚筒、从动滚筒和出料口等组成。传送带通过主动滚筒和从动滚筒张紧;通过调节轴承座在调...
李守太刘斌杨玲丁珠玉尹晓峰高博张引航牛坡杨明金
文献传递
稻谷薄层热风干燥工艺优化及数学模型拟合被引量:25
2017年
对稻谷进行薄层热风干燥,采用正交试验方法研究稻谷在不同热风温度、初始含水率和热风风速条件下的热风干燥特性,比较10种数学模型在稻谷热风干燥中的适用性。结果表明:稻谷在热风干燥过程中没有出现明显的恒速干燥阶段,且干燥主要发生在降速干燥阶段;热风温度是影响稻谷热风干燥的最主要因素,其次是初始含水率;取初始含水率20%、热风温度50℃、热风风速1.4 m/s的方案为稻谷的最优热风干燥工艺,此时的最佳数学模型为Page模型;缓苏可有效抑制稻谷的爆腰率,缓苏温度越高,缓苏时间越长,缓苏效果越好;当初始含水率24%、热风温度40℃时,实验值和模型值的相对平均误差分别为1.563%和1.474%,表明模型预测的干燥曲线和实验所得的干燥曲线一致性较好;随着热风温度的升高,稻谷的有效水分扩散系数变大,经热风温度从40℃升高到60℃,其有效水分扩散系数由9.69×10^(-10) m^2/s增加到10.77×10^(-10) m^2/s,稻谷的干燥活化能为47.1 k J/mol。
尹晓峰杨明金李光林张先锋周玉华杨玲
关键词:热风干燥数学模型爆腰率活化能稻谷
辣椒渗透脱水特性及渗透工艺优化
2016年
以脱水率、固形物获取率、脱水率与固形物获取率比值、有效水分扩散系数等为考察指标,通过渗透脱水试验和正交试验,考察了辣椒的渗透脱水特性,并优化了渗透脱水工艺方案。结果表明:随着渗透温度的增加或渗透液中食盐含量的增加,辣椒的脱水率和固形物获取率增大,经温度为45℃渗透液(45%蔗糖+10%食盐)渗透脱水2,4,6h,辣椒的脱水率与固形物获取率比值分别为4.21±0.12,5.11±0.10,5.56±0.13;在渗透脱水初期,脱水率和固形物获取率增加较快;在渗透脱水后期,脱水率和固形物获取率增加趋缓;经温度为45℃渗透液(45%蔗糖+10%食盐)渗透脱水6h,辣椒的有效水分扩散系数为1.57×10^(-10) m^2/s。
尹晓峰杨明金张引航高博杨玲
关键词:渗透脱水脱水率辣椒
模糊PID在油菜籽热风干燥控制系统的研究被引量:4
2016年
为了提高油菜籽干燥过程的控制精度和稳定性,针对目前PID(比例积分微分,Proportion Integration Differentiation)控制超调量大、调节能力弱和适应性差等问题,提出了一种油菜籽热风干燥控制系统的模糊PID控制算法.采用Matlab的模糊推理系统,建立了模糊PID控制器的数学模型和控制规则.根据油菜籽的干燥特性曲线,设计出油菜籽热风干燥相应的工艺方案.通过Simulink仿真,研究了PID控制和模糊PID控制在油菜籽热风干燥控制系统中的温度响应特性和系统适应性.结果表明:在目标温度设定为65℃时,与PID控制相比,基于模糊PID控制的油菜籽热风干燥控制系统最大超调量减小了5.68%,调节时间减少了37s,静态误差减小了0.1%,模糊PID控制具有更好的动态和静态响应特性.在系统参数改变的情况下能满足油菜籽热风干燥的工程应用需求,具有比PID控制更好的适应性.
刘斌尹晓峰丁珠玉杨玲杨明金
关键词:油菜籽热风干燥模糊控制PID响应特性
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