黄志芬
- 作品数：10 被引量：19H指数：3
- 供职机构：广东省食品工业公共实验室更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>
- 饲料中BHA含量测定的不确定度分析报告
- 2016年
- 分析用气相色谱法测定饲料中BHA含量时,可能对结果产生不确定度的原因,并对不确定度进行评定,最终给出扩展不确定度,如实反映测量的置信度和准确度。
- 孙艺谢忠阳黄志芬
- 关键词：气相色谱法饲料BHA不确定度
- 液相色谱-原子荧光光谱联用法测定水产干制品中甲基汞含量不确定度分析被引量：4
- 2017年
- 本文对液相色谱-原子荧光光谱联用法测定水产品中甲基汞含量进行了不确定度分析,分析了整个测试过程中不确定度的来源,并对各不确定度分量进行了计算。水产品中甲基汞的含量为0.00111mg/kg,扩展不确定度为0.000 122 mg/kg(k=2)。
- 罗小宝黄志芬杜柏豪
- 关键词：甲基汞不确定度
- 分光光度法测定乳粉中胆碱含量的不确定度评定被引量：2
- 2016年
- 根据《婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》测定乳粉中胆碱的含量,建立分光光度法测定乳制品中胆碱的不确定度数学模型,通过分析其测定的过程,确定影响结果的不确定度的主要分量来源,进行逐一分析并计算,评定出测量结果的合成标准不确定度和扩展不确定度。通过探讨这类测定方法的不确定度计算方法和步骤,建立一种简单、适用的测量不确定度的评估方法。
- 黄志芬罗小宝韩慧燕
- 关键词：乳制品分光光度法胆碱不确定度
- 葡萄酒酒精度及干浸出物的快速测定被引量：4
- 2021年
- 使用酒类快速蒸馏仪-全自动天平密度测定仪快速测定葡萄酒酒精度及干浸出物。对不同种类的葡萄酒的酒精度及干浸出物进行测定,其测定结果与GB/T 15038—2006中的方法测定结果一致,可在40 min左右完成两个项目的测定。该方法快速、灵敏、准确,分析结果重现性好,可广泛应用于日常大批量不同种类葡萄酒中酒精度及干浸出物含量的测定。
- 黄志芬黄志芬黄梦婷
- 关键词：葡萄酒酒精度干浸出物
- 植物甾醇纳米粒降低高胆固醇HepG2细胞内胆固醇的作用效果研究被引量：1
- 2022年
- 本文通过胆固醇对人肝癌细胞株HepG2细胞进行诱导,构建高胆固醇HepG2细胞模型,再用不同浓度的植物甾醇纳米粒进行干预,测定总胆固醇、总胆汁酸和抗氧化指标,探究植物甾醇纳米粒的降胆固醇效果。结果表明,植物甾醇纳米粒不影响细胞活力,无细胞毒性,能有效降低高胆固醇细胞内胆固醇含量以及提高细胞内抗氧化指标超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)和过氧化氢酶(Catalase,CAT)的活力,且存在显著的剂量效应,对培养基中胆汁酸含量没有显著影响。说明植物甾醇纳米粒具有良好的降胆固醇效果,同时能提高细胞抗氧化活性。
- 焦文佳石剑夫黄志芬陈颖怡祝爱侠王春维
- 关键词：高胆固醇胆固醇HEPG2细胞
- 电感耦合等离子体发射光谱法直接测定纯牛奶中钙、钾、镁被引量：3
- 2021年
- 为快速测定纯牛奶中矿物质元素的含量,建立了采用电感耦合等离子发射光谱法直接测定纯牛奶中常见的营养元素钙、钾、镁指标的方法,并与微波消解法、湿法消解法两种前处理方法得出的结果进行对比。研究表明,两种前处理方法与直接测定法得出的钙、钾、镁3种元素的结果无显著差异。对钙、钾、镁3种元素直接测定法的标准曲线线性、检出限、精密度和准确度考察显示,3种元素的线性相关系数达到0.999以上,方法检出限在0.060 7~0.287 0 mg·L^(-1),相对标准偏差均低于1%,回收率均在94.7%~104.0%。直接测定法快速、环保、便捷及高效,可用于测定纯牛奶中的元素含量。
- 孙艺孙艺黄志芬罗小宝
- 关键词：纯牛奶
- 离子色谱法测定食品中二氧化硫残留量被引量：4
- 2021年
- 建立二氧化硫残留量测定仪-离子色谱法测定食品中二氧化硫的分析方法。样品加入10 mL盐酸(1∶1)后,使用二氧化硫残留测定仪进行蒸馏,蒸馏液中二氧化硫被20 mL过氧化氢(2%)溶液吸收氧化为硫酸根,通过离子色谱仪对馏出液中硫酸根含量进行测定,以保留时间定性,峰面积定量,经计算转化为样品中二氧化硫的含量。结果表明:离子色谱KOH淋洗液洗脱梯度条件为10 mmol/L 18 min、40 mmol/L 5 min、10 mmol/L 5 min时,硫酸根标准溶液的浓度在0~5.0 mg/L范围内呈良好的线性关系(R2=0.9996),检出限(S/N=3)为0.012 mg/kg,样品加标回收率范围为97.6~102.3%。本方法操作简便快速,准确度、精密度好,适用于不同类型食品中二氧化硫的测定。
- 黄志芬黄志芬伦麒景
- 关键词：离子色谱法二氧化硫残留量
- 原子荧光法测定酵母粉中总砷研究
- 2016年
- 笔者采用原子荧光法测定酵母粉中总砷的含量。利用硝酸、高氮酸和硫酸消解样品后,对酵母粉消解液还原的时间和温度进行了研究。在优化的实验条件下,该方法测得总砷的加标回收率为95%~105%,相对标准偏差(RSD)为O.8%~1.5%,并用电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)法比对实验结果,分析结果具有良好一致性。
- 孙艺黄志芬陆伟国
- 关键词：原子荧光法酵母粉砷还原温度
- 离子色谱法测定包装饮用水中10种阴离子被引量：1
- 2016年
- 为建立快速准确地同时测定包装饮用水中1 0种阴离子(F^-、ClO_2^-、BrO_3^-、Cl^-、NO_2^-、ClO_3^-、Br^-、NO_3^-、PO_4^(3-)、SO_4^(2-))的离子色谱方法,选择瑞士万通Metrohm 883离子色谱仪,以Metrosep A Supp 1 Guard/4.6+Metrosep A Supp 5-250为分析柱,淋洗液为3.2 mmol/L碳酸钠+1.0 mmol/L碳酸氢钠,抑制器采用50 mmol/L硫酸溶液电解H^+再生液,流速为0.7mL/min,英蓝超滤在线样品前处理系统,进样体积为250μL,电导检测器温度30℃。通过实验分析该方法的线性、检出限、回收率和精密度,结果表明,标准曲线平均相关系数为r=0.999 4,各离子回收率为95.0~105.0%,相对标准偏差RSD均<5%。
- 黄志芬孙艺巫广华
- 关键词：包装饮用水离子色谱法阴离子
