张文婷
- 作品数：18 被引量：79H指数：7
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- 相关领域：医药卫生理学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 亚热带水果中糖组分的测定及分析被引量：12
- 2019年
- 目的建立离子色谱测定亚热带水果中果糖、葡萄糖、肌醇等糖类的检测方法,并分析各种水果的糖组分相似性。方法采用万通离子色谱仪(Metrohm 850 Professional IC)和万通离子色谱柱(Metrosep Carb 2-250/4.0),100mmol/L NaOH+10mmol/L CH3COONa为淋洗液,以安培检测器(工作电极为金,参比电极为钯)测定水果中的糖类。结果亚热带水果中果糖含量为0.58~17.47g/100g,葡萄糖含量为0.39~20.45 g/100g,肌醇含量为0~0.25 g/100g,蔗糖含量为0~12.17 g/100g,山梨糖含量为0~1.99 g/100g,麦芽糖含量为0~0.10 g/100g。样品加标回收率均在95.5%~122.3%,精密度为1.80%~10.15%。结论通过对亚热带水果中糖组分相关性分析,发现葡萄糖和果糖为亚热带水果中糖类的主要成分;通过聚类分析可以显示不同品种的水果有相似的糖组分,同一品种水果的总糖含量相近,却有着不同的糖组分。
- 张文婷陆秋艳
- 关键词：离子色谱糖类SPSS
- 离子色谱法测定瓶装水中溴酸盐、氯酸盐和高氯酸盐
- 2023年
- 建立了离子色谱法同时测定瓶(桶)装饮用水中溴酸盐、氯酸盐和高氯酸盐的方法。选用Ionpac AS20阴离子分析柱,在线产生5~55 mmol/L KOH淋洗液,流速1.00 mL/min,柱温30℃,抑制器电流137 mA,进样体积500μL,电导检测器检测。应用该方法检测50份市售瓶(桶)装饮用水,结果表明,溴酸盐、氯酸盐和高氯酸盐在0.005~0.500 mg/L范围内线性良好,相关系数均大于0.9990,测定结果精密度高(RSD<1.0%);溴酸盐、氯酸盐和高氯酸盐的方法检出限分别为1.5、1.0、1.5μg/L;定量限分别为5.0、3.3、5.0μg/L;回收率分别为87.0%~101.5%、93.4%~118.0%和90.9%~114.0%。50份瓶(桶)装饮用水中,溴酸盐、氯酸盐和高氯酸盐检出率分别为40.0%、66.0%、14.0%,均未超标。该方法快速、灵敏、准确,适用于瓶(桶)装饮用水中溴酸盐、氯酸盐和高氯酸盐的同时检测。
- 刘丽菁杨艳张文婷
- 关键词：离子色谱溴酸盐氯酸盐高氯酸盐
- 福建平潭市售水果中15种农药残留分析及评价
- 2020年
- 目的初步了解福建平潭地区市售水果中杀菌剂和杀虫剂类农药残留情况及风险。方法随机抽样平潭各农贸市场及超市的水果,采用QuEChERS方法对60份新鲜水果进行农药多残留萃取,利用在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱联用技术(GPC-GC-MS/MS)测定15种农药的残留情况,并以目标危险系数(THQ)量化风险水平。结果所有水果样本中共检出6种农药,农药含量均未超过国家食品限量值,其最大目标危险系数均远小于1,表明平潭地区消费者通过水果摄入的农药处于安全水平。结论初步风险评价结果显示平潭市售水果中的杀菌剂和杀虫剂类农药不会对消费者造成明显的健康风险。
- 周浩德陈华峰张文婷
- 关键词：水果农药残留
- 离子色谱法同时测定饮用水中亚氯酸盐、氯酸盐和高氯酸盐被引量：9
- 2021年
- 建立离子色谱法同时测定饮用水中亚氯酸盐、氯酸盐和高氯酸盐的方法。样品过0.22μm水系微孔滤膜后直接进样,进样体积为500μL,以IonPac AS20阴离子交换柱进行分离,以KOH溶液进行在线梯度淋洗,以电导检测器测定。结果表明:亚氯酸盐、氯酸盐和高氯酸盐标准曲线的线性范围均为0.005~0.750mg·L^(-1),检出限(3S/N)分别为0.78,0.56,1.50μg·L^(-1);对实际水样进行3个浓度水平的加标回收试验,得到的回收率为88.0%~104%,89.0%~97.4%,89.2%~94.9%,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于2.0%。按此方法分析了36份样品[自来水(12份)、桶装水(12份)和井水(12份)],亚氯酸盐、氯酸盐和高氯酸盐平均检出率分别为22.2%,55.6%,38.9%,残留量均小于标准限值(0.7,0.7,0.07mg·L^(-1))。
- 刘丽菁杨艳张文婷林麒
- 关键词：离子色谱亚氯酸盐氯酸盐高氯酸盐饮用水
- 福建海域鲜活海产品中硼本底含量调查被引量：2
- 2016年
- 目的测定福建海域鲜活海产品中硼的本底含量。方法采集捕捞和养殖环节未添加任何物质的鲜活海产品197份4类,采用电感耦合等离子体质谱法测定硼的本底含量。结果不同种类海产品硼本底含量差异有统计学意义：鱼类硼本底含量为（0.05~1.25）mg/kg,甲壳类为（0.30~2.03）mg/kg,双壳类为（0.30~4.13）mg/kg,软体类为（0.55~3.14）mg/kg;样品中海蛎硼本底含量最高（4.13mg/kg）。结论福建海域双壳类海产品中硼本底含量最高,鱼类海产品中硼本底含量最低。参照国外相关标准,正常饮食情况下,硼的摄入量是安全的。
- 陆秋艳张文婷傅武胜
- 关键词：食品安全海产品硼电感耦合等离子体质谱
- 离子色谱法测定饮用水中高氯酸盐残留量被引量：7
- 2019年
- 目的建立离子色谱法测定饮用水中高氯酸盐的方法,了解福州市城区市政供水和周边县地下水高氯酸盐残留状况。方法选用Ionpac AS20阴离子分析柱,在线产生30 mmol/L KOH淋洗液,流速1.00ml/min,柱温30℃,抑制器电流75mA,进样体积500μl,电导检测器检测。应用该方法检测福州市城区市政供水和周边县的井水共52份,并依据世界卫生组织(WHO)2017年发布的饮用水高氯酸盐标准限值进行评价。结果高氯酸盐在0.002~0.15mg/L范围内线性良好,精密度高(RSD%<3.0)相关系数>0.9995;回收率95.60%~108.00%;方法最低检出限0.54μg/L,定量限1.78μg/L。52份水样检出高氯酸盐残留15份,检出率28.85%,均符合WHO的要求。结论该方法简单、快速、灵敏,可适用于饮用水中高氯酸盐检测;福州市城区市政供水水质良好,周边县地下水存在高氯酸盐污染风险,应加强监测。
- 刘丽菁杨艳张文婷林麒
- 关键词：离子色谱饮用水高氯酸盐残留量
- 福建省不同种类茶叶中稀土氧化物浸出率研究被引量：1
- 2017年
- 目的了解不同茶叶中的稀土浸出率。方法采用直接定量法系统考察茶叶在不同浸提条件下稀土元素的浸出率。结果普洱茶(粉末状)、大红袍(卷曲形)、铁观音(卷曲形)3种茶叶中稀土氧化物均能不同程度地溶入茶汤中,总浸出率11.0%~20.8%;茶样前3泡的浸出率占总浸出率的50%以上;随浸提时间延长、温度升高,稀土氧化物浸出率整体呈上升趋势,但最大浸出率低于12.0%。结论稀土氧化物在茶汤中的浸出率处于较低水平。
- 陆秋艳傅武胜张文婷
- 关键词：茶叶稀土氧化物浸出率
- 一种同时检测油基消杀产品中糠酸莫米松和地索奈德的LC-Q-Orbitrap方法
- 2023年
- 目的基于相似相溶,液液萃取原理首次开发并验证了一种用于测定油基消杀产品中糠酸莫米松和地索奈德的分析方法。方法样品用正己烷∶乙腈∶水∶2 mol·L^(-1)硫酸锌=1∶6∶2∶1的顺序及比例进行提取,经C 18柱色谱分离,最后用高分辨质谱(LC-Q-Orbitrap)进行测定。结果糠酸莫米松和地索奈德的检出限和定量限分别为0.068 mg·kg^(-1)和0.2 mg·kg^(-1),在0.5~100μg·L^(-1)范围内线性关系良好,相关系数(R 2)均大于0.995。回收率为82.0%~91.6%,相对标准偏差(RSD,n=6)为0.71%~6.65%。结论本方法具有快速、灵敏、低成本的等特点,为检测油基类消杀产品中糠酸莫米松和地索奈德非法添加提供了一种有效的检测方法。
- 李燕平简育莹张文婷华永有李宇翔
- 关键词：糖皮质激素油基
- 离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用法测定碘酸根和碘离子被引量：5
- 2016年
- 目的采用离子色谱(IC)与电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用技术建立测定碘酸根和碘离子的方法。方法使用Agilent G3154-65001分析柱和Agilent G3154-65002保护柱,通过改变色谱柱柱温,淋洗液浓度、流速,调谐ICP-MS工作参数等,确定了碘酸根和碘离子测定的最佳条件,并在此条件下对方法的线性范围、检出限、精密度和回收率进行测试。结果 40℃柱温,30mM NH_4NO_3淋洗液,1.2m L·min^(-1)流速条件下,IO-3与I-检出限分别为0.10μg·L^(-1)和0.93μg·L^(-1),加标回收率在93.0%~120.0%之间,相对标准偏差RSD均<5.0%。在此条件下对实际尿样进行了测定。结论实验证明该方法灵敏度和选择性高、检测结果可靠、检测快速。
- 陆秋艳张文婷张致远
- 关键词：离子色谱电感耦合等离子体质谱碘酸根碘离子
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定蛋类中氯酸盐和高氯酸盐被引量：9
- 2019年
- 目的建立蛋类中氯酸盐和高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法。方法将蛋类样品均质后,加0.1%甲酸水-乙腈提取,PRIME HLB柱净化,经Thermo Acclaim™Trinity™P1复合离子交换柱分离。洗脱液以负离子模式引入Waters Xevo TQ-XS三重四极杆UPLC-MS/MS中,采用多反应监测(MRM)模式进行数据采集,以氯酸盐-18O3和高氯酸盐-18O4为内标定量。结果在0.2~100.0μg/L范围内,氯酸盐有良好的线性关系(R>0.999)。在0.1~50.0μg/L范围内,高氯酸盐有良好的线性关系(R>0.999)。氯酸盐平均回收率为95.7%~109.4%,RSD为3.0%~9.1%。高氯酸盐平均回收率为95.6%~115.3%,RSD为2.1%~8.6%。结论本法快速、灵敏度和准确度高,适用于高蛋白样品中氯酸盐和高氯酸盐的测定。
- 张文婷陆秋艳华永有邱文倩李宇翔
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法氯酸盐高氯酸盐蛋类
