陈志杰
- 作品数：18 被引量：7H指数：2
- 供职机构：闽西职业技术学院更多>>
- 发文基金：星火计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
- 一种新型果味起泡黄酒灌装装置
- 本实用新型公开了一种新型果味起泡黄酒灌装装置，属于起泡黄酒灌装技术领域，包括设置于两组固定架之间的输送带，输送带两侧设置有挡板，输送带顶侧设置有分隔座，分隔座两侧设置有防止酒瓶倾倒的活动挡件，固定架一侧的安装槽内壁设置有...
- 陈志杰潘志明
- 文献传递
- 饲粮中添加作物种子对鸡蛋中ω-6与ω-3脂肪酸比值的影响
- 2021年
- 将油菜籽、紫苏籽、亚麻籽3种作物种子粉碎后添加到蛋鸡饲粮中,连续喂养1个月,用色谱法测定鸡蛋中多不饱和脂肪酸含量。研究在不同添加配比下,鸡蛋中ω-6、ω-3脂肪酸及其他营养物质含量的变化。单因素试验结果表明:饲粮中添加3种作物种子能影响鸡蛋中多不饱和脂肪酸组成,ω-6与ω-3脂肪酸含量均有所提升,且ω-6与ω-3脂肪酸比值不同程度降低。正交试验结果显示:以2%油菜籽、2%紫苏籽、2%亚麻籽混合添加,鸡蛋中ω-6与ω-3脂肪酸比值达到最低(比值为4.19),胆固醇含量略微下降,叶酸与维生素A含量大幅增加,这种鸡蛋更有利于人体健康。
- 陈志杰
- 关键词：Ω-3脂肪酸饲粮油菜籽紫苏籽亚麻籽
- 一种牙签自动包装机
- 本发明公开了一种牙签自动包装机，包括电气柜、横封机构、计量送料机构、纵封切机构、传送机构、不锈钢板、架子和横切机构，所述架子的内部安装有电气柜，架子的侧边安装有不锈钢板，架子的顶部安装有横封机构、计量送料机构、纵封切机构...
- 林福孔艳艳郑毅锋丘文韬陈志杰吴建锋朱家鹏马烨黄玮泽
- 文献传递
- 猪粪中重金属去除技术及农用风险评估方法综述
- 2022年
- 针对猪粪农用引起的土壤重金属累积导致的生态环境、人体健康问题,对国内外猪粪中重金属去除技术进行归纳,并简要分析其优缺点;介绍农用风险评估体系,罗列了几种当前常用的猪粪农用风险评估方法,以评估依据、评估流程和评估结果为参照指标,以期为畜禽粪污资源化利用提供思路。
- 梁玉兰陈志杰
- 关键词：猪粪重金属
- 一种牙签包装机下料机构
- 本实用新型涉及一种牙签包装机下料机构，它包括料斗，它还包括下料滑块、推料滑块，下底座，上底座，整平块，气缸固定架，整平气缸；本装置通过改变下料方式，使得即使牙签被挡料机构夹住，由于推料机构与下料机构间具有较大的间隙，推料...
- 林福罗炳莲孔艳艳邱文韬吴建锋黄玮泽马烨朱家鹏陈志杰
- 文献传递
- 红花桑寄生叶黄酮提取及其抗氧化性研究被引量：2
- 2021年
- 通过体积分数75%乙醇液提取红花桑寄生叶中黄酮类物质,用聚酰胺柱层析进行纯化,将其添加到猪油中,研究其对猪油的抗氧化作用。结果表明,红花桑寄生叶黄酮含量高,叶黄酮得率为4.65%;通过测定猪油POV值和MDA值,显示红花桑寄生叶黄酮具有一定的抗氧化效应,且其抗氧化活性随添加量的增加而增强,可望作为一种天然的抗氧化剂加以开发利用。
- 陈志杰
- 关键词：叶黄酮抗氧化性猪油
- 燃煤烟气治理不同阶段SO_(3)检测方法的对比研究
- 2023年
- 从控制冷凝法-实验室分析中的不同检测方法作为切入点,分析不同SO3测试方法的检出限和测定下限,结合烟气治理工艺,从而选择适用于烟气不同治理阶段的SO_(3)检测方法,并将测试方法应用于实际工程测试。结果表明,控制冷凝法-钍试剂滴定法SO_(3)检出限为0.100 mg/m^(3),控制冷凝法-离子色谱法检出限为0.004 mg/m^(3);前者便于即时分析,适用于烟气治理工艺中高浓度断面的测试,后者适用于除尘器出口、烟囱等低浓度断面的测试。
- 梁玉兰周川郑芳陈志杰
- 关键词：离子色谱法检出限
- 高职院校“食品生物化学”课程思政的建设探讨被引量：2
- 2022年
- 课程思政是新时代教育的新理念,是高职院校立德树人的重要抓手。“食品生物化学”作为食品专业的基础核心课程,在课程思政教学体系的建设中,要注重课程思政的内涵建设、实施流程、思政元素挖掘、效果评价。通过思政元素与专业知识的有机融合,在课堂上潜移默化,将学生培育成具有高尚爱国情操、优秀道德品质、过硬专业素养的社会主义国家接班人。
- 陈志杰
- 关键词：食品生物化学立德树人
- 起泡山楂黄酒酿造工艺优化及品质评价被引量：1
- 2022年
- 以山楂、糯米为原料,在闽西客家传统甜型黄酒酿造工艺基础上酿制起泡山楂黄酒。以酒精度与感官评分为评价指标,采用单因素试验及响应面试验对其酿造工艺条件进行优化,并对其品质进行分析。结果表明,起泡山楂黄酒最佳酿造工艺条件为:浓缩山楂汁添加量10%、二次发酵初始糖度110 g/L、二次发酵温度16℃。在此最优发酵工艺条件下,起泡山楂黄酒酒精度为6.5%vol,感官评分为93.5分,其总糖、氨基酸态氮、非糖固形物、总黄酮含量分别为61.30 g/L、0.26 g/L、16.80 g/L、16.64 mg/L。
- 潘志明陈志杰罗立川
- 关键词：二次发酵响应面法
- 不同烹饪方式破坏四季豆中皂苷、凝集素的研究被引量：1
- 2022年
- 采用水煮、油炒、微波等不同烹饪方法对四季豆进行处理后,通过分光光度计测定其中的皂苷含量,通过96孔V型板法测定其中的凝集素含量。试验发现,高温处理可完全破坏四季豆中皂苷与凝集素,湿热处理优于干热处理。水煮时间16 min可完全破坏四季豆中毒素;油炒时间8 min可完全破坏四季豆中毒素;微波时间高于20 min才能使凝集素完全破坏。
- 陈志杰
- 关键词：四季豆皂苷凝集素
