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胡大伟

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：增城出入境检验检疫局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇沙门菌
  • 1篇食品
  • 1篇GB
  • 1篇MINI

机构

  • 1篇增城出入境检...

作者

  • 1篇张艳超
  • 1篇钟钰
  • 1篇卫佳欢
  • 1篇杜臻嘉
  • 1篇史永刚
  • 1篇胡大伟

传媒

  • 1篇检验检疫学刊

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
3种方法检测食品中沙门菌能力验证结果分析被引量：9
2016年
为了提高实验室的检测能力和技术水平,确保检测结果准确,采用GB 4789.4-2010、mini VIDAS、沙门菌显色培养基3种方法对3年来参加沙门菌的8个能力验证测试结果进行比对分析,结果显示采用3种方法能准确鉴定出测试样品中沙门菌,取得满意结果。因此,以国标法为基准,优先选用CHRO和BS平板,XLD和HE做参照,同时使用mini VIDAS进行快速筛查,3种方法有机结合,综合判断,可确保检测结果的准确。
张艳超史永刚卫佳欢杜臻嘉钟钰胡大伟王旸
关键词：GBMINI
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