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张琳

作品数：4 被引量：5H指数：2
供职机构：延边州食品药品检验所更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品微生物
  • 1篇葡萄酒
  • 1篇胭脂红
  • 1篇HPLC法
  • 1篇HPLC法测...
  • 1篇不确定度

机构

  • 2篇延边州食品药...
  • 1篇吉林省药品检...

作者

  • 2篇张琳
  • 1篇金桂花
  • 1篇刘汇

传媒

  • 1篇中国医药指南
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 2篇2018
共 4 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
HPLC法测定葡萄酒中胭脂红含量的不确定度分析被引量：2
2018年
目的对HPLC法测定葡萄酒中胭脂红含量的不确定度进行了评定。方法分析了方法中不确定度来源,测量结果的不确定度由样品制备、标准物质、回归工作曲线、重复测量等所引入的不确定度分量组成。结果在对各不确定度分量进行量化的基础上,通过合成得到测量结果的标准不确定度,影响结果的主要因素重复测定因素,在99.6%的置信概率下得到其扩展不确定度为0.2 mg/kg。结论 HPLC法是一种提取方法软件简便、检测时受到干扰的因素少、检测成本投入不高的技术方法。
金桂花刘汇张琳
关键词：HPLC法葡萄酒胭脂红不确定度
提高食品微生物检验质量的有效方法
2018年
社会文明的进步和人类经济的发展带动着科学技术水平的提高，使得人们对于有关食品安全这种关系人身健康的问题重视程度越来越高，食品安全也逐渐成为威胁人们身心健康的一个重要问题。在相关部门的倡导和有关人士的大力呼吁下，食品安全得到极大的关注。
高磊张琳
关键词：食品微生物食品安全
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共1页<1>
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