刘伟
- 作品数：37 被引量：95H指数：5
- 供职机构：宁德师范学院更多>>
- 发文基金：福建省科技计划重点项目国家自然科学基金福建省农科教结合项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理化学工程轻工技术与工程更多>>
- 一种花香红茶及其制备方法
- 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种花香红茶及其制备方法，所述加工方法，包括步骤：茶鲜叶和茶梗分别摇青后，进行萎凋、揉捻、发酵，发酵后的混合茶叶喷洒蜂蜜水后，放入容器翻炒，将所得混合茶叶中的茶叶和茶梗分离，所得茶叶即...
- 周大祥刘伟
- 文献传递
- 麻类作物分子育种的研究现状与展望被引量：6
- 2012年
- 麻类作物资源的保护和开发利用的成功依赖于对基因库资源遗传变异的数量、分布及其进化关系充分的了解和掌握。传统的研究方法有很大局限性,分子标记的出现弥补了传统方法的不足,成为现代科学研究的有利工具。目前关于麻类作物的遗传背景知识相对有限,但是对于作物育种又是必需的。一张高密度的遗传连锁图谱可以用于重要性状定位、重要基因克隆、比较基因组学研究和分子标记辅助育种。本文系统地论述了利用分子标记技术在6种麻类作物包括红麻、黄麻、亚麻、苎麻、大麻、剑麻的遗传连锁图谱构建及基因定位、分子标记辅助育种方面的研究进展。
- 陈美霞祁建民刘伟刘伟徐建堂祁伟李爱青粟建光陶爱芬
- 关键词：麻类作物QTL定位分子标记辅助育种
- 无患子种仁油提取工艺优化及其理化性质研究被引量：4
- 2020年
- 以无患子种仁为材料,采用单因素和正交试验方法优化无患子种仁油的提取工艺;采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法鉴定无患子种仁油的主要成分,并分析其种仁油的理化性质。结果表明,最优工艺条件为提取时间15min,提取温度70℃,料液比1︰15和粒径为0.3~0.4mm,在此条件下无患子种仁的油脂得率为45.23%;各因素对种仁油得率的影响大小依次为时间>温度>料液比>粒径。分析表明无患子种仁油主要由C16~C20的脂肪酸组成,其主成分为油酸、顺-11-二十碳烯酸、花生酸、亚油酸。无患子种仁油的皂化值为190.24mg/g、酸值为6.75mg/g、碘值为107.70g/100g、DPPH清除率为69.29%,其理化性质优良。该工艺提取效果好,且油脂理化性质优良,适用于无患子种仁油提取。
- 陈建烟刘超兰刘伟刘伟
- 关键词：无患子理化性质抗氧化
- 用于筛选大黄鱼DNA甲基化的分子标记的方法及qRT-PCR引物
- 本发明公开了一种大黄鱼DNA甲基化的分子标记的筛选方法及qRT‑PCR引物，属于分子标记技术领域。本发明提供的用于筛选大黄鱼DNA甲基化的分子标记的方法及qRT‑PCR引物，能够筛选具有显著性甲基化和qRT‑PCR差异的...
- 韩坤煌王艺磊张子平刘伟阮少江黄伟卿李菲艳陈欣欣
- 一种沸石缓释复混肥及其制备方法
- 本发明提供了一种沸石缓释复混肥及其制备方法，通过选择以天然矿物钾长石精粉为原料制备的不同类型沸石分子筛为缓释载体；将75～85份能提供氮源、磷源、钾源的肥料与15～25份沸石分子筛混合，研磨均匀，得到复混肥料；将复混肥料...
- 颜桂炀刘伟郑柳萍许美真梁志瑜
- 文献传递
- 智能茶叶揉捻装置及流水线
- 本发明提供一种新型智能茶叶揉捻装置，包括：支架；揉捻盘在第一电机的带动下转动，所述揉捻盘的中部设置有第一茶叶出口以及第二茶叶出口，所述第二茶叶出口通过气压控制实现打开及闭合从而实现不停机少量出茶；揉捻桶，设置于所述揉捻盘...
- 刘伟钱庆平魏日凤余亚飞陈美霞
- 文献传递
- 一种炭化炉尾气处理装置
- 本实用新型涉及炭化炉尾气处理领域，特别涉及一种炭化炉尾气处理装置，包括干燥塔、翻转机构和焦油收集机构，干燥塔内腔设有干燥筒，干燥塔与干燥筒之间设有进气管，进气管螺旋环绕在干燥筒外壁，将炭化炉排出的且温度较高的尾气排到进气...
- 林志斌郑郅炜刘伟叶祖云郑世仲蔡烈伟
- 冲泡条件对福鼎白茶茶汤多酚含量和抗氧化活性的影响被引量：8
- 2020年
- 以福鼎白茶为材料,采用单因素和正交试验研究冲泡条件对其茶汤茶多酚含量和抗氧化活性的影响及其相关性。单因素试验结果表明,冲泡温度、时间、次数能够显著影响福鼎白茶茶汤茶多酚含量,而不同因素对DPPH清除率的影响较不规律;茶汤茶多酚含量和抗氧化活性在冲泡温度方面显著正相关,而在冲泡时间和次数方面相关性较弱。正交试验结果表明,各因素对茶汤茶多酚含量的影响程度大小为:冲泡温度>冲泡次数>冲泡时间,最高茶多酚含量(146.37 mg/g)的冲泡条件为:冲泡时间7 min、冲泡次数1次、冲泡温度100℃。各因素对DPPH清除率的影响顺序为:冲泡时间>冲泡温度>冲泡次数,最高清除率(93.59%)的冲泡条件为90℃下冲泡5 min、冲泡1次。
- 陈建烟刘超兰刘伟刘伟
- 关键词：冲泡条件茶多酚抗氧化活性
- 一种具有分料筛选功能的茶叶加工装置
- 本发明涉及茶叶筛分技术领域，且公开了一种具有分料筛选功能的茶叶加工装置，包括底部支架，所述底部支架的顶部固定装配有立式支架，所述底部支架的外沿设置有风机和支撑架，所述风机的出风口固定装配有导料管，所述导料管的底部外沿固定...
- 陈美霞刘伟魏奇张承康粱家源张政雄
- 炭疽病病原菌侵染对茶树叶片生理特性的影响被引量：7
- 2016年
- 本试验筛选出一株强致病力茶树刺盘孢菌株ZRG,并测定其侵染后对茶树叶片相对电导率,丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性及其基因表达量的影响,探究茶树刺盘孢对茶树叶片生理特性的影响.结果表明:ZRG侵染48 h内,茶树叶片相对电导率明显增高;MDA先是快速积累,含量上升,随后下降;POD、SOD和CAT活性都出现不同程度的上升,随后下降.qRT-PCR验证结果显示,POD、SOD和CAT相关基因的表达先上调后下降,三者相互协调配合,起到清除过剩自由基的作用.
- 赖建东魏日凤连玲丽刘伟刘伟叶乃兴杨江帆陈丹
- 关键词：茶树生理特性QRT-PCR
