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梁娜

作品数:7 被引量:42H指数:3
供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 3篇姜辣素
  • 2篇液相
  • 2篇液相色谱
  • 2篇质谱
  • 2篇色谱
  • 2篇相色谱
  • 2篇小枣
  • 2篇金丝
  • 2篇金丝小枣
  • 2篇干姜
  • 1篇多糖
  • 1篇信号
  • 1篇信号通路
  • 1篇液相色谱-质...
  • 1篇脂多糖
  • 1篇脂多糖诱导
  • 1篇质谱联用
  • 1篇中黄
  • 1篇生姜
  • 1篇食品

机构

  • 7篇河北农业大学

作者

  • 7篇王向红
  • 7篇梁娜
  • 5篇刘卫华
  • 4篇桑亚新
  • 4篇于文龙
  • 2篇张群
  • 1篇翟龙飞
  • 1篇王敬

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2018
  • 4篇2017
  • 2篇2016
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
大孔吸附树脂分离纯化金丝小枣总黄酮工艺研究被引量:2
2017年
以静态吸附与解吸率为指标,考察了6种大孔吸附树脂对金丝小枣总黄酮的分离纯化效果,从而筛选出1种效果最佳的大孔吸附树脂。采用正交优化的方法确定出纯化金丝小枣总黄酮的工艺参数。确定AB-8树脂对金丝小枣总黄酮的分离纯化效果最好,其对金丝小枣总黄酮的吸附率可达88.57%,解吸率为99.71%。最佳工艺条件为上样液p H值为3、吸附流速3 m L/min、上样浓度0.35 mg/m L、洗脱剂为70%乙醇,此时总黄酮收率可达到93.39%。同时,绘制了泄露曲线与解吸曲线,确定了最佳上样体积与洗脱剂用量分别为40、70 m L。
师仁丽于文龙梁娜张群王向红
关键词:金丝小枣黄酮大孔吸附树脂纯化
LC-MS/MS法检测不同食品中的氨基脲及来源性初探
有研究证据表明,氨基脲(SEM)是被禁用的硝基呋喃类抗生素呋喃西林的代谢物,但也有其它与抗生素代谢不相关的来源。例如,在罐头和面粉中经常出现氨基脲超标的现象,这是由于其中含有偶氮二甲酰胺的结果。本文对不同食品中氨基脲的检...
于文龙桑亚新刘卫华梁娜王向红
关键词:氨基脲
文献传递
基于分子印迹技术的恩诺沙星仿生酶联免疫方法的建立
恩诺沙星(ENRO)是一种氟喹诺酮类广谱抗生素,它对神经系统、消化系统及肝脏肾脏均有损伤,还可导致其它毒副作用。因此,有必要建立一种简单、快速、高通量的检测方法。本研究利用分子印迹聚合物(MIPs)具有选择性高、抗恶劣环...
王敬桑亚新刘卫华梁娜王向红
关键词:恩诺沙星
文献传递
评估生姜及其不同炮制品中姜辣素和其抗氧化活性被引量:16
2016年
姜具有丰富的食品和药用价值,生姜及其炮制品中主要的生物活性成分是姜辣素,且生物活性作用十分显著,具有广阔的开发前景。试验应用二极管阵列高效液相色谱法对生姜及其不同炮制品中姜辣素物质进行了定性和定量分析,采用逼近理想解排序法(TOPSIS)评估不同姜的炮制品的姜辣素类物质。并通过DPPH、ABTS、羟基自由基的清除活性以及还原力和抑制脂质过氧化的能力五个指标来评估其抗氧化能力。结果表明,TOPSIS分析表明生姜及其不同炮制品中的不同姜辣素的功能评估有所不同。不同炮制品之间姜辣素类物质和抗氧化能力存在差异,相关分析表明,姜辣素是生姜及其不同炮制品中抗氧化活性的主要成分。
李田叶刘卫华梁娜张群王向红
关键词:生姜炮姜姜辣素抗氧化能力
干姜姜辣素对脂多糖诱导巨噬细胞炎症的抑制作用
干姜作为一种中药应用于我国医学已有几千年的历史,姜辣素是其主要功能因子且具有众多功效。本实验的目的是探究姜辣素对脂多糖(LPS)刺激巨噬细胞(RAW246.7)炎症的抑制作用及其可能的抗炎机制。本实验用脂多糖(LPS)诱...
梁娜桑亚新刘卫华于文龙王向红
关键词:姜辣素抗炎作用NF-ΚB信号通路
文献传递
利用DAD-HPLC和LC-MS法检测金丝小枣中黄酮类化合物被引量:8
2016年
采用二极管阵列高效液相色谱分离技术和液相色谱-质谱联用技术对金丝小枣中黄酮类物质进行分析和鉴别。液相色谱条件为:色谱柱为Hypersil BDS-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温30℃,甲醇-0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速0.8 m L/min,进样量10μL,采用270 nm和370 nm双波长检测。结果表明:金丝小枣中含有杨梅素、芦丁、槲皮素、异鼠李素4种黄酮类物质,含量分别为40.90、8.40、32.60μg/g和12.56μg/g。并且在5~125μg/m L范围内,该方法显示良好的线性关系和重复性,当信噪比为3时,检出限为1.23~1.73 ng/L。精密度实验的相对标准偏差为1.10%~4.31%,加标回收率为93.50%~106.70%(相对标准偏差为0.68%~2.90%)。由此可以看出:该方法样品前处理简单、回收率较高、精密度良好,是一种便捷且精确的分析方法,适用于金丝小枣中黄酮类化合物的检测。
师仁丽翟龙飞于文龙梁娜龚正斯王向红
关键词:液相色谱-质谱联用金丝小枣
HPLC-ESI-Q-TOF-MS/MS法分析干姜中的姜辣素类化合物被引量:16
2018年
为了快速准确地分析干姜中姜辣素类化合物的组成,本文建立了一种液相色谱-电喷雾-离子阱飞行时间串联质谱的检测方法。采用Syncronis C18(5μm×250 mm×4.6 mm)色谱柱分析,以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,再串联电喷雾-离子阱飞行时间质谱进行正、负、总离子模式的检测,对比标准品分析干姜姜辣素化合物的组成。结果表明,5种姜辣素标样在0~200μg/m L范围内均线性良好(R^2≥0.9992),加标回收率在95.48%~99.46%之间,实验重复性(RSD为0.87%~3.26%)和仪器精密度(RSD为0.02%~1.24%)较好。根据母离子及二级碎片离子结合标准物和参考文献成功分析了干姜姜辣素类化合物的成分。该方法精准的鉴别了5种姜辣素类化合物,并与高效液相色谱结果进行对比,显现出良好的灵敏度和分离度。
梁娜桑亚新周妍刘卫华李田叶王向红
关键词:干姜姜辣素质谱液相色谱
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