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张广宁: 作品数：39 被引量：203H指数：10; 供职机构：东北农业大学动物科学技术学院更多>>; 发文基金：国家奶牛产业技术体系项目国家现代农业产业技术体系建设项目中国科学院战略性先导科技专项更多>>; 相关领域：农业科学更多>>

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不同加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响被引量：1: 2017年; 本试验以干玉米纤维饲料(DCGF)和湿玉米纤维饲料(WCGF)为原料,分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物,采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量,采用尼龙袋法测定瘤胃降解特性,采用三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率,采用NRC模型预测代谢蛋白质和必需氨基酸供给量。结果表明:1)DCGF常规营养成分中除中性洗涤纤维(NDF)、中性洗涤不溶粗蛋白质(NDICP)、酸性洗涤不溶粗蛋白质(ADICP)含量显著高于WCGF(P<0.05)外,其他营养成分含量均差异不显著(P>0.05);2)DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差异不显著(P>0.05),而DCGF的瘤胃干物质(4、24、48 h)、粗蛋白质(CP)降解率(12、24、48和72 h)及有效降解率显著低于WCGF(P<0.05);3)DCGF的RUP含量显著高于WCGF(P<0.05),而总可消化养分和微生物蛋白质、代谢蛋白质含量与DCGF差异不显著(P>0.05);4)DCGF的RUP的小肠消化率显著低于WCGF(P<0.05),但总可消化蛋白质含量差异不显著(P>0.05);5)饲料RUP提供的必需氨基酸中,DCGF的RUP提供的组氨酸(His)、苯丙氨酸(Phe)、异亮氨酸(Ile)以及总必需氨基酸含量显著高于WCGF(P<0.05)。综合得出,DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纤维和蛋白质,可以作为奶牛良好的纤维和蛋白质源饲料,但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小肠消化率较低,可能影响其蛋白质和氨基酸的营养价值。; 郝小燕刘岩张广宁孙凯晶王馨影杨金山张永根; 关键词：瘤胃降解率小肠消化率氨基酸

发酵全混合日粮的研究进展被引量：17: 2019年; 粗饲料匮乏和优质粗饲料价格昂贵导致我国畜牧业饲养成本高,国际竞争力低。非常规饲料资源的利用对于缓解当前常规饲料资源不足的现状以及降低饲料成本具有重要意义,但由于其水分高、适口性差、消化率低等存在的各种不足,限制了在畜牧行业中应用。发酵全混合日粮(Fermentedtotal mixed ration,FTMR)作为我国畜牧养殖业一种新型饲喂技术可有效改善非常规饲料存在的诸多问题。因此,本文从非常规饲料发酵全混合日粮的定义、加工工艺、非常规发酵全混合日粮的应用等方面进行了综述,为科学利用非常规饲料,缓解我国优质粗饲料短缺和降低环境污染问题提供新思路。; 张永根张广宁房新鹏赵超; 关键词：非常规饲料发酵品质粗饲料

发酵对奶牛全混合日粮品质影响的研究进展被引量：10: 2017年; 发酵全混合日粮(fermented total mixed ration,FTMR)是将充分混合的全混合日粮(TMR)用专业青贮打捆机压实,然后使用青贮裹包机利用塑料拉伸膜将其紧紧密封造成密封厌氧的环境,进行无氧发酵而制作出的营养搭配合理、能够长期贮存的日粮。该发酵方式制作的TMR不仅具有普通TMR的优点,而且稳定性良好,可降解转化饲料中的抗营养因子,从而提高饲料安全性,同时可以改变原料理化性状,提高饲料利用率。这种发酵日粮可以长时间存放,方便运输,使不具备TMR生产条件的中小养殖户也能使用TMR日粮,也有利于即将建设的奶牛小区,降低小区建设投资成本。文章在FTMR的优点、制作条件、发酵品质、饲料副产物的利用以及实际生产应用效果等方面进行了综述,以推动这种新型奶牛饲喂技术的推广和应用,促进奶牛养殖业的健康发展。; 张广宁王馨影刘岩张永根; 关键词：奶牛发酵实际应用

发酵对奶牛全混合日粮品质影响的研究进展: 发酵全混合日粮(Fermented total mixed ration,FTMR)是将充分混合的全混合日粮(TMR)用专业青贮打捆机压实,然后使用青贮裹包机利用塑料拉伸膜将其紧紧密封造成密封厌氧的环境,进行无氧发酵而制...; 张广宁李洋刘岩张永根; 关键词：奶牛发酵实际应用

奶牛免疫增强剂及其调节作用的研究进展被引量：3: 2017年; 由于抗生素对人类和动物可产生负面效应,欧盟已经完全禁止抗生素作为生长促进剂在动物生产中使用,而抗生素的禁用又导致在动物生产性能的提高上出现了问题,动物疾病的发生率也随之上升。耐药细菌的出现与抗生素停用带来的经济损失之间的矛盾愈发凸显,饲用抗生素替代物的发展迫在眉睫。许多以安全、有效和经济为基础,改善动物健康和提高生产性能的新策略和商品得到了发展。文章综述了当前对提高奶牛生产性能和改善奶牛健康有效或具有潜力的饲用添加剂,为实际生产与应用提供参考,为后续的科研工作提供指导。; 李洋张广宁张幸怡林聪王一臻张永根; 关键词：奶牛免疫增强剂有机酸植物性饲料添加剂沸石粉

辣木梗叶饲料替代苜蓿对奶牛采食量和产奶性能的影响: 本试验旨在研究辣木梗叶饲料替代苜蓿对奶牛采食量和产奶性能的影响。选择8头经产、胎次相同或相近、产后100~150d的中国荷斯坦牛,采用反转试验(交叉实验)研究辣木梗叶饲料替代苜蓿对中国荷斯坦牛泌乳高峰期的干物质采食量、产...; 林聪张幸怡李洋王一臻张广宁刘岩张永根; 关键词：辣木苜蓿奶牛; 文献传递

发酵湿玉米纤维饲料同常用粗饲料在瘤胃降解特性和小肠消化率上的比较研究被引量：1: 2018年; 试验旨在研究发酵湿玉米纤维饲料同常用粗饲料在瘤胃降解特性和小肠消化率的异同点。选用2头体重550 kg左右,安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用常规方法测定发酵湿玉米纤维饲料(FWCGF)、湿玉米纤维饲料(WCGF)、苜蓿和全株玉米青贮的营养价值,采用尼龙袋法和三步体外法测定4种饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率以及瘤胃非降解蛋白(RUP)的小肠消化率。试验结果表明:(1)FWCGF的CP含量显著高于WCGF、苜蓿和全株玉米青贮(P<0.05);苜蓿的SP、NPN、NDICP和ADF含量最高,FWCGF的ADF含量显著低于WCGF(P<0.05);FWCGF的EE含量显著高于WCGF的EE含量(P<0.05)。(2)4种饲料的DM瘤胃降解率和有效降解率由高到低的顺序是FWCGF>WCGF>苜蓿>全株玉米青贮;4种饲料的CP有效降解率由高到低的顺序是FWCGF>WCGF>全株玉米青贮>苜蓿;4种饲料的NDF有效降解率由高到低的顺序是全株玉米青贮>苜蓿>FWCGF>WCGF。(3)WCGF和FWCGF的RUP小肠消化率和小肠可消化蛋白质差异不显著(P>0.05),苜蓿最高。综上可以得出,FWCGF和WCGF均含有高含量的可利用蛋白质和可利用纤维,并且FWCGF可以提高可利用蛋白的含量,有较高的DM和CP的瘤胃降解率,通过酿酒酵母发酵处理可有效保持WCGF的营养成分。; 王馨影张广宁赵雪娇严鸣张永根; 关键词：粗饲料瘤胃降解特性小肠消化率

日粮阴阳离子平衡对奶牛生产的影响被引量：1: 2017年; 阴阳离子差指的是每千克干物质所含阴阳离子毫摩尔之差。日粮阴阳离子平衡技术可以调节机体酸碱平衡,维持瘤胃内微生物的正常运转,促进机体对矿物质和营养物质的消化吸收与利用,对奶牛的营养物质代谢、生产水平以及奶牛的健康有着重要的作用。适宜的阴阳离子差可以提高奶牛生产性能,促进母牛产后对钙的利用,进而降低围产期母牛发生乳热症等繁殖疾病的可能性。文章综述了日粮阴阳离子差的概念以及阴阳离子差对奶牛生理机能与生产水平的影响。; 严鸣施靓轩王馨影张广宁; 关键词：阴阳离子平衡奶牛日粮泌乳性能热应激

辣木叶、梗与几种常用粗饲料常规营养成分和奶牛瘤胃降解规律的比较研究被引量：13: 2017年; 本试验旨在研究辣木作为新型奶牛粗饲料与几种常用粗饲料常规营养成分的差异,并在瘤胃降解规律上进行比较,为辣木在奶牛生产上的应用提供理论依据。利用康奈尔净碳水化合物—净蛋白质体系(CNCPS)评价辣木叶、辣木梗、苜蓿、羊草和玉米青贮5种粗饲料的常规营养成分。选取3头体重600 kg左右,装有永久性瘤胃瘘管健康的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法研究5种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(DNF)的瘤胃降解率和有效降解率。结果表明:辣木叶的营养水平相对较高,其中蛋白和脂肪含量均显著高于苜蓿、羊草、玉米青贮和辣木梗(P<0.05);辣木叶和苜蓿的饲料相对价值显著高于其他3种粗饲料(P<0.05),辣木梗饲料相对价值最低,与羊草相当。苜蓿的DM降解率在各个时间点均高于辣木叶和辣木梗,24 h之后与辣木叶的DM降解率差距变小;辣木梗的DM降解率在各个时间点显著低于其他4种饲料(P<0.05);苜蓿、辣木叶和玉米青贮的DM有效降解率均大于60%,极显著高于辣木梗和羊草(P<0.01)。瘤胃降解12 h后,辣木叶的CP降解率快速升高,且显著高于苜蓿及辣木梗(P<0.05)。辣木叶、苜蓿、玉米青贮的CP有效降解率较高,羊草和辣木梗的CP有效降解率无显著差异。辣木叶和苜蓿的NDF有效降解率显著高于其他3种粗饲料(P<0.05),辣木梗的NDF含量较高但较难被瘤胃微生物利用。综上所述,基于较高的蛋白含量和良好的瘤胃降解特性,辣木叶在奶牛粗饲料应用方面具有巨大的潜力;辣木梗的饲料相对价值与羊草相当,可在奶牛生产中作为粗饲料进行应用。; 林聪李洋张幸怡许文斌张广宁张永根; 关键词：辣木奶牛瘤胃降解

地顶孢霉培养物对奶牛粗饲料瘤胃降解参数和微生物区系的影响被引量：14: 2016年; 本试验旨在研究地顶孢霉培养物(ATC)对奶牛粗饲料瘤胃降解参数和微生物区系的影响。试验选用体重650 kg左右、装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛3头,采用3×3拉丁方试验设计分组。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加15(低剂量组)和30 g/(d·头)ATC的试验饲粮(高剂量组);试验共3期,每期27 d,其中预试期15 d,正试期12 d。测定羊草、玉米青贮、苜蓿的瘤胃降解参数和瘤胃微生物区系的变化。结果表明:1)与对照组相比,高剂量组能够显著提高玉米青贮干物质的有效降解率和慢速降解部分的降解速率(P<0.05);高剂量组羊草、玉米青贮、苜蓿中性洗涤纤维的有效降解率均显著高于其他2组(P<0.05),羊草中性洗涤纤维的慢速降解部分的降解速率和苜蓿中性洗涤纤维的可降解部分含量均显著高于其他2组(P<0.05);与对照组相比,高剂量组显著提高了玉米青贮粗蛋白质的有效降解率和快速降解部分含量(P<0.05),试验组显著提高了苜蓿粗蛋白质的有效降解率(P<0.05),高剂量组显著提高了羊草粗蛋白质的慢速降解部分和可降解部分含量(P<0.05),但并没有提高有效降解率(P>0.05)。2)与对照组相比,高剂量组显著提高了瘤胃中原虫数量及黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和普雷沃氏菌的相对含量(P<0.05),试验组显著提高了反刍兽新月单胞菌的相对含量(P<0.05),但高剂量组显著降低了产琥珀酸丝状杆菌的相对含量(P<0.05)。因此,本试验条件下,ATC能够调节奶牛部分瘤胃微生物的菌群数量并提高粗饲料的瘤胃降解率,其中以30 g/(d·头)添加量为宜。; 李洋张幸怡张广宁王一臻林聪徐宏建姜鑫刘帅张永根; 关键词：奶牛粗饲料瘤胃降解率微生物区系

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