李庆
- 作品数：3 被引量：10H指数：1
- 供职机构：天津科技大学经济与管理学院更多>>
- 发文基金：天津市高等学校人文社会科学研究重大项目天津市哲学社会科学研究规划项目更多>>
- 相关领域：经济管理自然科学总论更多>>
- 创新驱动下食品安全管控体系及实施机制研究
- 如何通过创新,构建食品安全管控体系,探索其实施机制,是国家政府亟待解决的现实问题,更是我们学者需要研究的重要课题。本文基于复杂巨系统理论,将食品安全管控看成是一个包括了多元化行为主体交互作用的复杂巨系统问题,应用综合集成...
- 慕静李庆
- 关键词：食品安全管控体系开放复杂巨系统
- 文献传递
- 创新驱动下食品安全管控体系及实施机制研究被引量：9
- 2015年
- 如何通过创新,构建食品安全管控体系,探索其实施机制,是国家政府亟待解决的现实问题,更是我们学者需要研究的重要课题。本文基于复杂巨系统理论,将食品安全管控看成是一个包括了多元化行为主体交互作用的复杂巨系统问题,应用综合集成方法,构建了知识交流、技术支撑、信息引领三者协同创新的食品安全管控体系框架,提出了包括食品安全风险交流机制、食品安全标准驱动机制、食品安全监督管理机制等实施机制。期望本文的研究为国家政府及相关食品安全管理部门进行食品安全监管创新提供一定的理论指导和决策参考。
- 慕静李庆
- 关键词：食品安全管控体系开放复杂巨系统
- 基于系统动力学的企业食品安全文化影响机制研究被引量：1
- 2016年
- 近年来,一些食品企业唯利是图,食品安全意识严重缺乏,置食品安全法于不顾,使得食品安全事故频频发生,食品安全问题成为影响民生和社会稳定的重要因素。为了从根本上解决食品安全问题,应该注重食品企业软实力建设,加强企业食品安全文化建设。基于系统动力学的理论和方法,对企业食品安全文化影响因素进行了深入分析,建立了企业食品安全文化影响机制的动力学模型,然后对其进行了模拟与仿真,最后提出相关建议希望能促进企业食品安全文化的发展,降低食品安全事故的频发率。
- 慕静李庆刘文强
