王兆成
- 作品数：12 被引量：13H指数：2
- 供职机构：扬州市职业大学更多>>
- 发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省高等教育教改立项研究课题更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程文化科学建筑科学更多>>
- 社交媒体背景下的扬州美食旅游营销
- 2021年
- 随着网络技术和新媒体的迅猛发展,社交媒体背景下的美食感知价值具有综合性,美食消费面临新趋势、新潮流。扬州作为“世界美食之都”,美食营销需要把握美食社交媒体营销的特点,积极进行美食旅游营销,提升消费者的美食感知价值和扬州美食形象。
- 王兆成李凤娇
- 关键词：社交媒体美食旅游
- 基于实习生视角的顶岗实习课程思政实施研究——以高职旅游管理专业为例
- 2023年
- 因自身特殊性,顶岗实习课程思政实施面临较大挑战,为此,对扬州市职业大学在江苏、上海、北京等地高星级酒店参与顶岗实习的学生开展问卷调查,并从实习生的视角分析顶岗实习课程思政的实施现状,剖析学校、企业和指导教师层面实施顶岗实习课程思政存在的问题,进而提出完善顶岗实习课程思政实施的体制机制、促进顶岗实习企业深度参与课程思政实施、提升顶岗实习指导教师课程思政实施能力、充分利用新媒体拓展课程思政实施渠道等改进措施。
- 王兆成董广智
- 关键词：实习生旅游管理
- 疫情防控常态化背景下扬州餐饮创新变革路径
- 2022年
- 疫情防控常态化使餐饮行业面临新的消费环境和趋势变化,低需求、高成本、低毛利使餐饮行业面临诸多困难和挑战。扬州作为世界美食之都,更需要积极行动,积极抢占预制菜市场,不断进行产品创新,注重渠道多元化与运营精细化,推进餐饮的数字化与智能化,优化消费者情景体验,精准市场定位和差异化营销,以创新和变革来应对困难,更好地谋取生存和发展之道。
- 王兆成
- 关键词：疫情防控
- 年龄结构对城乡家庭旅游消费的影响——基于人力资本中介效应的分析
- 2023年
- 人口年龄结构的变化必然带来消费的变化,我国城乡居民旅游消费已经出现新的变化,本文从人口年龄结构视角对城乡家庭旅游消费进行理论分析,在微观家庭层面上,利用CFPS三期面板数据进行实证检验,研究家庭人口年龄结构对旅游消费支出的影响作用及传导机制,研究发现:我国城乡家庭旅游消费水平存在典型的生命周期特征;我国家庭旅游消费水平的生命周期特征与家庭的人口规模、青少儿抚养比、老年抚养比等年龄结构指标密切相关,城乡之间存在显著差异;城镇家庭旅游消费水平受年龄结构特征和家庭经济特征双重影响,农村家庭旅游消费更多受经济特征制约;青少儿抚养比影响城镇家庭旅游消费的过程中存在人力资本的中介效应,健康人力资本存在明显的正向中介效应,加剧了青少儿抚养比对城镇家庭旅游消费的抑制作用;教育人力资本存在明显的负向中介效应,缓解了青少儿抚养比对城镇家庭旅游消费的抑制作用。
- 王兆成
- 关键词：人口年龄结构人力资本投入
- 扬州非物质文化遗产符号在园博会景观设计中的应用探析被引量：2
- 2019年
- 以扬州丰富的非物质文化遗产符号资源为基础,提取和分析了园博会景观设计视角下的扬州非物质文化遗产符号,提出匠心独运地设计园博会路牌与标识、巧用植被展示地方展园主题文化、重视声音景观塑造与运用、精心构筑景观小品、利用绿雕表达文化主题内涵和故事情节、重视园路铺装构形的内涵和意境表达等建议,以期为将在扬州举办的2021年世界园艺博览会献言献策。
- 王兆成
- 关键词：非物质文化遗产景观
- 红色文化资源融入大学生思想政治教育工作探究——以扬州红色文化资源为例被引量：3
- 2023年
- 扬州市红色文化资源丰富,开发和利用好这些宝贵的红色资源可以充分发挥教育人、激励人和塑造人的功能。文章从学生视角进行问卷调研,并从扬州红色资源认知及评价、学校红色文化教育、思政课与专业课教师红色文化教育、社会文化红色教育等内容入手,科学分析扬州红色文化融入思想政治教育现状,进而提出相应的融入路径与创新策略,以更好地发挥红色文化的育人功能,增强高职院校的育人效果。
- 王兆成
- 关键词：高职红色文化资源思想政治教育立德树人
- 顾客对草莓采摘园消费偏好研究——基于江苏省草莓主产区的调研被引量：1
- 2022年
- 草莓是普遍为消费者所青睐的生鲜农产品,但草莓不耐贮运,草莓销售期的不断前移与集中上市的矛盾不断显现,加剧了草莓的销售风险。采摘是种植户销售草莓的重要渠道和手段,同质化的竞争日趋激烈。通过对2017—2020年江苏省草莓栽培品种、栽培方式、销售价格、品质保证、销售方式等生产销售情况的调查分析,进一步深入消费者市场,探讨消费者对草莓采摘园不同属性的偏好和关键影响因素,尝试将草莓采摘消费者划分为4种潜在类型,并提出相应的经营管理和营销对策,为地方政府和草莓采摘园经营者制定科学合理的政策和决策提供参考依据,增加种植户收益,提高草莓市场竞争力。
- 王兆成王兆成
- 关键词：消费偏好
- 旅游者对扬州美食的消费偏好及支付意愿——基于选择实验法的分析被引量：6
- 2022年
- 地方特色美食越来越成为旅游者关注的热点,运用选择实验法进行试验任务设计,使用来扬州旅游者的调查数据,采用混合Logit模型分析旅游者对扬州美食不同属性及其组合的偏好及支付意愿,并利用潜在类别模型对来扬旅游者进行分类,解释群体层面的美食偏好异质性。研究发现:(1)来扬旅游者对美食属性有显著的偏好,偏好顺序由高到低依次为食品质量、口碑、文化特色、餐饮服务、餐饮环境、价格;(2)美食不同属性之间有较强的正向互补关系,来扬州旅游者更偏爱美味可口、口碑良好、文化韵味兼具的美食,美食的文化特色属性也越来越重要;(3)旅游者对美食属性的组合有差异性偏好和迥异的支付意愿,旅游者愿意为食品质量、口碑、文化特色俱佳的美食支付高溢价,单纯美食环境、餐饮服务的提升不能有效增加消费者的支付意愿;(4)美食旅游者可分为经济消费型、网红打卡型、美食专家型和文化品位型4类潜在消费群体。在此基础上,提出相应的管理和营销建议。
- 王兆成常向阳
- 关键词：美食旅游消费偏好支付意愿
- 基于可持续发展理念的扬州园博会开发探讨被引量：1
- 2019年
- 江苏省扬州市由于较快的经济发展、良好的生态环境、悠久的园林园艺历史、蓬勃发展的旅游产业、丰富的展会承办经历获得了2018年江苏省第十届园艺博览会(以下简称园博会)和2021年世界园艺博览会(以下简称世园会)的承举办权。
- 王兆成
- 关键词：可持续发展理念经济发展生态环境园林园艺旅游产业
- 基于游客满意度的江苏省园艺博览会开发研究
- 2018年
- 作为国家和地方的重要行业盛会,2018年江苏省第十届园艺博览会和2021年世界园艺博览会将在江苏省扬州市举办,从科学选址、规划设计、运营管理到会后利用需要科学谋划。本文以江苏省第九届园博会——苏州太湖园博会作为研究案例,进行问卷调查,获取一手数据,进行游客满意度统计分析,分析基于游客评价的苏州太湖园博会存在的不足,从中汲取经验,提出对扬州园博会的规划、开发与会后利用的建议。
- 王兆成顾宇
- 关键词：游客
